宴客硬菜--炸春卷美味好吃的做法大全，宴客硬菜--炸春卷做法图解
用料春卷皮15张猪肉碎250克胡萝卜粒若干凉薯粒若干木耳粒若干头菜粒若干盐若干生抽1勺鸡精1勺胡椒粉若干宴客硬菜--炸春卷的做法猪肉剁碎后分别放入盐，酱油，糖，胡椒粉、麻油（麻油具有去腥增香的作用）搅拌均匀。再将胡萝卜...
肉酿白菜卷〔宴客必备菜〕美味好吃的做法大全，肉酿白菜卷〔宴客必备菜〕做法图解
荤素搭配的白菜肉卷儿是很简单的家常菜，猪肉与白菜的完美结合，肉质Q弹，白菜鲜嫩，有肉有菜，鲜香味美。做起来容易，而且健康无油烟。用蒸的方法形状完整不会弄破，最喜欢这种健康的烹调模式，不仅让你远离油烟污染，更能补充维生素...
原创: 咸菜猪肚汤（宴客硬菜）美味好吃的做法大全，原创: 咸菜猪肚汤（宴客硬菜）做法图解
除了咸菜猪肚汤和紫金八刀汤外，一直不喜胡椒做菜，哪怕知道胡椒暖胃。用料猪肚1个（1斤）粗盐3调羹面粉3调羹咸菜60g胡椒粒20粒盐适量香菜（可增选）1根原创:咸菜猪肚汤（宴客硬菜）的做法材料，咸菜只取1/3，洗净泡水。海南胡椒洗净，稍压...
节日/宴客硬菜— 红焖牛仔骨Braised beef short ribs美味好吃的做法大全，红焖牛仔骨Braised beef short ribs做法图解
受到全家一致好评！节日或宴客硬菜！用料牛仔骨/小牛排beefshortribs3-4磅盐少许黑胡椒粒少许洋葱（切瓣）、苹果（切块）各半只或一只（根据大小、肉多少）番茄一只rosemary迷迭香（新鲜或干的）2根花椒少许香叶几片姜几片啤酒1瓶牛肉汤/...
低碳生酮-红烧藏香猪肘，宴客硬菜美味好吃的做法大全，低碳生酮-红烧藏香猪肘，宴客硬菜做法图解
藏香猪的体型小，两个猪肘也就相当于常规白猪的大半只，日常做一个小猪肘子两人分就很合适，大猪肘不但塞不进高压锅，而且做一次吃好几顿，对于我这样天天不能重样的人来说简直是折磨。我做猪肘排骨什么的一般都会用到家里的卤...
快手酸菜鱼 鱼肉鲜嫩酸菜爽口的宴客硬菜美味好吃的做法大全，快手酸菜鱼 鱼肉鲜嫩酸菜爽口的宴客硬菜做法图解
冷冷的冬日，没有什么比一大盆热腾腾的酸菜鱼还要开胃下饭了，鱼肉鲜嫩营养丰富，酸菜爽口解腻，还增进食欲助消化。一顿饭吃完浑身上下热乎乎，平时做酸菜鱼其实可以很快手，新鲜的活鱼可以免费给清理干净，甚至可以给片成鱼片，不过...
宴客硬菜-糖醋排骨-自贡版美味好吃的做法大全，宴客硬菜-糖醋排骨-自贡版做法图解
看起来油亮亮的很有食欲啊！吃一口甜中带点酸、啃一啃骨头嚼一嚼肉焦香绵延、满口回味无穷啊！赶紧为心爱的人学起来吧！用料肋排1000克白糖2小汤勺醋少量盐适量淀粉适量味精适量宴客硬菜-糖醋排骨-自贡版的做法1.【去血水...
创意菜：盐烧小青龙（宴客硬菜）美味好吃的做法大全，创意菜：盐烧小青龙（宴客硬菜）做法图解
在味道顺德吃过盐烧小青龙，很喜欢。但是一直没机会尝试，终于趁着除夕大餐安排上了～先生原本不怎么期待的，没想到吃了一口后，说这味道比外面好吃多少倍！随后，我开玩笑说，要不我去开私厨吧？他居然同意了😂家常菜，买铁板或是岩石都...
