简单易学的红烧香葱大排美食做法
红烧大排大家都吃过，已经很下饭了。这次加了一把小香葱，那味道绝了。香葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。用料主料大排500克（四片）香葱1大把配料番薯淀粉适量料酒适量蚝油适量生抽适量白砂糖适量姜片...
葱㸆大排（葱烧大排）美味好吃的做法大全，葱㸆大排（葱烧大排）做法图解
跟一个上海阿姨学的葱㸆大排！做一次可以吃好几顿，配饭和配面都非常绝！！👍用料大排葱鸡蛋料酒生抽盐啤酒生粉葱㸆大排（葱烧大排）的做法用刀背拍大排，把肉纤维打散，这样腌制时会比较入味，出锅会比较嫩。加料酒去腥、加一点啤酒、...
红烧（葱烤）大排#拍松、滚匀、爆香#～大排面、大排饭😋🤤美味好吃的做法大全，红烧（葱烤）大排#拍松、滚匀、爆香#～大排面、大排饭😋🤤做法图解
好久好久没做红烧大排吃了，突然想起就做一个吧😋掌握三个要领，小白一次成功🤗用料猪大排5片鸡蛋1个料酒5调羹面粉适量葱一把生抽5调羹冰糖一小块（大概10～20克左右吧）老抽4调羹姜6片盐一丢丢红烧（葱烤）大排#拍松、滚匀、爆香#...
简单易学的上海香葱红烧大排美食做法
自用用料老抽1勺生抽2勺料酒2勺糖适量鸡蛋1个小葱6-8根淀粉2勺盐适量大排6-8块上海香葱红烧大排的做法用刀背把大排拍松，放料酒生抽搅拌，再放鸡蛋淀粉搅拌，放冰箱里腌30分钟。葱洗干净晾干切长段（5cm左右）备用。热锅，锅里多...
红烧大排美味好吃的做法大全，红烧大排做法图解 如何做红烧大排最美味
图片借用网络，不知道谁的，见谅用料大排一盒420g淀粉适量鸡蛋清1只红烧大排的做法大排洗干净，去掉血水，捞起控水，加入少量盐以及生姜粉鸡蛋清抓匀，腌制一会取一块大排，双面沾上生粉（不要太厚，否则掉渣😂），用锤肉锤子敲打，放一旁备...
简单易学的葱烤大排红烧大排美食做法
用料葱一大把料酒一小勺生抽勺姜3片老抽勺糖克面粉蛋清1个胡椒粉冰糖3块葱烤大排红烧大排的做法1、排骨两面撒上淀粉敲松2、放料酒，生抽一点点,糖,鸡蛋清,胡椒粉腌1-2个小时3.裹上薄面粉煎至两面金黄捞出4.放一点点油...
地道的葱香红烧大排怎么做,如何烹饪葱香红烧大排才更好吃
印象中只有老妈做的红烧大排最最美味。这次就要接过老妈的接力棒，挑战一下这道最为传统的红烧大排啦～用料大排4-6块洋葱半只料酒适量淀粉适量生抽适量老抽1勺糖2勺盐少许葱香红烧大排的做法先用刀背把肉剁松弛。放入碗...
红烧大排（无葱版）美味好吃的做法大全，红烧大排（无葱版）做法图解
买不到葱的时候也可以做的红烧大排，图片是8片大排的量用料料酒1瓶盖生抽2勺老抽1勺姜8片淀粉2勺红烧大排（无葱版）的做法大排用刀背或拍肉锤敲打，把肉拍松，方便入味口感也更嫩，边缘划小口打一个鸡蛋，加入料酒，姜片，生抽，老抽，蚝油...
京葱烧大排美味好吃的做法大全，京葱烧大排做法图解 如何做京葱烧大排最美味
纯正的上海大排做法，小葱换成京葱，南方的精致搭配北方的豪迈用料大葱1根猪排200g鸡蛋1只生抽2勺料酒2勺京葱烧大排的做法选取猪排一块，带骨带肥边的更好，懒人就选里脊也OK👌用松肉锤把肉暴打一顿，没有松肉锤的用刀背也可以...
简单易学的葱香红烧大排美食做法
用料大排两块葱适量姜一块八角一个桂皮一小块生抽一勺老抽一勺盐少量料酒多一些糖适量面粉少许葱香红烧大排的做法大排最好买新鲜的不要冷冻过的，用水清洗后吸干水分，用工具敲薄。我用的是擀面杖的一头。敲薄后方便入味...
葱烤大排 / 本帮红烧大排美味好吃的做法大全，葱烤大排 / 本帮红烧大排做法图解
说到上海本帮菜浓油赤酱的代表除了糖醋小排就是这道红烧大排。红烧系的菜其实调味都很类似大量的酱油和糖调和成自己最适合的咸甜味不配饭都忍不住。用料葱大量姜3-5片料酒适量老抽适量淀粉适量冰糖适量蛋清一个葱烤...
简单易学的葱香红烧五香大排美食做法
没啥故事，都是别人的方子，结合自己家的口味改良，结合了几个up主的做法。用料葱一把蒜几块洋葱¼个大排尽量选大的干净的一两斤土豆二个料酒一勺现磨黑白胡椒粉生姜粉五香粉或者十三香（不喜可不放）香菜（不喜可不放）豆腐乳汁一...
