不用黄油也能做的小面包的精选大全

家里面没有黄油，在网上参考了很多食谱，自己摸索做过几次，感觉口感还不错用料面包材料高筋面粉300克(白燕)牛奶160克(看鸡蛋大小预留5克左右)细砂糖55克(我不喜欢太甜的，55)会更好奶粉5～10克(可加可不加)鸡蛋1个盐2克酵母4...

好久好久没有更新过食谱了，最近工作太忙，早上做好早餐都是赶紧上班，根本来不及拍照片，想念下厨房，哈哈😄用料鸡蛋2个酸奶100克蛋挞皮6个不用黄油不用奶酪也能做出美美哒酥皮蛋挞的做法这是原料，结果证明一个鸡蛋不够，得两个，...

老公喜欢吃蒸的，不喜欢烤的，方便以后自己做记录一下用料高筋面粉。300-400克鸡蛋4个糖30-60克牛奶。30ml盐。3克玉米油。15克酵母。2-3克不用烤箱也能做好吃的面包的做法除玉米油以外，所有材料放入面包机，鸡蛋放三个全蛋...

毫无压力的烘培，而且低成本，适合暴力懒惰的美食家。用料普通中筋面粉500克鸡蛋3个油40克酸奶2盒，120克左右绵白糖40克盐4克酵母4克面包机普通中筋面粉做面包，过期酸奶再利用，不用黄油也美味的小面包的做法先用温水泡4克酵...

不用揉到手酸超级简单的懒人版出膜法。凉透后面包还是松软的。烘焙这玩意儿真的是靠多次的失败才能成功。用料全麦面包粉500克牛奶(根据面团适量增减)230克白糖(吃饭的汤匙6勺)约70克奶油奶酪(为了消耗奶油奶酪，用量多...

浓香绵密的奶油配上外酥内润的泡芙，一口下去奶油爆出，冲击着味蕾，奶香十足，美味无比，甜点真的是最容易让人激发幸福感的食物。写下这个方子一是为了方便自己做记录，二是也希望有更多的友友们通过这个方子做出成功的泡芙，我根...

用料鸡蛋4个细砂糖2勺奶粉3勺柠檬1个不用烤箱也能做无水无油蛋黄小饼干的做法自己在家做蛋黄小饼干，卫生健康还省钱，无水无油零添加，美味安全放心吃，做起来也特别简单。取出四个常温鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，只用蛋黄。蛋黄里加...

死忠碳水爱好者必吃版～大黄米米面包子！双重碳水享受，磨叽叽的口感，口腔中存留着米面包的香气，绝绝子🤔用料米面包预拌粉300克鲜酵母2.7克全蛋液39克水162克大黄米馅大黄米100克水200克黄油10克盐1克糖10克大黄米米面包/不...

有时吃腻了软绵绵的土司想换口感但又没有烤面包机或者烤箱怎么办？不用担心！一个微波炉就够了！方便！快捷！口感更是一级棒(•̀∀•́)用料面包随意不用多士炉不用烤箱也能做的香脆面包片的做法面包放入微波炉中高火加温10-1...

用料普通面粉（中筋）200克鸡蛋1个约50克鸡蛋黄1个酵母粉2克糖5克水/牛奶50克自选馅料（盐/糖坚果类等食用油10-20克不用烤箱也能做面包的做法1、50克热水/温牛奶，把10克糖化开，待水变温35摄氏度左右，才加入酵母粉化开，静置五分...

用料牛奶250克高筋粉250克糖少许酵母3克黑芝麻少许盐少许红小豆少许黄油少许不用烤箱也能做面包的做法准备250克高筋面粉放入鸡蛋一只，用筷子搅拌好。红小豆提前用水泡发煮熟备用。用微波炉加热牛奶，放入盐，糖，酵母化开，不...

家里的电压力锅有蛋糕功能，于是拿来试下做面包，没想到成品很喜人。😋😋用料中筋面粉红糖酵母芝麻不用出膜，不用烤箱，也能做出好吃的面包的做法混合面粉和红糖，温水融化酵母倒进去，和面，黏一点更好。一次发酵夜里和好面的，直接...

