记录下包子配比的精选大全

用料面粉200克食用油10克温水90克酵母2克白糖7克牛奶20克记录下包子配比的做法目前用的普通面粉和想念谷物面粉都特别成功这次是一次性做了300克，在上面的基础上增加适当比例的食材，很成功。小包子，蒸两笼刚刚好喜欢自己...

这次我家买的面粉有点奇怪，水分需求特别少，所以记录下来。用料酵母5g温水20g+200g普通面粉500g糖35g猪油8g记录我家面粉做馒头包子的比例的做法记录配比而已...

用料面粉385克牛奶127克糖12克水85克鲜酵母12g大概22个记录包子配比的做法酵母用配方内水化开，水预留加入所有料，揉面。发酵，28度45分钟。准备馅料。咖喱鸡肉，鸡腿肉450g，胡萝卜150g，土豆180g，洋葱100g。鸡肉用料酒生抽腌制，...

用料面150克酵母3克泡打3克水85克下面是我自己翻倍做了的面300克酵母4泡打粉3水175克糖8又翻倍了…哈哈面450酵母5泡打3水255糖10克记录一下包子皮配方的做法冷水上锅大火水开后11分钟关火，闷5分钟。小贴士这是我做过...

软面饺子硬面汤、不软不硬是干粮用料面条中粉：水：盐1:0.44:0.008饺子皮一斤粉加一个蛋清中粉：水：土豆淀粉：盐1:0.48:0.04:0.006戗面馒头中粉：水：酵母：戗面：糖1:0.5:0.015:0.25:0.1糖三角中粉：水：酵母：糖1:0.5:0.01:0.05包子、花卷...

用料普通面粉克300水克150糖克10酵母克3记录包子皮的做法冬天温水和面，将糖、酵母与面粉拌匀，加入温水揉光滑一发发至两倍大，取出排气柔光滑，包好后发酵至1～1.5倍大，冷水上锅大火蒸上汽改中火蒸十分钟关火闷五分钟钟...

记录用量以及简单过程原作者（我是大大大大厨娘）用料面粉500克酵母5克[面粉的1％]冬天冷放7～8克白糖1勺温水250克[水是面粉的一半左右]包子记录的做法1、温水+酵母+糖搅拌一下，静置四分钟，分次加入面粉里，弄成絮状，然后和面2、...

夏天经常做，每次都是冰箱里有啥做啥。记录那些受好评的配比：用料大苹果1个小苹果2个冷冻橘子1个冷藏西瓜1寸见方约10块冰块1寸见方4块常温水约200毫升Smoothie配比记录的做法打匀即可~...

每次皮与馅的关系总是搞不清楚，结果馅越做越多。现特意记录，方便采购与准备材料。俩娃最爱的玉米馅和韭菜馅配比。用料玉米馅配比：娃不喜欢加其他的配料瘦肉-剁成肉糜180克地瓜粉-加入瘦肉剁烂6克马蹄-约4个加入剁肉中65...

记录一下，可以根据不同的方子，自己调整食材的比例。用料黄油10%左右酵母粉3.5%左右盐1%糖15%水40%左右蛋液25%左右面粉100%记录一个面包的配方比的做法水加蛋液的总和达到65%即可，也可以将水换成牛奶。...

高粉:500g牛奶:250g炼乳:30g.鸡蛋:2个酵母:6g盐:6g糖:80g黄油:50g烫面:100克用料牛奶克肉松克记录甜面包配比肉松面包的做法很松软，甜度刚好。，，，...

自我记录，调整比例时方便使用（封面图找到合适的再更换）用料面粉500克温水250克猪油25克白砂糖15克酵母5克包子馒头发面配比记录的做法酵母粉放入温水中唤醒（大约5分钟左右）面粉中加入猪油、白砂糖备用将温水和酵母一起倒入...

