頭露的精选大全

开始在有空的时间练一下卡通造型馒头！仅以此作为纪录。用料发酵面团适量手一双色粉适量頭露练手卡通小馒头集锦的做法甜甜圈甜甜圈甜甜圈粽子粽子龙猫家族龙猫头太大...

大家好！我是頭露，经营工作室已有三年。我在温州，每个月开设一期中式面点的线下教学。专注于中式面点教学。如果你想更加直观的认识中式面点，掌握技能。有缘来相聚。工作室名字：食光里的野鹿子课程顾问vx：看頭露的资料里有课...

鲜肉月饼是经典的苏式月饼之一，咸鲜口味是市面众多的甜口月饼中的一股清流，不难做还好吃，赶紧来试着做做吧！用料馅料肉末125g豆干25g榨菜100g笋干15g香油适量料酒适量酱油适量盐适量糖适量油皮低筋粉125g鸡蛋半颗糖25g黄...

頭露可以说得上是我学中点的女神偶像记录下方子。他用的低筋面粉或中粉做饺子皮，因为容易揉面。我偷懒，用小美2分钟揉面后在手动揉几下用料低筋面粉或中筋面粉200克盐2克水约90克或鸡蛋90克饺子皮（頭露配方）的做法盐和水...

一、油酥面团的概念：油酥面团是由水油皮好干油酥两块面团组合而成，其成品色泽玉白、外形美观，层次清晰，是酥松类制品中的精品，也是酥松类制品中的主要产品。层酥类制品中国制作工艺复杂，精细，制作要求高，根据使用的原料及制法...

很开心可以在网上分享更多的作品！但生活除了一味的输出之外还应该沉淀下来多学习多看多思考厚积而薄发所有的经历都是一笔财富是心灵上的是精神上的也是手上的用料用心💯分頭露与中式面点有个约会的做法最好的礼物就是...

好久不见一边上课一边拍照顺便也把菜谱编辑完毕时间被安排的刚刚好第一学期西点课也就是学习一些基础的小西点没有太大的难度但是看着油油的黄油被反复的搅打混合最终呈现的结果让每一个同学都是乐在其中用料黄油227...

⚠️⚠️⚠️如果你只是很随意的揉一块面随手搓圆这样的心态是做不好中式面点的頭露又来敲黑板了。拿好小板凳，做好笔记。中式面点的制作历史悠久、品种繁多、样式复杂。但就基本操作过程而言，从古至今，已经形成一套科学完整的...

手法简单应季糕点老少皆宜用料桂花酱干桂花200白砂糖1200盐1桂花糕米粉125糯米粉90白砂糖250桂花水60桂花酱200烘焙地球村——秋日飘落的桂花，已经被厨子頭露做成了桂花糕的做法将桂花洗净，沥干水分。准备一个玻璃罐子，...

大包酥法层次清晰口味酥松用料内馅朗姆酒20g白砂糖50g（总统）黄油30g熟板栗颗粒100g板栗泥250g酥油皮低筋面粉100g南瓜泥70g白砂糖10（总统）黄油10干油酥板栗粉10g低筋面粉40g（总统）黄油35g烘焙地球村——举个栗子，秋季最酥最...

咖啡要趁热喝！谁告诉你的！天气渐热，饮料店里的“冰饮”卖的越来越火，各种冷萃咖啡、冰咖啡正在成为市场新宠。星爸爸一手带火的“冷萃咖啡”很早就已经推出，采用低温慢速萃取并加入氮气的独特方法，制作出味道、口感都很独特...

在下廚房混了幾年，結婚前都沒有進過廚房的我，2015年婚後，因為有了自己的家，老公工作辛苦，所以決心要學做菜。我學會的每道菜幾乎都是在下廚房學到的，當中好的不好的，也經過自己多次改良而變得符合自己的口味。之所以開始紀錄...

用料西米半包芒果3個西瓜四份一雀巢煉奶半罐椰漿小罐1罐芋頭半個芒果，西瓜，芋頭，西米露的做法水開倒西米煮熟沥干装盒西米煮熟沥干裝盒芋頭切丁蒸熟，也可以把芋頭用糖炒一下西瓜，芒果切丁雀巢煉奶，椰漿，水，再加點冰糖燒開（甜度...