客家春卷美味好吃的做法大全，客家春卷做法图解 如何做客家春卷最美味
每次回家都会带的客家春卷炒一炒就能吃超级简单快手‼️上班族的最爱‼️用料春卷250克盐少许生抽1勺水3勺蒜1瓣客家春卷的做法将春卷切片锅中烧油，加蒜末爆香，加入切好的春卷，翻炒后加入少量食盐＋1勺生抽＋3勺水，翻炒均匀后起锅...
宴客菜谱美味好吃的做法大全，宴客菜谱做法图解 如何做宴客菜谱最美味
1排骨玉米2清蒸黄花鱼3干煸蚕蛹4水煮虾5拔丝地瓜6蒜蓉西兰花7凉拌银耳8肥牛金针菇9整河蟹10秋葵土豆泥11煎鲤鱼12虾仁玉米粒用料西兰花虾仁玉米粒地瓜肥牛螃蟹虾宴客菜谱的做法排骨玉米干煸蚕蛹清蒸黄花鱼拔丝地瓜秋...
宴客菜美味好吃的做法大全，宴客菜做法图解 如何做宴客菜最美味
用料大蒜瓣盐克生抽勺料酒勺宴客菜的做法1.咸水鸭炖莴苣豆腐皮切菱形滚刀块2.泡酸萝卜包菜胡萝卜3.清蒸鱼泡椒鱼4.烧鸭翅提前一天5.老豆腐油菜炖虾6.黄豆炖蹄髈煮开焯水...
春节家宴喜庆硬菜系列--烤全鸡美味好吃的做法大全，春节家宴喜庆硬菜系列--烤全鸡做法图解
春节家宴喜庆硬菜系列--烤全鸡在广东春节的餐桌上，除了要有一条大鱼外，还必须要有一只鸡，寓意“大吉大利”，鸡的做法非常多，大部分以炖、白切、炒、蒸等家常做法为主，这次推荐的是空气炸锅版烤全鸡，香喷十足的整鸡，外焦里嫩的...
「宴客硬菜」小土豆烤鸡翅美味好吃的做法大全，「宴客硬菜」小土豆烤鸡翅做法图解
一道广受好评的烤鸡翅看似西式的菜肴用的腌料都是家常的配方不同的做法变换成老少皆宜的开胃菜用料提前一天腌鸡翅鸡翅20个姜片4片料酒2大勺蚝油一勺六月鲜酱油4大勺生粉一大勺提前准备小土豆水煮小土豆300g-500g配菜...
可乐鸡翅（宴客硬菜，易做好吃、帮助吃山药）美味好吃的做法大全，可乐鸡翅（宴客硬菜，易做好吃、帮助吃山药）做法图解
可以直接看菜谱、这是我自己记录生活琐事蓉蓉单点的菜、随我，蓉蓉喜欢酸甜口的食物。蓉蓉还有一个很阿Q的精神，爸爸妈妈不让喝可乐，那就吃可乐鸡翅，也相当于喝可乐了😛以下是我的回忆，可以直接看菜谱。可乐鸡翅，第一想到高...
创意菜：不一样的紫苏豆酱焗蟹（宴客硬菜）美味好吃的做法大全，创意菜：不一样的紫苏豆酱焗蟹（宴客硬菜）做法图解
多年前在炳胜点了一道豆酱焗蟹，那个时候虽不喜那道菜的味道，但一直很想自己做。终于在牛年的除夕夜实现了～先生对海鲜过敏，但仍大为夸赞，说明年大闸蟹的时候可以这么做～。没想到，第一次尝试居然成功了，当然要记录下来，因为容易...
一桌宴客菜美味好吃的做法大全，一桌宴客菜做法图解 如何做一桌宴客菜最美味
做一个菜简单，但是如果来客人，需要准备一桌菜，尽量同时出锅保证菜是热的～需要统筹方法来安排好时间，两个炉灶又炖又蒸又炒的……蒸菜不怎么需要人，这时可以炒菜或准备其它菜。这个菜谱是讲下怎么安排这些菜，具体菜的做法可以...
