简单酱鸡肫的精选大全

澳陆鸡杂，价廉殊甚，盖赖西人不善烹矣。余常以糟卤腌之，今偶有感于酱牛肉之法，遂以黄豆酱卤之。用料鸡肫斤余姜三片葱三段，长及一厘花椒三十八角一颗桂皮一段，长未盈两寸丁香四颗香叶两片黄豆酱三匙老抽一匙生抽二匙红辣椒一...

鸡肫食用效果据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。用料鸡肫一盒锥形板栗适量葱姜蒜适量洋葱三分之一个青椒一个板栗烧鸡肫的做法部分去腥材料超市购买的鸡肫板栗煮5分钟，开始剥壳。剥好的板栗将鸡肫洗净...

喜欢吃辣的尽情加干辣椒，喜欢吃麻味的，加干花椒。口感微麻辣甜。用料油40克花椒粒15粒干辣椒4个姜片25克鸡肫250克料酒30克生抽25克老抽10克糖粉15克蚝油5克冷吃鸡肫的做法买的超市腌好的。可以自己腌制主锅内加入油，花...

又便宜又好吃😋喝酒的下酒吃饭的下饭🤣用料★盐、花椒面克★姜、蒜瓣★料酒、酱油勺★腌肉料勺★孜然、辣椒面辣椒油美味鸡肫的做法洗好去水切片★的调料全部投入密封保存袋里轻轻揉放冰箱里醒30分钟左右锅热后放油（我...

下饭菜哦😊用料油30克姜10克蒜片10克花椒10粒郫县豆瓣酱10克鸡胗5-6个蒜苗4根耗油5克生抽10克青线椒5个红线椒2个小炒鸡肫的做法蒜苗切段，青红线椒切段备用鸡肫用料酒和盐抓揉，清水淘洗，沥水备用将油、姜、蒜片、花椒和...

今天烧的鸡肫豆味道也很好，值得一试，既可当零食又可下酒还可配粥或配泡饭。用料干黄豆盐生抽白糖茴香香叶鸡肫豆的做法一碗干黄豆洗净。(也可一次多做点)加三碗凉水倒入锅里盖锅盖大火烧滚。(滚后开小火烧一小时)滚后加...

用料鸡胗克姜片料酒勺盐克酱油勺爆炒鸡肫的做法先洗一下，焯一下，切片，加油爆炒...

用料鸡胗650克（大约20个）八角4个葱4段香叶3-4片桂皮1块姜4片干辣椒5个（可放可不放）花椒数粒老抽15克料酒50克水400克盐10克生抽35克冰糖5克丁香2粒蒜4瓣香卤鸡肫（小美版）的做法5分钟～50度～速度5，将买来的鸡肫洗净，然后放点盐和...

外面买的熟食鸭肫怕洗的不干净，还有口味不是太辣就是太咸了，吃的不习惯。索性就买来两斤。打算部分炒着吃，部分卤着吃。炒着吃比较脆一点，卤着吃比较软。用料鸭肫4个圆椒1个洋葱小¼个芹菜1根姜4片蒜3瓣料酒2勺生抽2勺蚝...

用料鸭肫7、8个青椒、洋葱适量郫县辣酱一大勺黄酒、糖、生抽、淀粉、姜适量炒鸭肫的做法鸭肫切薄片，用黄酒、生抽、糖、姜丝、淀粉抓匀腌制。起油锅、青椒、洋葱切丝下锅爆炒后起盘。再起油锅，倒入鸭肫，断生后放郫县辣酱...

用料鸭胗1000克猪骨汤500克猪骨汤配料猪腿骨一根小葱2根姜片3片鸭胗卤料（一）生姜3片小葱2根冰糖5粒生抽84克老抽35克料酒70克香油10克盐35克（需要酌情加减）鸭胗卤料（二）桂皮4克香叶1克花椒0.5克八角3克草果6克山柰0.7克陈皮...

用料鸡胗250克黄瓜1根姜2片料酒勺盐克糖克小苏打克耗油淀粉勺食用油，香油醋鸡肫炒黄瓜的做法鸡肫洗净切片，放入大概2克左右小苏打腌制20－30分钟，然后再用清水洗几遍，沥干水分，再放入适量耗油，料酒腌制备用（这一步忘记拍照，以后...