用料荔浦芋頭1只西米65g冰糖85g椰浆200ml水2碗牛奶200克海南椰樹椰汁1罐椰汁芋頭西米露的做法準備上述材料，另外準備涼白開一大碗準備一小鍋水，燒開後倒入西米，小火燜煮20分鐘左右關火。關火後不要打開鍋蓋，利用鍋內的餘...

先烤用料三文魚頭2個辣椒500克魚頭的做法先烤放入已經搞好的辣椒...

用料萝卜3根大概4斤葱3根生抽1勺盐適量克蕃薯粉100g五香粉2勺潮汕菜頭卷、芋頭卷的做法匏絲，加鹽出水，（一定要出水，出動自己的手力）一些人喜歡放生花生（看個人）全部材料加入混合100g蕃薯粉混合好了。腐皮對半剪開，很大張。包...

好吃的蜜芋頭😋採用台灣阿芳老師作法。裡面的米酒不敢吃或沒有米酒可以省略，一樣好吃😋用料芋頭1200g二砂糖或冰糖300g米酒100cc蜜芋頭的做法芋頭削皮切塊，切大塊芋頭加冷水至芋頭一半即可，中火煮滾後改小火煮10分鐘至芋...

用料紅菜頭一個糯米粉適量麵粉適量紅菜頭汁配紅菜頭餅的做法紅菜頭切塊蒸熟，一半放入攪拌機裡加入適量涼開水攪成紅菜頭泥，喜歡喝汁的話可以過濾一下。另一半放入乾淨的盤裡搗成泥加入適量糖再倒入適量糯米粉和適量麵粉...

夏天到了，孩子想吃臺灣味的芋香西米露，動手做起來吧！用料西米50克牛奶一盒芋頭半個冰糖少許芒果1个牛奶芋頭香西米露的做法芋頭切小塊蒸熟西米準備50克燒一鍋水，水一定要多，一定要，多一定要多。水開倒入西米，有足夠的水，全程...

用料面粉克酵母克白砂糖克盐少量，可不下糖克奶粉2大勺饅頭的做法揉到有點濕度，不要太幹的面，用刀切，然後二次發酵，蒸...

杏成熟的季節，买多了不易存放，做成罐頭，好吃到没朋友。用料杏2500g冰糖依个人喜好水杏罐頭的做法杏洗淨，去核，切块。锅內放水煮开，放入冰糖，冰糖融化放杏煮四分钟左右。冷却后装入瓶內，冷臧更好吃开吃啦...

用料酵母2克紅糖30克水80克麵粉150克窩窩頭的做法將紅糖水倒入麵粉中攪拌！拿出搓成光滑面團保鮮膜包住發酵1小時！發酵完成，搓其排氣，分成等份揉成窩窩形狀！再次醒發10分鐘！開水燒開蒸10分鐘出鍋！配上自己喜歡的鹹菜一起夾著...

先用刀划口子容易入味然後用油煎雙面用料酒碼味最後放大蒜生薑甜酒釀老抽生抽麻辣鮮蔥花紫蘇胡椒粉耗油辣椒白砂糖每次都是佛係做菜想放什麼放什麼看哪條魚順眼買哪條用料無頭魚無頭魚的做法先用刀子劃開口放入油裡炸...

，用料桃子3個冰糖200克蜂蜜2勺水600克桃罐頭的做法我沒有買到黃桃，就普通的桃，去皮，切塊，去核加涼水和冰糖一起放鍋裡煮,,,(水可以多放點～我三個桃子加了大概四大碗水，我喜歡喝冰好的罐頭湯)～煮到用筷子可以擦透，關火，等溫度降...

這道菜裡有鱼头、有来自中山黄圃镇的头菜、还有一只鸡。蒸鸡再蒸鱼头，加一些头菜在上面，也叫做“头头是道”。这个“头头是道”，中山黄圃的头菜味道特别淡，又特别香和爽脆，吃鱼头的话，就一定要吃“鱼云”，就是鱼头里面那块嫩...