广式菜肉饭的精选大全

老广菜肉饭，吃过一次念念不忘。跟老上海的菜饭做法相似，味道却不太相同。肉香、油渣香、菜香、大米香和酒香完美融合。用料大米1杯纯净水1杯腊肠2根上海青2颗猪油（或自制油渣2勺（后面会讲）肥猪肉馅60g（有猪油的话可省）食用油...

小寒大寒节气时，广东人都喜欢煮糯米饭。小时候常盼着这个节气快点到，因为当时物质缺乏，一年只有这两天才能吃到。现在生活水平好了，想吃就做，馅料品种也随意增添了很多，不是单一的腊肉沙葛葱花。用料糯米3杯(电饭煲量杯)粘...

简单又美味，下面摆菜，上面放自己喜欢的肉，适合聚餐喜庆佳肴。用料烧肉鸡罐头鲍鱼花胶鱼滑鱿鱼虾冬菇发菜娃娃菜西蓝花浮皮广式盆菜的做法提前一天泡发浮皮、冬菇、鱿鱼、花胶、发菜备用把鱿鱼冬菇发菜燜熟备用，虾过水滚5...

用料大米1杯生抽1勺腊肠2条葱2根广式腊肠饭的做法首先把材料准备好，腊肠切成一粒一粒，切葱花把米洗好，把腊肠放到米上，一起到电饭煲煮饭差不多好了，就放葱花及酱油，拌好就能吃了...

你一定吃过广东的腊味饭，但你有没有想过，用这些粤菜的食材，做成西式墩饭，会是一种怎样的改变呢？这次就为大家带来一道广式腊肉炖饭。相信你一定不会失望哦。用料广式腊肠1根肝肠1根腊肉3片白饭2碗洋葱1/4颗鲜奶油1/2杯帕玛...

用料大米3杯广式木桶饭的做法1.米洗净，放高压锅，水没过米5毫米2.高压锅拿掉压力阀，大火烧到第一口气冒出，关火3.静置十五分钟以上4.装入木桶，大火蒸至冒大气3分钟。...

每到过年时节，母亲大人都会千里迢迢寄很多腊肉过来，但家人没人吃肥肉，每次吃都扔掉好可惜，之前跟一个河南姐姐学过牛肉焖饭，前二天突然想到把牛肉换成腊肉焖饭试试，真的很香很香。用料大米300克胡萝卜一根红洋葱半颗腊肉一...

因为全职自己带宝宝，时间宝贵，午饭自己做自己吃，又快又方便又简单是必须的用料糯米1人饭量的米的2/3米1人饭量的米的1/3榨菜适量叉烧适量油条一条盐少许广式粢饭的做法提前一晚泡糯米（先清洗一下，然后直接泡）第二天煮饭的时...

每天为家人准备丰盛早餐。。。用料大米一满量米勺热水适量排骨适量牛肉适量鸡蛋3个腊肠1根菜心适量广式钵仔饭的做法排骨用油，盐，蠔油，生抽，一小勺淀粉，蒜腌一晚，牛肉用油，盐，蠔油，生抽，一大勺淀粉，薑腌一晚，淘好米，平分三个钵，铺平...

冬至前折腾了好多腊肠腊肉，所以想着怎么吃，今天做了最爱的麦豆饭，香喷喷，孩子们都很爱吃。用料麦豆300克大米2杯生抽适量盐2克香肠2根腊肉200克瑶柱10颗干虾仁20只香菇5朵蚝油2勺葱头2个广式麦豆饭的做法首先把米饭蒸熟，提...

用料糯米2碗腊肉一小块红糖适量香菇适量红豆适量腊肠适量红枣8颗腰果适量广式腊八饭的做法腊肉，红糖，香菇，红豆，腊肠，红枣，腰果备用糯米提前四个小时浸泡腊肠腊肉香菇腰果下锅炒香倒入糯米，翻炒均匀一个大碗，把红枣摆成一个圆...

用料荷叶2张米饭2碗糯米1碗香菇10朵香菇肉酱半盒五香粉少许勺板栗10粒洋葱少许蚕豆个把干贝，蛏干各点广式荷叶饭的做法备用食材如图。糯米，米炮两个小时以上。所有放锅里炒，加一小碗水，炒到完全吸收。放入荷叶中。放入高...

