黑麦奶酪面包的精选大全

面包机，敲好吃的哦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料面团部分高筋面粉220g黑麦粉80g淡奶油108g牛奶85克鸡蛋液36g细砂糖54克盐2.5克酵母4克有盐黄油30克馅料部分克草莓干（剪碎）70g凉开水适量（没过即可）百吉福棒棒奶酪6个🍓黑麦...

用料高筋面粉200g黑麦面粉55g鸡蛋50g干酵母5g砂糖30g盐5g奶粉8g水135g奶酪馅奶油奶酪适量约200g糖约15g黑麦奶酪面包的做法除黄油，奶酪外所有原料揉出8分膜，加黄油揉至10分膜☞☞☞28°C发酵30分钟后取出折3/1两遍后入...

⚠️注意事项⚠️1.波兰种需要提前一天制作冷藏备用。2.蔓越莓干需要提前切碎。3.利用等待一次发酵的时间制作奶酪馅。4.不同面粉吸水率不一样，可自行调整用量，标准是面团揉好后黏但是不粘手。用料🔸波兰种：高筋面粉100克水1...

本来是想做成吐司的，冷藏后的面团出膜太快了，谁知道面团揉过了，失去了弹性，那就做小餐包了，口感还是很不错。用料1⃣️汤种高筋面粉15克水75克2⃣️天然酵种180克(水粉1:1)3⃣️主面团高筋面粉105克黑全麦粉(没有的可用高筋面粉)...

不知道大家有没有发现我的干酵母量都是面粉的3％.干酵母正常添加量在3％以内怎么计算（面粉gx1％-3％＝干酵母g）为什么我要添加至3％那么多的干酵母？因为我只是家庭烘培，买散装的很快的就用完，不够用，或者失去活性等问题。所以我买了500g...

轻黑麦面包体，水果干和奶油奶酪就很配嘛方子来自zopf烘焙的裸麦面包以下配方可做12个餐包用料高粉384g黑麦粉180g黑麦天然酵种60g盐12g即时酵母粉0.6g水330g内陷：杏干（半干燥）适量李子干/西梅干（半干燥）适量洋梨干（半干燥）适...

这是一个皮薄馅大的面包，虽然内陷很丰富，但是糖油量已经降到最低了，尽量做到热量更低一些。面包体用的是100%黑麦无糖油，也相对能够健康一些。适合减脂的妹子们偶尔的放纵餐解馋，也可以是爱吃面包又怕胖的妹子的日常很好选...

用料黑米馅黑米+大米比例1：1，水一指奶酪馅奶油奶酪80+奶粉10+糖粉20吐司自制或购买黑米奶酪包的做法黑米大米用量1：1比例(我是每种放了100克，做出来的挺多的，看你个人吧，多吃多做，少吃少做)，称好后淘洗干净，然后加一指水(平时...

其实只是为了记录每次随性的用料。。方子可做一个八寸或两个六寸的面包。用料高筋面粉230黑麦面粉20g红糖30g酵母3g牛奶170g盐3g奶酪片4片无油黑麦红糖奶酪面包的做法所有原料混合成团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。...

改编自《BreadIllustrated》，黑胡椒和切达芝士这样咸口的搭配一看到就会产生想尝试的念头。平时做惯了天然酵种，偶尔来款酵母版的也是很有意思。当然，这款运用到了海绵酵头，并且减少了酵母的用量来拉长发酵的时间，使面包的...

今天教大家一款现在超火爆的奶酪面包。赶紧做起来吧用料1金象A高筋面粉（或日式33高筋面粉）600克2韩国细砂糖100克3牛奶（或雀巢三花淡奶）50克4新西兰奶粉10克5安琪面包改良剂8克6盐巴5克7安佳淡奶油100克8鸡蛋60克9安琪酵...

周五，小朋友有特权可以自带零食跟小朋友们分享，特意交待我做心形奶酪面包。我当然照办，小朋友拿着妈妈做的面包去学校分享，多么自豪啊。然而，我在给面包整形的时候怎么也想不起来心形奶酪包应该怎么折叠怎么切割了。搜来图...

我不是一个会讲故事的人，和大家一起分享美食经验互相学习进步，是我最大的快乐！用料预拌全麦面包粉320g鸡蛋1只黄油45g奶酪70g奶粉30g水130ml全麦奶酪面包面包机版的做法需要准备的材料工具有，水130mL、预拌全麦面包粉320...