洋葱烧大排美味好吃的做法大全，洋葱烧大排做法图解 如何做洋葱烧大排最美味
意外放了洋葱的大排，竟然很好吃😋之后煮大排的时候就都会放，洋葱有点甜甜的。很下饭～用料大排3片蘑菇4个洋葱半个姜3片片白糖半勺料酒1勺酱油2勺蚝油1勺干辣椒2个香叶1片八角1个桂皮1块洋葱烧大排的做法准备材料，大排是事...
红烧大排～美味好吃的做法大全，红烧大排～做法图解 如何做红烧大排～最美味
每次去到上海面馆总会来一碗大排面🍜每次一块大排都觉得不尽兴，两块儿又吃不掉～正好家里有大排，一直在冰箱冻着，周六日正好休息，拿来第一次尝试，没成想味道真的还不错，网上搜索了很多教程，步骤并不是复杂～写下教程，省的下次找不...
上海葱烤大排(红烧大排)美味好吃的做法大全，上海葱烤大排(红烧大排)做法图解
上海本帮菜用料盐克葱根老抽勺生抽勺冰糖克料酒勺上海葱烤大排(红烧大排)的做法1先把排骨洗净，敲送2一勺老抽一勺生抽拌匀，在敲一个生鸡蛋，揉捏。然后放入少于生粉，捏均匀少许油，把排骨两面煎2分钟煎排骨的油留着，把葱垫在...
简单易学的红烧葱香大排美食做法
用料猪大排350克（4块）淀粉10g鸡蛋1个生抽10g腌制10g红烧料酒10g糖10克小葱一把冰糖20克食用油50克蚝油10g老抽10g红烧葱香大排的做法大排用刀背拍松加入料酒、蚝油、生抽、淀粉、鸡蛋、白砂糖调匀混合腌制半小时以上起...
地道的红烧大排怎么做,如何烹饪红烧大排才更好吃
浓油赤酱的红烧大排味道甜咸、异香扑鼻、配上一碗阳春面，一秒变身招牌大排面，肉质嫩，汁水多，味道足。配上米饭，一口大排一口汁，浇在饭上，浓郁诱人，直叫人饱足！红烧大排没复杂的操作程序，一学就会。推荐你选购前夹心肉，那个位置的...
上海红烧葱烤大排 大排面美味好吃的做法大全，上海红烧葱烤大排 大排面做法图解
2022年立春，怀念家乡的味道，自己做了上海口味的红烧大排，加了葱慢煎成葱油，增加风味。准备时间：20-30分钟烹制时间：40分钟用料猪大排8块约1000克盐和黑胡椒粉适量鸡蛋2个料酒2大勺生抽2-3大勺老抽1大勺蚝油1大勺冰糖20克生...
葱香大排美味好吃的做法大全，葱香大排做法图解 如何做葱香大排最美味
用料葱一把生抽3勺老抽3勺料酒3勺糖冰糖一勺鸡蛋蛋清2只盐少量葱香大排的做法1.大排洗净吸干水份，用锤子敲打正反两面。放入盆子中加入少量盐、1勺料酒、2勺生抽、2勺老抽搅拌均匀和鸡蛋清。抓匀，包上保鲜膜静置2小时+...
地道的葱烧大排怎么做,如何烹饪葱烧大排才更好吃
家常菜，满足爱吃肉的大人小孩。口味是江浙口味，所以是酱甜味的。下次有机会分享咖喱大排的做法。用料猪大排5个料酒三勺姜适量胡椒少许盐适量油适量淀粉一碗老抽1勺糖适量小葱数根洋葱半个干辣椒少许葱烧大排的做法猪大...
葱烧大排美味好吃的做法大全，葱烧大排做法图解 如何做葱烧大排最美味
用料糖克葱根料酒勺淀粉勺姜片生抽勺盐克蚝油勺小葱根葱烧大排的做法。。。...
大排烤葱（江南版葱烧大排）美味好吃的做法大全，大排烤葱（江南版葱烧大排）做法图解
上海的葱烧大排是非常有代表性的菜品了，红油赤酱惹人馋…我们大台州的大排烤葱也是非常好吃的，好似江南版葱烧大排了，只是没有那么深的酱色，味道不含糊，尤其是这个葱，绝对让人“上头”，大排的灵魂搭档，好吃到飞起来～这道菜，大排...
食堂扛把子-葱香红烧大排美味好吃的做法大全，食堂扛把子-葱香红烧大排做法图解
最近不知道为什么，特别怀念学校食堂的大肉排。湖南菜炒肉，总喜欢切得碎碎的，好入味，却苦了我和堂妹，每顿饭一半时间要花在从辣椒里找肉上。一直到读大学才知道，脸大的肉居然可以一个人吃，江浙人民果然富裕！还记得第一次吃大排...
好嫩好香的葱烧大排美味好吃的做法大全，好嫩好香的葱烧大排做法图解
某基做得太好吃啦，于是决定写成菜谱用料猪大排200克葱3根葱姜粉适量水适量生抽3勺老抽1勺半面粉3/4勺淀粉1勺糖适量好嫩好香的葱烧大排的做法准备大排，用刀背轻轻敲散纤维（正反都敲一下）。倒入一点点酱油和葱姜粉，用手捏匀...
红烧（葱烧）大排年糕美味好吃的做法大全，红烧（葱烧）大排年糕做法图解
很多年前在星岛日报美食栏目上学到的一个上海人的排骨年糕方子，参照配方，照着步骤做，每次都很好吃。这是2-3人份用料大排7块490克韩国手指年糕250克腌大排腌料：生抽1汤匙醋（软化肉质，可选）半汤匙糖半汤匙五香粉少许香料：葱4根...