很凉的精选大全

热热热的桑拿天，都快把食欲给“蒸”跑啦。像花吃姐姐这种基本不受天气影响的“专注”吃货，这两天似乎好像也中招了，大脑收到信号说，需要来点冷食，最好能醒胃的那种。那就，糖不甩呗！广东著名小吃之一，汤圆经过糖姜水的浸润后，变...

用料盐一丢丢面粉300克黄瓜1根零失败的凉皮，很简单的做法适量面粉和面，稍微加点盐，就像平时包水饺那样和面就可以了，面团稍微硬点，醒半小时。洗面，➕齐平面团的水开始洗面，觉得粘稠就可以换水，重复以上步骤，一直洗，洗到水清为止...

好吃好吃好好吃😋用料面条适量绞肉适量黄瓜适量红萝卜适量佐料蒜适量糖适量酱油适量白胡椒粉适量料酒适量李锦记潮州辣椒酱适量葱适量淀粉适量香油适量很适合夏天吃的凉拌面的做法先将胡萝卜和黄瓜切成丝，胡萝卜稍微汆...

关于苦瓜这个问题，吃着苦，但是知道良药苦口还是吃一点吧。。。用料苦瓜一根香蕉一根很黄很暴力的凉菜的做法苦瓜，洗洗泡泡三十分钟以上，心理安慰，其实有啥用就不深究了。。。然后把两头去掉，掏空里面的籽呀什么的。这个刀功...

春天的一道千金菜，热量非常低，还含有大量的水分！是减肥期可以放心吃的一道菜！吃吃吃！一定要吃哦！说实话，炒的莴笋真的吃腻了。再加上现在天气逐渐热起来了，还是来个凉拌的吧，既开胃爽口又低脂.....！这里调味料的量只是一个参考，...

用料日本蔬菜干面70克干裙带菜一小把日本凉面浓缩酱油一小勺日本凉面，很适合这一季的做法干面开水入锅，边煮边用筷子搅拌防粘一分半后即可捞起放入冷水中浸泡下，并用筷子搅拌帮助降温一小把裙带菜放入锅中稍煮后捞出日本...

用料黄瓜根1香菜3根芝麻香油1小勺凉拌醋适量勺生抽适量勺盐适量克芥末（可放可不放，放了口感好吃😋）一点点卖相很丑的凉拌青瓜的做法准备好食材去头尾，磨一下，起泡后洗干净用保险袋装着拍打，这样拍打得会干净还不会溅飞然后...

用料尖椒2个粉皮1袋老抽1勺生抽1/2勺盐1/2调料勺蚝油1勺蒜3瓣十三香1/2调料勺鸡精1/2调料勺很下饭的尖椒炒凉粉的做法准备1袋超市买的粉皮，尖椒2根，蒜3瓣切小块粉皮放凉水中抓开，尖椒洗净切块起锅热油，油热倒入蒜炒香再放...

用料荞麦1把黄瓜半根碎花生、白芝麻一小撮辣椒油2勺生抽、镇江香醋3勺葱、蒜、香菜适量荞麦凉面-原来很简单的做法煮面过冰水，然后沥干拌拌拌开吃咯小贴士三伏天，吃的辣的、凉的好爽呀～～辣椒油自制的，做法请在下厨房搜“墨...

虽然已经过了立秋，但气温依旧是居高不下。每天睁开眼就要想今天吃什么，既要开胃下饭好吃，又不想搞得太麻烦，凉拌菜肯定是最佳选择。相对于热锅热油的炒菜，凉拌菜最大的好处就是几乎可以没有油烟，简单方便易上手。也没有墨守...

夏天越来越热，凉面是离不了的，这款面经常做来吃，老公说这是我做的几款凉面里最好吃的一款了，那既然这样就分享友友们吧！我刻意把所有的材料都做了一个克数，没有很甜，也没有很酸，也不会太咸，哈哈我反正是觉得正正好，就是为了大家...

用料绢豆腐1盒皮蛋1个榨菜碎15克香菜段3克虾皮2克味事达凉拌酱油8克辣椒油3克开胃凉拌菜，「皮」一下很happy！的做法皮蛋切瓣状，豆腐切片味事达凉拌酱油，麻油，辣椒油混合调成酱汁待用将榨菜碎、虾皮摆放到豆腐上再将调制好...

说起藕，就会想起南方。上小学的时候，家里条件不好，在我的印象中怎么感觉只有过年或者我们家族聚会的时候才能吃到莲藕，交通运输，物流都不是很发达，在我们北方种植这种根茎类蔬菜的比较少。后来随着条件越来越好，逢节过年的时...