自从做了全麦燕麦核桃包后，就觉得全麦和可可的味道很搭。最近购入了黑麦粉，就决定试一试黑麦和可可搭配的风味，结果很惊艳哟！乡村包，没有了🥚，烤出来的面包，表皮薄而脆，里面组织气孔丰富，口感松软，一点不输给吐司。加上黑麦和可...

网传ole忌廉芝士包超好吃。我们小城市没有卖,春节去济南时恰巧遇到MrPizza就已经很幸福了。没想到也有ole,买了一个包吃的时候觉得韧性很足,但太干硬。唯有橙皮果干口感还算惊喜。下厨房有大神写了ole方子,试过几次方...

贝果🥯永远是我热爱面包中的一个（另外还有长时间低温法棍、碱水面包）因为对发酵温度和湿度要求不是很别高，在没有专业发酵箱和烤箱的情况下依然可以做好这款贝果相对很少油少糖，又加入了增加饱腹感的藜麦和奶酪馅，口感也会...

面包非常有嚼劲！用料（面团）法国面粉220克黑麦粉30克盐5克干酵母3.4克法国老面165克冰水163克果干（可不加）60克（法国老面）法国面粉100克水65克盐2克干酵母0.34克（奶酪馅）奶油奶酪250克糖粉50克无糖无油黑麦奶酪面包的做法老面制...

自己做参考用，用了曼小曼的面包用量配方，改了内馅。用料黑麦粉50克盐3克鸡蛋1个黄油25克牛奶130克酵母3克高筋面粉200克糖（面包体）20克糖（馅料）15克奶油奶酪（馅料）150克黑麦奶酪包的做法除黄油、酵母和盐，其他材料放进厨师机低...

用料松子100克全麦面粉200克黑麦粉50克海盐3克酵母3克葡萄籽油15克水150克胡椒奶酪30克阿里斯顿烤箱170度中下层烘烤25分钟胡椒奶酪黑麦松子小餐包的做法在烤盘中称出100g松子仁，烤箱不用预热，直接放入松子仁150度烘烤1...

总感觉在市面上不常能买到奶酪含量高味道特别香浓的面包，纯全麦的奶酪面包更是少之又少。那就自己来做一款吧。这款全麦面包里面夹着奶酪，外面包裹着奶酪粉，因面包配料及其简单，所以特别突出奶酪香气。直接吃都是很不错的...

一份可做4个，每个约80~90g用料高筋面粉115g黑麦粉60g可可粉（可不放）5g蜂蜜20g水110g盐3g干酵母5g无盐黄油10g奶油奶酪60g蔓越莓干适量蔓越莓乳酪黑麦面包的做法一半的粉类加入水、蜂蜜、干酵母，搅拌至均匀并出现气泡后，加...

相比传统欧包，油脂和糖分含量更高的软欧包更符合国人的饮食习惯，而通过添加丰富的馅料，还可以带来更多口感和口味上的变化，让你的每一餐都充满惊喜！用料高筋面粉350g黑麦粉110g黑麦片40g水325g无盐黄油30g白砂糖30g盐7g酵...

夏天就要来了！来点轻盈无负担的无油黑麦欧包.加入满满的蔓越莓和奶酪让面包口感更佳！趁热吃口感更棒！用料高筋面粉200g农家黑麦粉100g细砂糖20g耐高糖酵母4g盐4g水200g蔓越莓干35g奶酪100g糖粉20g黑麦蔓越莓奶酪欧包的做...

用料黑麦200克高粉200克红糖12克盐8克酵母2.4克果干60克水240克-260克核桃80克高熔点巧克力高熔点奶酪50%黑麦巧克力奶酪包的做法一  200克黑麦粉，12克红糖，2.4克酵母，240克水搅拌在一起。盖上保鲜膜。室温发酵。也可...

低温黑麦面包制作——用料奶油奶酪（安佳）180克砂糖25克淡奶油20克奇亚籽谷物粒（芝兰雅）适量地瓜（大）1个芋泥适量黑麦芋泥/地瓜奶酪包的做法取出低温发酵好的面团，放至室温，准备好需要包裹的馅料。安佳的奶油奶酪会比较硬，我是...