家里囤的椰蓉还剩两袋，黄油用完了，周末就用玉米油替代黄油做了椰蓉面包，即好看又好吃~本次借鉴了红叶99的奶香椰蓉花朵餐包配方，非常好用的方子，在此感谢🙏👍我稍稍做了改动，为了便于以后提高烘焙水平，特记录下制作过程，也算...

用料鸡蛋2个盐2克酵母3克高筋面粉350克细砂糖20克牛奶100克黄油30克不用烤箱也能做拉丝面包的做法酵母倒入温牛奶里搅拌无颗粒，静置5分钟，面粉、盐、糖鸡蛋混一起然后加牛奶酵母黄油化开倒入面粉里，揉出光滑面团，然后像搓...

普通面粉之所以做出来面包口感不好是因为蛋白质含量过低，这加入谷朊粉就是为了增加蛋白质含量，增加面团面筋，所以谷朊粉不能省略，由于谷朊粉吸水性强，所以这款面包里的水比较多，并且用的液体油（只要是液体的就行）。用料普通面...

我之前看好多做面包都要用面包机，要揉出膜，之前做面包试了一下，不用面包机不揉出膜，也发的很好，很软，家里没有面包机的宝宝可以试一下用料肉松30克沙拉酱15克高筋面粉280克蛋液一个黄油30克水20盐5克酵母5克小葱2根糖10不用...

烤箱坏了没关系。今天分享一个不用烤箱也能做的蒸面包。只有你把面和好就可以做成功！我做了两盒面包。一个放的坚果，一个加的火腿哦0用料鸡蛋4个（和面3个，1个只用蛋黄上色）盐2克糖15克面粉300克酵母3克植物油适量牛奶适量...

为了效仿面包师做的面包那样层层拉丝，我买过高筋面粉，买过高价的动物黄油，但是每次都差强人意，就是不如面包店里卖的那么好吃！经过多次失败的摸索，积累出经验，献给烘培小白们！大家千万不要被面包师吓倒，非得用高筋面粉和黄油，我...

不用提前发酵，和好面直接包，我一直用这种方法，从未失败过～用料和面配方面粉500克温水280克酵母5克白糖5克猪油20克酱肉馅制作肉馅500克香菇10朵胡萝卜2根葱姜少许盐5克生抽2小勺甜面酱1勺黄豆酱1勺胡椒粉1克不用发面也能...

疫情在家，孩子要吃面包，没有高精面粉，没有黄油，我豁出去了用料普通面粉300克鸡蛋5个白糖30克酵母3克玉米油30克黑芝麻若干克不用黄油不用高精面粉不用烤箱在家也可以做的面包的做法将300g面粉，4颗鸡蛋，3g酵母，30g白糖倒入盆...

疫情期间，不能出门，想给娃改善口味，根据家里实际情况（没有高筋面粉和黄油）然后在下厨房研究了好久，自己尝试了几次，终于做出了蓬松和弹性都不错的面包。大家如果不喜欢勿喷😄用料普通面粉200克鸡蛋1个酵母3克白糖40克盐2克克...

用料高筋面粉300克酵母3克细砂糖40克盐3克鸡蛋1个黄油40克牛奶160克豆沙适量不用面包机也能做出的红豆沙面包的做法除豆沙馅和黄油，把所有食材放入容器里，倒入牛奶搅拌成絮状，揉成光滑的面团。然后再倒入黄油，继续揉！刚开...

简单易学的下午茶点心，喜欢吃甜食，喜欢自己研究美食～用料低筋面粉160克盐2克糖粉60克鸡蛋1个玉米油100克不用黄油也能做成的曲奇饼干～的做法筛入低筋面粉，准备适量白芝麻，增加香味；将鸡蛋、玉米油、糖粉，混合均匀，电动打蛋器打...

零失败！不用黄油…新手也能做的曲奇饼干用料糖粉50克低筋面粉150克抹茶粉5克玉米油100克鸡蛋1个不用黄油也能做曲奇饼干！！！的做法准备材料ps:鸡蛋要常温的！油糖粉鸡蛋一起搅拌融合这是融合的状态用打蛋器打发至浓稠筛入低...

自己做了几次蛋糕饼干之类的烘焙，但是一直没有做过面包，今天材料备齐，动手试一下，由于没有面包机，我手揉的！身为南方人我第一次揉面，过程很辛苦，但是看着经过自己双手揉的面团变成了松软香甜的面包，真的成就感max！分享记录一下...