可以留下的记录一次发酵用料盐1克中粉300全麦面粉100g水240克糖40克适合各种包子的配方记录的做法和面分割滚圆松弛10分钟包馅儿发酵一个小时候左右...

包子馒头一直以来我都以为是我不可能完成的挑战，自从开始做面包以后买了厨师机买了发酵箱，终于有一天鼓起勇气尝试中式面点，和吐司相通的原理一发二发，出来的结果竟然这么的出人意料！我居然成功了！！连我家挑剔的老爷都夸我的...

用料猪肉1000克盐两小勺半老抽一汤勺鲜抽一汤勺黄酒一汤勺鸡精一小勺白糖一小勺葱姜水小半碗葱花小半碗饺子皮一斤半记录一下饺子馅配比的做法肉洗净剁成肉泥加入葱姜水和调料汁，顺时针搅拌直到肉馅上劲，开始包。...

今天做一个多色饺子皮以后每次吃饺子就可以放在这个菜谱里了每年看看能吃多少饺子🥟hhhhh用料面粉100克水55克饺子皮配比🥟/记录饺子的做法面粉100加南瓜粉少许加水55揉成一份面，揉成黄色如法炮制。除蓝色面团是蝶豆花...

自己和孩子都挺喜欢吃椰子汁西米露，刚百度借图才发现，原来可以用牛奶和炼奶替代椰子汁使用。配料可以芒果切丁或榨糊状，也可以同时加火龙果榨成糊状，加煮好的西米做漂亮的甜点。只要不相冲的水果都可以配着花样吃。以下记...

豆浆机型号九阳D79以配套量杯计量用料水按需糖按需记录豆浆机材料配比的做法芝麻糊：芝麻1杯，干大米3/5杯，干糯米3/5杯，加水至900ml，米糊模式南瓜糊：南瓜两大段蒸熟，加水至1000ml，果蔬模式黑米米糊：干大米3/5杯，黑米3/5杯，加水至1...

用料粽叶适量糯米适量鲜肉带肥肉适量生抽几勺盐适量老抽1勺葱姜蒜末适量花生米适量外婆包的粽子记录一下的做法糯米泡水肉切块，略准备小块肥肉和精肉放一起。将葱姜蒜，生抽老抽等放入腌制几小时粽叶用沸水浸泡将几张粽...

用料绿豆面中粉水盐五香粉杂粮煎饼（配比记录）的做法20210116绿豆面135g中筋面粉90g水300g盐1g五香粉1g面糊略稠，口感尚可，偏淡...

用料面粉等243克面包常规配比记录贴的做法450克换算450克换算...

为了方便自己以后使用，记录一下。用料中筋面粉180克酵母2-3克糖19克水79克玉米油18克记录适合自己的包子皮配方的做法👉酵母用温水提前融化，这个水也要算在79克水里面（这个水量是适合我家那个面粉的，每个面粉吸水不一样，一...

纯记录，方便以后查找用料面粉水酵母各种馅包子馅记录的做法豆腐+胡萝卜（略炒熟）木耳+牛肉馅+火鸡肉馅+鸡蛋葱姜+蚝油+盐+生抽+油虾仁剁碎+洋葱剁碎+姜末+牛肉馅+胡萝卜擦碎炒软鸡蛋+蚝油+生抽+盐适量西葫芦擦丝不要太细...

方子是450克吐司模的用料液种:高筋粉75克过滤水75克酵母0.5克主方:高筋粉180克酵母3克糖30克玫瑰盐3克无糖豆奶100克玉米油30克记录一下纯素方包配方的做法液种提前一天发酵，放冰箱常温，用时提前一小时拿出来回温，夏天免...

不是菜谱哈，纯粹是怕自己忘记做个记录用料酵母5克糖5克玉米淀粉50克面粉500克牛奶或者温水320克食用油20克包子皮记录的做法温热液体和糖酵母搅拌均匀备用。和面，光滑后放入食用油。...