在拼多多上买了很多柠檬，一直放在冰箱里，今天想起来，就拿去做了柠檬水，冰冰凉凉，酸酸甜甜的，很不错哟😊用料柠檬半个蜂蜜三勺水适量冰冰凉凉的柠檬蜂蜜水，很适合夏天哦~的做法把柠檬洗好放在冰箱里面拿出柠檬，切成一半，放在杯...

生活需要一点绿，尤其是夏天的生活需要一片草原！绿色、凉快、简单、应季、鲜美、入味，就是他了——丝瓜炒豌豆。用料丝瓜一根豌豆150g蒜一瓣老板，有热菜么？看着很凉快很凉快那种？的做法蒜拍扁切断，丝瓜削皮洗净切滚刀，豌豆洗净...

苦菊是很适合夏季吃的一道菜，很适合凉拌做沙拉。用料苦菊200克木鱼花10克美乃滋或者沙拉酱适量很适合夏季的凉拌苦菊的做法苦菊洗干净加入美乃滋或者沙拉酱，撒上木鱼花即可完成。小贴士苦菊很适合在夏天生吃，用美乃滋或...

有多少小哥哥小姐姐像我一样爱吃脆藕的！用料藕1节老抽1勺生抽半勺醋1勺多一点点蒜2瓣葱1根小米椒2干白糖半勺很脆！很脆！的凉拌莲藕的做法先切片洗干净哦！小洞洞里面也要记得洗干净哦！我一片片的洗了好久啊，如果各位有好办法...

闺蜜妈妈做的凉面好吃到这几年让我都没吃到能媲美的，5年后再次吃到感动满满，还打包回去给我家两小只吃了，他们吼着还要吃，我在太古里旁边打包了两份！一丢丢真的一丢丢20块！关键他们说不好吃！额～于是乎我就打电话给阿姨请教了...

最近在家宅着时间充足，发现有好多食谱都值得写出来分享，今天的凉面是我最喜欢的做法，味道带劲儿还很清爽，拿去卖能火的标准。用料洋葱半个，切小丁番茄1个，去皮切小丁鸡丝、豆芽、黄瓜丝等面条香醋1瓷勺生抽1瓷勺糖1小勺花椒...

没啥故事，就是好吃😋用料薄豆干1张大蒜3瓣小葱2根青花椒20颗生抽适量鸡精适量油辣子适量香醋少许白糖适量橄榄油适量【好吃的很】凉拌豆腐干的做法将薄豆干洗净后用开水浸泡10分钟将蒜切细末，小葱切成葱花。将蒜末、葱...

口味不重甚至有点清淡，对夏季很友好啊，肠胃无负担（两人份）用料面适量黄瓜1根鸡蛋2个熟黑芝麻适量甜油、醋、胡椒粉、麻油适量凉白开避免用自来水娃娃很爱的清爽凉面的做法准备好配料，黄瓜擦丝，鸡蛋打散加一点点盐，等下煎蛋皮...

用料苦瓜半根祘几瓣耗油适量素松茸鲜调味料适量香油适量白糖适量【凉拌】真的很好吃的凉拌苦瓜的做法水烧开倒入一滴油，放入切好的苦瓜，焯1分钟。取出苦瓜沥水，放入蒜末、盐、白糖、十三香、耗油、香油、素松茸下鲜调味...

这是一种非常简单的苦瓜的做法，而且材料也非常简单喔！！用料苦瓜1跟蒜蓉辣酱1袋凉拌苦瓜（很简单）的做法先把苦瓜切成小片，然后用热水焯一下（不用时间太长会软掉的）把蒜蓉辣酱倒上，拌一下就OK了（蒜蓉辣酱超市就有卖非常便宜）小贴士...

凉拌腐竹失败了几次，终于找到了不会泡烂而且很有嚼劲的方法，分享给大家用料腐竹适量辣椒面2勺辣椒粉1勺花椒粉半勺白芝麻2勺蒜泥适量生抽2勺盐少许蚝油1勺老抽可放可不放凉拌腐竹（很有嚼劲）的做法干腐竹用凉白开浸泡3小时...

夏天吃点黄瓜，清爽凉快～正好家里还有一个就直接来个凉拌黄瓜吧😄用料黄瓜1根蒜2瓣白醋2勺糖半勺生抽半勺盐适量耗油半勺拍照很好看的～凉拌黄瓜的做法黄瓜一根，留中间～找到一个拍黄瓜简单的方法，切成小块后用刀按，如图就很容...