年菜之蒸腐乳肉（扣碗）❗️宴客硬菜美味好吃的做法大全，年菜之蒸腐乳肉（扣碗）❗️宴客硬菜做法图解
腐乳肉，主要是用红油豆腐乳和白糖混合做料汁，大料煮透的五花肉切片粘上腐乳汁，放入碗中，蒸90分钟再做一些荷叶饼，夹上几片腐乳肉，一口下去，满嘴的肉香淌着汤汁，肥而不腻，口感软糯，甜甜滴，如同生活，美滋滋，甜蜜蜜用料带皮五花肉600...
宴客硬菜鲜掉眉毛的姜葱焗螃蟹易做又好吃的窍门
简单又鲜掉眉毛的焗螃蟹。家里来客人，逢年过节必备的硬菜。美味又不失体面。用料螃蟹一斤半姜5片葱5根葱头4个蒜4瓣料酒2勺生抽2勺定粉适量纯净水30克彩椒少许橄榄油适量宴客硬菜鲜掉眉毛的姜葱焗螃蟹的做法螃蟹刷洗干...
宴客菜合集美味好吃的做法大全，宴客菜合集做法图解 如何做宴客菜合集最美味
每一道宴客菜都是我经过精心准备的，无论是家人还是朋友，我都愿意烹饪美食给他们吃😄用料宴客菜合集如下：宴客菜合集的做法1、宴请小菜和小张：粉丝蒜蓉虾🦐、柠檬酸辣凤爪🐔、上汤娃娃菜🥬、蔬菜沙拉🥗、酸辣瓜条、香米鱼...
🔥宴客硬菜｜〖万事顺利全家福〗好吃又好看，宴客有排面儿~易做又好吃的窍门
今天是传统节气大雪，跌宕起伏的2020快接近尾声了，室长也在提前给大家筹备几道宴客菜。😏😏😏大鱼大肉想必在宴客的餐桌上也腻了，室长就别出心裁，做了一道传统宫廷菜——【全家福】，寓意万事顺遂、阖家安康，这道菜也送给每一...
🌱春日宴客菜之#茶香熏带鱼🐟美味好吃的做法大全，🌱春日宴客菜之#茶香熏带鱼🐟做法图解
今天去盒马鲜生，发现门口搭了台子，在举行鲅鱼拍卖会😊。开春时节当地人的传统是，姑爷要送鲅鱼到岳父家做节礼的。我们家就两个人，鲅鱼太大吃不完，就琢磨了这个熏带鱼吧，做法参考了传统熏鲅鱼的步骤，最后没有泡汤汁，而用了烤箱...
宴客硬菜海鲜大拼盘美味好吃的做法大全，宴客硬菜海鲜大拼盘做法图解
用料鲍鱼4只九节虾400克花螺300克青口3只生蚝2只宴客硬菜海鲜大拼盘的做法剁蒜，蒜末装入隔渣袋，用水冲洗一下，可以去除苦味，挤干水分。热锅加入多一些花生油，油温四成倒入一半蒜末，不停翻动，炒至微黄，倒入另一半蒜末继续炒到...
家常冰糖肘子（宴客硬菜，超级有面子）美味好吃的做法大全，家常冰糖肘子（宴客硬菜，超级有面子）做法图解
猪肉太贵了，好久没吃猪肉了，看见急冻的肘子挺便宜的，那就买一个，做一道简化版的冰糖肘子吧。它虽然叫冰糖肘子，但是它真的不是甜的，是咸鲜的😂用料猪肘子（3斤左右）1个酒300毫升生抽200毫升清水900毫升八角3个桂皮1小块姜片6片...
宴客硬菜之烤鸭胸肉易做又好吃的窍门
鸭胸是一种看起来朴实无华的食材～但是烹调得好的话，绝对比牛排还好吃的哟！用料生抽两茶匙盐2克西葫芦1个胡萝卜1根洋葱半个黑椒粉2茶匙食用油约10克小番茄10个宴客硬菜之烤鸭胸肉的做法将鸭胸皮切花纹，注意不要切到肉。用...
宴客快手菜美味好吃的做法大全，宴客快手菜做法图解 如何做宴客快手菜最美味
用料酱油适量勺糖适量克油适量克彩椒若干个荠菜肉馅适量虫草花适量宴客快手菜的做法荠菜肉馅镶彩椒里，蒸熟炒熟虫草花，调味，勾芡再倒于蒸熟的荠菜肉馅椒上开吃😊...