广东或者说珠三角地区的酸菜—“酸嘢”，风味跟川味或者东北的酸菜相差挺大的，特记录做饭用料盐克糖适量米醋适量芥菜包白萝卜广式酸菜的做法将材料洗净切块，并撒上适量的盐，盐抹均匀以后腌制半小时半小时后用清水洗净晾干...

蒸菜在广东地区很常见，很符合广东人养生的标准…用料你爱吃的肉看下步骤你爱吃的菜看下步骤广式蒸菜的做法工具：一个蒸笼＋锅，平时蒸东西的就行马料说明：底部用荷叶垫底，提前把干荷叶用冷水泡软，切记要留中间的洞，方便蒸汽往上...

转载KIKI，方便自己睇用料白红萝卜各一条白糖200克粮食白米醋150-200克食盐35克（其中5克腌制萝卜出水时用）水250克广式泡菜的做法将白醋、白糖、盐、水倒入锅里烧开后彻底放凉备用（一定要彻底放凉，否则腌制后的泡菜就无爽脆...

中式面点第二课笔记。用料糯米500克白糖200克(一半拌入饭中，一半勾芡淋面)生粉适量(勾芡淋面用)猪油75克(一半拌饭，一半抹模具)豆沙250克蜜枣(切碎)25克冬瓜糖25克瓜子12克圆肉12克莲子1个(煮熟)干果3∼5颗广式八宝饭的...

吃了一口才想起来拍照用料广式腊肉一条洋葱咸蛋黄胡萝卜姜广式腊肉饭的做法腊肉，洗了洗，切块，放胡萝卜丁，洋葱碎，咸蛋黄，姜末，用酱油腌一下腌好的材料放泡好的米里拌匀煮饭狗狗也想吃...

夏天我懒，一个人吃简简单单一锅烩用料米饭1碗鸡蛋2个油适量盐适量洋葱半个烤肠2根虾仁3只海鲜酱少量酱油少量胡椒粉适量椒盐适量广式炒饭的做法两个鸡蛋，我喜欢蛋黄、蛋白分开，椒盐，少量油，微熟，盛出，备用。选用烤肠有嚼劲一...

好吃用料大米1杯香肠适量鸡蛋2个酱油适量香油适量小油菜几颗广式煲仔饭的做法大米先提前淘洗干净，多淘几次，淘至冲洗的水彻底干净为止，因为大米表面有很多淀粉，如若不冲洗干净煮出来的米饭很粘。米和水的比例是1:1.2倍，浸...

糯米饭，材料简单，难的是如何将米粉煮得糯而不烂，这次用簸箕蒸糯米，效果不错哦用料糯米200克虾米10克腊肉半块腊肠一条姜蓉少许克芋头粒3两香芹1根玉米粒20克五香粉少许盐少生抽少许广式糯米饭的做法糯米提前泡一个小时，洗...

远在他乡，想吃家乡的东西，这边又没有卖的，怎么办😂只有自己动手做了，按着吃过的印象，自己做，这样是不是满足了自己思乡的不足😝用料食材:荷兰豆用量:250g食材:包菜用量:150g食材:香菇用量:200g食材:葱花用量:20g食材:芹菜用...

我是一个忙碌的妈妈，不喜欢油烟太多的厨房，希望小朋友爱上吃饭用料牛肉一个人的份量榨菜十几根姜丝少许耗油三分一勺生抽三分一勺芝麻油几滴生粉半勺简单的广式榨菜牛肉饭的做法牛肉切薄片，加姜丝、耗油、生抽、芝麻油拌...

本人是一个非常宅的妹子，能不出门都不会出门，最久试过半年没有踏出家门一步😆每当我零食吃完或吃腻歪的时候；也是我大显身手之时💢💢💢幸亏家里干货存粮足、不然一个人真的不知道怎么过活😬😋😋😋宅女必杀招、不出门也饿...

超级适合秋冬吃哦~用料大米1杯（2人份）腊肠1条腊肉一小段虾米一把红萝卜一小段香菜随意葱随意盐适量酱油适量油适量广式腊味饭的做法腊肉、腊肠切片，虾米洗净，胡萝卜切粒，香菜小葱切好备用。大米洗净，控干水后放一勺盐，一勺油...

我不是广西人，不过我的老公是广西玉林人。我写这个菜谱主要是记录一下，作为一个广西媳妇，不久的将来以后可能要我传承这道菜式。哈哈…这与广东的扣肉有点区别。不过扣肉都离不开肥肉，有些人会接受不了肥肉，没有关系，因为我...