自制百变高汤宝的精选大全

面条🍜粥，炖菜，放块自制的浓汤宝，立即提升菜品规格用料鸡架1只鸡爪子6只圆葱一只芹菜一颗胡萝卜一根香叶2片蒜4瓣白胡椒粒少许自制百变高汤宝的做法鸡架剃干净，剁小块，利于胶原蛋白释放看，超市里的浓汤宝，全是添加剂凉水下锅...

给娃娃煮面条再也不用担心味道太单调了！营养又好吃！用料脊骨2斤左右猪皮一大片瑶柱五六个胡萝卜1根大葱1根姜适量自制浓汤宝～煮面绝配，高压锅版！的做法脊骨，猪皮洗净，清水泡半个钟去血水，也可以用鸡爪替代猪皮，都是增加粘稠度...

更多更新菜谱请移步蜜月美食厨房的新浪博客欢迎交流！火锅底料是由辣椒、花椒、葱姜蒜、牛油和各种香料炒制的混合调料，所以，虽然名叫火锅底料，但我们还可以用他来烧各种菜，称它百变，一点不为过。尽管超市现成的火锅底料品种...

闲来无事逛市场，鸡档老板刚把鸡的翅膀和大腿卸下来，剩下带肉的鸡架子15块钱一个25块钱2个的在兜售。赶着便宜买了两个鸡架子，又转悠去蔬菜档买了一个胡萝卜，一个洋葱，还有两根芹菜回来熬鸡高汤。自己熬的鸡高汤，可以代替浓...

2022.1.6怕自己忘记...写下来保存，顺分享给更多人高汤用处很广泛，炒菜、煮青菜汤、煮面、煮粉，加入高汤味道会鲜美很多。下面教程一次性制作了一大锅，可以用小号保鲜袋100克一袋这样分装起来然后冰冻，可以保存3个月左右鲜...

用料水克盐克葱姜蒜自制高汤块儿的做法一袋鸡爪，两只童子鸡，半块牛骨，葱姜蒜少许，调料包自制，枣枸杞参须松葺少许，大火烧开，中小火煨三凉三热七个小时，静置一夜第二天大火烧开碾压锅内鸡肉鸡爪，小火一个时后过滤静置一晚即可，汤...

本来只能扔掉的虾头虾皮虾尾，摇身一变，成了可以增加汤品粥品鲜美味道的天然“味精”，惊喜不惊喜？意外不意外？😃温馨提示：家里没有烤箱的小伙伴可以用微波炉或炒干，但说实话，微波的效果没烤的香，锅炒要慢火小炒，有点累人。😝用料...

自制健康放心美味的汉堡作为早餐真的不是天方夜谭，只要做好准备工作，并不比你烙饼煮面多花很多时间，但这份高颜值早餐绝对可以让你瞬间刷爆朋友圈，圈粉无数，极大的满足你被疯狂崇拜的虚荣心。这款汉堡的面包坯我用的是波兰...

鸡高汤用来做荤素汤品都可以，根据个人口味，可在其他汤里提鲜汤头。只要用对高汤，你所烹制的菜肴将变得鲜美无比。用料原料如下图手残了不想写自制鸡高汤的做法切大块也没关系材料随意，也不用特意去买鸡架子，平时买整鸡拆下...

很多妈妈在做鸡肉高汤时，往往存在两个误区：一是觉得老母鸡炖汤营养好，就认为适合宝宝；第二，处理食材时，没有将鸡皮和鸡肉上的油脂去除，结果导致炖出来的鸡汤非常油腻，可8个月大的宝宝不应该摄入过多的动物性油脂，高汤也不例外，...

可作为面条的汤底，或者作为别的菜的高汤料用料鸡半只鸡脚8个生姜六片麻油少许瑶柱少许鸡汤高汤（自制浓汤宝）的做法锅子烧热放麻油，放入去皮姜片，煸炒至金黄。将鸡块鸡脚加米酒（黄酒）翻炒片刻.放入瑶柱加热水，熬制三小时左右。...

一款无添加剂，自然健康营养又美味的浓汤宝，最关键是想做汤底的时候拿起就用！！！相信你们也会喜欢的！！你们也可以做自己喜欢的独特的高汤哦！我这次做的是鸡汤！用料鸡胸肉带骨（喜欢整只鸡也行）随喜（主料）干冬菇随喜虾米随喜姜几片小葱...

