酱爆海鲜的精选大全

原本计划做个海鲜锅的，结果小鲍鱼等部分食材没送到，只有墨鱼仔和竹节虾，索性简单酱爆了，也非常美味，汤汁拌饭也很鲜美。用料竹节虾300g墨鱼仔250g姜丝适量料酒适量酱爆海鲜的做法竹节虾去掉虾线，洗净。墨鱼仔洗净切好。两种...

用料海虾2只老抽少量姜片4片葱1根料酒1碗蒜蓉2块黑胡椒少量酱爆海虾的做法把海虾解冻，用刀在海虾背部切一刀，将虾的屎取出，把虾放到料酒里面，浸10分钟准备姜片和蒜蓉，黑胡椒，葱。把姜片和蒜蓉放入锅中加油翻炒，等蒜蓉炒至金...

用料海鲜什锦1份青蒜少许根6月酱少许料酒少许蚝油1勺酱爆海鲜杂拌的做法洗净海鲜杂拌开水焯60秒备用，烧油，葱姜蒜爆香，放海鲜杂拌翻炒4分钟左右，放豆瓣酱，酱油，蚝油，最后淋青蒜末，出锅...

【酱爆海螺--麻辣鲜香好下酒】海螺肉又Q又弹牙，麻辣鲜香，再咪个小酒，真是人生莫大的享受啊！用料海螺肉豆瓣酱花椒葱姜蒜生抽香醋干辣椒鸡精水【酱爆海螺--麻辣鲜香好下酒】的做法海螺淘洗干净后，用刀一切两半备用；在热锅中...

大约30min用料袋装混合海鲜半袋洋葱1个蒜瓣料酒勺盐克酱油勺糖克生抽勺蚝油青椒葱爆海鲜的做法半袋混合海鲜（超市买的，其实我也不认识每一种是什么）准备葱姜蒜，干辣椒；青椒切丝，洋葱切块海鲜焯水2分钟，捞出爆香葱姜蒜，干辣椒；...

荸荠是比较常见的贝壳类海鲜，大小均有，各有吃法，最近市场卖的这种小个头居多，看到了就馋了，于是买了2斤做一盘酱爆小海鲜。 这种小的特别适合做个麻辣、酱爆的滋味儿。周末聚会闲聊、边追电影煲剧边嗦个酱爆小海鲜，完美～ ...

用料糖克盐克姜片料酒勺海兔大约400克洋葱一个青椒几个胡萝卜几片可放可不放酱爆海兔的做法海兔抽掉身体里的软骨，洗掉表册的黑皮（或者叫膜），控干水分，放在干净的小盆子里。下锅之前还要用开水烫一下，或者放在开水锅里焯一...

这款海鲜酱几乎人见人爱，拌饭、拌粉面、蒸排骨、蒸腩肉、蒸鱼、火锅蘸料，哈，用途多多。因为打算分享给小伙伴，所以我做的是超大份量版哈。用料寮步豆酱（大瓶装）2瓶花生油1000克紫皮独粒蒜500克小米椒150克瑶柱或干贝250克虾...

用料鲜鲍10只姜丝适量葱花适量蚝油4勺生抽6勺盐适量白沙糖一点点酱爆鲜鲍的做法鲜鲍，牙刷洗净，切花，沥干水份，备用姜丝起锅爆炒鲍鱼，放置一旁同时蒸熟鲍鱼壳(可与步骤2同时进行)，要蒸熟鲍鱼壳，否则很多寄生虫用步骤2的㶽（不用...

鲍鱼虾处理方法可以参考我之前发的海鲜粥哪一篇用料鲍鱼6只北极贝8个虾10只白洋葱1/4个红辣椒根据自己喜好生姜蒜1块/5瓣葱适量蒜蓉辣椒酱1大勺花生酱1勺爆炒海鲜的做法鲍鱼横切片北极贝虾切块放胡椒粉1小勺盐料酒腌...

我的故乡有个“港”字，但并不是海港，只是内河港。小时候我没什么机会吃海鲜，都是吃河鲜的多。记得来了广东第一次吃赖尿虾的时候，真是不知从何下手。大学的舍友住在南沙，节假日经常收留我们，经常做点好吃的犒劳我们这些穷学...

那么在没有太多蔬菜的情况下，一根黄瓜加几个鱼丸和几只冻虾就能解决一道超快手的简单下饭菜，而且味道绝对美味呦。用料包心鱼丸大虾黄瓜料酒淀粉葱盐母亲牌辣子鸡丁肉酱酱爆海味鲜香的做法鱼丸取出自动化冰，一切为二备用...