前几天一家三口逛超市，经过冷鸡鸭柜时看到有卖鸡肫的，说实话我对于内脏性食物我都不爱，小时候老妈逼我吃下无数猪肝，说是吃了眼睛视力会好，每次吃的时候我就像是吞药一样，艰难下咽，说实话我的视力一直不错不知会不会是老妈的...

用料走地鸡半只生抽适量老抽适量耗油适量芝麻油适量简简单单酱油鸡美味又营养的做法1、鸡肉先用盐轻轻搓下，再用清水冲洗，洗掉淤血跟脏东西，沥干其他配料2、加入配料腌制两个小时以上2、将鸡肉、100毫升水放进电饭煲3、...

为了家人的健康，自己动手学着做用料老抽半汤勺鸡半只水3碗(平常吃饭的碗姜6片葱2根糖大半汤勺(喜欢甜的可以自己随意增减)香菜3棵料酒半汤勺生抽1汤勺花生油适量简单酱油鸡的做法鸡肉洗干净了，弄干水，用生抽和姜片腌制10...

很上桌的菜用料青椒红椒鸡肫菜油香油姜片芡粉白糖精盐味精青红椒鸡肫的做法辣椒洗净切圈鸡肫洗净切片热锅热油加水煮鸡肫加调料煮熟入青红椒起锅前入香油...

听到这名字，自然又是嗜辣一族的心头好！为了这道菜，特意从四川网购了泡红椒和小米辣，又酸又辣，吃剩下的汤汤水水也不要扔掉，拌饭拌饭那叫一个绝。用料鸡胗500克泡红椒2根小米辣7个西芹嫩芯蒜头5瓣生姜3片料酒3小勺生抽2大勺...

用料鸡肫150g蒜苔200g青椒适量红椒适量泡椒少许生姜适量大蒜适量葱适量料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐1勺鸡精1勺胡椒粉1勺鸡肫炒蒜苔的做法鸡肫切片。准备青红椒，生姜大蒜和泡椒。蒜苔切成段。鸡肫冷水下锅，放葱、姜和料酒去...

用料绿辣椒鸡肫酸豇豆红尖角蒜调盐鸡精料酒酸辣鸡肫的做法鸡肫切碎备用酸豇豆切碎备用其他原料切碎备用热锅放油，将鸡肫放入，大火快炒，加料酒，去腥味，变色，拿出备用另起锅，热油爆香蒜末然后放入蒜豇豆炒出香味后放入辣椒，一起...

八角香六~七个、桂叶几片、香菜籽一把、老姜蒜头一点和盐巴一起人炒香咪出来后，再把鸡肫摆好。用料鸡肫十二个、八角香六~七个、桂叶几片、香菜籽一把、老姜蒜头一点个人喜如而定。盐焗鸡肫的做法看图片耽料调料和盐放...

在女儿学校著名的四餐吃了一碗重庆小面，浇头就是这个香菇鸡肫，超级好吃，回来山寨一回，真的简单又好吃。用料鸡肫400克新鲜香菇300克生抽3勺（喝汤的瓷勺，下同）老抽1浅勺盐少许辣椒酱随意香菇鸡肫的做法香菇，鸡肫切厚片起油锅下...

我并不是有多高傲只是不习惯对谁都微笑​​​​用料鸭胗青椒豆瓣酱，盐，黑胡椒，葱姜蒜，蚝油，淀粉，酱油酱炒鸭肫的做法鸭肫提前用料酒，盐，黑胡椒。酱油，少许淀粉腌制，鸭肫的白色部分去掉少油葱姜蒜爆香，放鸭肫翻炒少许料酒。蚝油，豆...

好吃的鸡肫，做起来非常简单用料油盐糖鸡精料酒辣椒姜大蒜洋葱鸡肫洋葱鸡肫的做法鸡肫洗净，切好，放入料酒，盐，生姜麻一下，放到一边备用。起油锅，蒜片和辣椒爆香，放入鸡肫，炒至变色。加入洋葱，放入盐，糖，料酒，加入少许的水，盖上锅盖。...

浓浓的本帮风味当下酒菜绝了用料鸭肫6只葱适量姜适量八角桂皮适量啤酒一罐生抽，老抽，粗，冰糖适量酱烧鸭肫的做法锅中热油倒入葱姜煸炒出香味加入鸭肫翻炒，煸炒至熟透变色加生抽老抽，一罐啤酒，八角桂皮，烧开后小火炖煮待汤汁...