广东人爱喝老火汤春天祛湿夏天降火秋天滋润冬天温补一般家庭几乎每天都要煲一锅汤那么问题来了汤里的肉你们吃吗？反正我们家每次都是倒掉的因为怕汤太油一般都用纯瘦的猪里脊煲硬邦邦的基本没人会吃可是扔了真的很可惜...

一定要用炒熟的黄豆打成粉，不喜欢黄豆味道或者对豆制品过敏的也可以用干香菇烤熟打成粉，当然还可以把熟黄豆粉和熟的香菇粉混合均匀做成复合味的高汤粉。用料黄豆适量自制高汤粉的做法黄豆挑出不好的豆子，干锅炒香一定小...

这款粥可以有无数种组合，搭配公式为：高汤+肉+茄瓜/根茎/球菜+菌菇+绿叶蔬菜。主要步骤为：1⃣️炖高汤；2⃣️高汤+蔬菜+米=炖粥；3⃣️炒绿叶菜，与高汤粥混合。4⃣️加盐调味，就完工啦！🥬绿叶菜可以参考：青菜、鸡毛菜、马兰头、菠菜、生...

住海边，家里鱼虾少不了，每次扒虾仁，虾头都直接倒垃圾了，看着大虾头，心疼的不得了，有次看到一个朋友用虾头做的虾油，还很好吃，这下好了，终于可以变废为宝了用料虾头10只油100克变废为宝～自制虾油的做法油烧热，加入虾头和皮，中低火，...

自制黄油跟买了的黄油相比，抛开新鲜度不谈，发酵给它带来的更加丰富的味道。在制作黄油的过程中，当把黄油从奶油中分离出去后，剩下的液体就是白脱牛奶。黄油加热蒸发所有水分之后就成了无水黄油。继续加热，焦化残存的蛋白质...

欢迎围观其他优质菜谱，保证有惊喜！万能浓汤宝，让你在厨艺界风光无限！有问题欢迎提，定当不遗余力解答，没有任何技术含量，不接受差评。用料鸡骨猪骨牛骨3-4斤香叶生姜草果一些干贝或者瑶柱50克原创高汤宝做菜好吃十倍的秘密自...

超市中的浓汤宝总担心有添加剂，索性自己DIY无添加剂的高汤，这个配方是自学成才的私家配方，后期会不断更新中用料鸡爪6只五花肉500克胡萝卜半根姜2片香葱3根水芹菜2，3根香菜3，4根白胡椒粒10粒自制高汤的做法将五花肉洗净切...

悄悄告诉你们，在我美国学习的一节厨房操作课上，居然教的是怎么炖汤！！当然啦，往深得说，其实是有两种：Stock和Broth。那这两种的中文其实都是清汤，也就是作为一道汤品呈现给顾客的时候都是清的，会另外加一些额外的现切食材在汤中...

这个牛肉高汤的方是蓝带的食谱。食材是1升高汤的量。下面是做高汤是必须遵守的4个原则：不放盐、不要盖盖子、不能一直煮沸、要仔细撇去浮沫为了不让汤汁有浮沫，需要把原料洗净，去血，汆烫，这是不能忽略的。另外还要花费精力...

生活中的小确幸，从每天清晨的一碗热气腾腾的鸡汤开始吧！学会这道汤，让你随时都可以喝到鲜美可口的浓郁鸡汤！用料鸡架或整鸡或鸡腿1000克姜片1片自制浓汤宝-鲜郁高汤的做法新鲜带骨鸡或鸡架，用温水浸泡浸泡过程中尽量多"按...

自制比网购便宜太多！就是花点时间和功夫。用料鸡翅根8个鸡爪6只胡萝卜1根西芹1根大葱1根姜6片大蒜4瓣香叶2片洋葱半个料酒2勺自制高汤块的做法鸡爪翅根洗净斩件备用其他材料如上开水焯一会儿翅根鸡爪，洗净备用。就是这...

家里人蛮喜欢吃面条的，之前有买过超市的浓汤宝，味道是不错，但是添加剂太多了，所以决定自己动手做浓汤宝。家有宝宝，已经开始吃辅食、吃面食的，推荐你一定要做啊，真的是营养又健康!不过痛风患者不能喝这个浓汤宝啊!!!还有翻量...

用料汤筒骨1根扇骨半根鸡爪6只花椒1克生姜2片葱少许料酒20克水1500克美善品自制浓汤宝高汤的做法1.99分钟/100度/小勺2.30分钟/V/小勺，3.熬到汤汁发白浓稠，用滤网把汤倒入密封盒4.冷却后放冰箱冷藏5.结冻后倒出切块放冷...