酱爆的菜菜老少皆宜，美味至极～用料海鲜菇250g玉米粒适量豌豆适量油麦可有可无甜面酱1汤匙黄豆酱油1汤匙耗油1汤匙白糖适量鸡精适量水适量葱一段蒜适量八角一颗小的香叶一小片白芷一小片植物油适量姜一小片酱爆海鲜菇的...

每年三月份市场上会出现新鲜海葵，看上去很难搞定的样子，买回来决定试一试爆炒，居然不是想象中那么难处理，炒出来的海葵脆脆的口感真不赖！用料海葵若干郫县豆瓣适量酱油适量盐适量料酒适量葱姜蒜若干干辣椒若干酱爆海葵的做...

爱下厨房鼓捣各种东西，经常在下厨房寻找各种方子，有些自己会有改动，改过了顺手又丢了，再做就又要重新尝试改动，所以干脆建立一些自己的方子，再做总不至于又抓瞎！用料干贝200克干虾仁200克干香菇100克圆葱（大）1个小米辣20根大蒜...

酱爆鲜鱿制作很方便快手，大火翻炒五分钟就能端上桌，家里临时来了客人也不怕招待不周。鱿鱼与青红椒的搭配点亮了饭桌的色彩，加上鱿鱼劲道的口感，一道菜就能给人大大的满足感！用料鱿鱼1只青尖椒1个红尖椒1个姜丝5克豆瓣酱2...

嘴馋想吃海鲜，生猛大海鲜太贵，来点小海鲜，封面图是前两天用火锅底料做的麻辣口，配料藕跟洋葱。今天做酱爆口的，配了一小把韭菜，灵魂是孜然粉，孜然粒也可以，但效果没有孜然粉好。用料黄豆酱2勺料酒1勺姜3片盐、鸡精少于葱一段...

做法简单容易上手而且味道鲜美用料大虾2只鱼豆腐2块海鲜卷2块虾饺2块小葱1根蒜瓣1个洋葱四分之一盐适量西兰花少许炝爆海鲜面的做法将准备的食材切好备用。蒜瓣切磨，小葱切末，洋葱小丁，海鲜卷等切片，或者根据自己的喜好好...

菇类一直都是我喜爱的食物。尤其是海鲜菇，今天来做一道爆炒海鲜菇，麻辣鲜香。用料海鲜菇半斤盐3勺糖半勺鸡精1勺味精1勺蚝油1勺生抽1勺蒜1个姜3片花椒4勺干辣椒一碗芹菜半根玉米肠3根小葱1根爆炒海鲜菇的做法海鲜菇洗净...

今天去市场买菜看到这种花螺于是想起了多年前曾在青岛吃过酱爆海螺，顿时垂涎欲滴，买了点回来做做试试吧……用料海螺600克葱2根姜3片豆瓣酱2勺生抽2勺白糖30克甜面酱2勺料酒1勺酱爆海螺的做法将买来的花螺用牙刷挨个刷...

用料薄皮青椒2-3个洋葱半个姜一片葱两根虾姑3只虾仁三两耗油半勺生抽半勺糖少许料酒半盖盐少许爆炒小海鲜的做法先烧一锅水，同时可以切菜，生抽耗油和糖调个料水烧开后倒入小海鲜烫一下，马上撩出。水倒掉。放油，先炒青椒，炒...

用料海螺500克甜面酱若干勺酱爆海螺的做法将海螺洗净，倒入开水中大火略煮3分钟起锅烧油，将海螺倒入锅中翻炒，加入甜面酱，小火将海螺炒至均匀沾满甜面酱，关火小闷1分钟即可出锅小贴士海螺必须先轻微煮一下，煮至8分熟，否则不易...

翻翻冰箱，里面剩了一块儿前日买的冬瓜。为了不让此物最终沦落到垃圾桶中物，所以随手做了一道“快手菜”，味道不错，可以试试~冬瓜：清热化痰，除烦止渴，祛湿解暑，并有减肥、解酒的功效。（脾胃虚寒、肾虚者不宜多食！）用料冬瓜1块儿鸡...

快手炒饭的必备酱！各种食材的价格再加上人工，其实真心挺贵的，所以市面上海鲜酱挺贵的也是可以理解的！但是自己动动手也挺有趣！用料基围虾适量三文鱼适量虾仁干适量香菇适量洋葱适量鲜干贝适量生姜、大蒜、花椒、干红椒适量...

用料鲜贝葱姜海鲜酱油耗油老抽面酱番茄酱盐糖鸡精味精酱爆鲜贝的做法葱切丝摆盘，鲜贝过水焯一下锅热油，放入花椒粒爆香捞出。放入全部调料，放入鲜贝。水淀粉勾芡，摆盘，撒上香菜...