老醋炖大鱼（乡土味道，传统做法）美味好吃的做法大全，老醋炖大鱼（乡土味道，传统做法）做法图解
我老家在河北白洋淀旁，传统的做与方法就是炖，没错就是半锅鱼，满锅汤小火慢慢炖，从傍晚炖到第二天的早晨，满屋子飘着的鱼香可以把我从梦乡唤醒，哈哈真馋呀，用妈妈老的大饼夹上满满的鱼肉，张着不能再大的嘴咬下去，满满的咀嚼，啊😄...
妈妈教的做酒酿的方法，传统做法，零失败美味好吃的做法大全，妈妈教的做酒酿的方法，传统做法，零失败做法图解
一直都很怀念小时候的米酒，每到过年前，妈妈就会做米酒，这是一个过年的老传统，家家户户都会做米酒。妈妈做的米酒太甜了，以至于做一两次是不够的，因为都被我和弟弟偷吃掉了😂以前过年主要是用米酒来煮糍粑，现在是煮米酒汤圆。...
传统烧饼美味好吃的做法大全，传统烧饼做法图解 如何做传统烧饼最美味
用料面粉500克水250到280克酵母5克芝麻粉100克黄砂糖350到400克黄豆粉100克黄砂糖350克到400克食用碱2.5到3克油（猪油，玉米油等都可以）10克传统烧饼的做法先把面粉，酵母，水合成团，发酵到2倍大。芝麻跟黄砂糖搅拌均匀备用，黄...
传统酱美味好吃的做法大全，传统酱做法图解 如何做传统酱最美味
从小介绍家乡有什么特产都说不出来感觉没啥慢慢长大出门读书旅行每到各个地方都觉得外面的酱油没有我们镇上的好吃后来特意去留意了发现我们镇上的酱油还是很出名的记得小时候有些人会来我们镇上打上几缸酱油挑着扁担...
传统年糕美味好吃的做法大全，传统年糕做法图解 如何做传统年糕最美味
小时候过年妈妈会做年糕，后来妈妈不在了，再也没有人给我做了，自己本身对这种传统的东西好像情有独钟，现在有了自己的宝宝，总想着给他做点好吃的，于是一直在学习做各种各样的点心糕点之类，这款年糕是凭着印象里做出来的，很普通...
传统美味美味好吃的做法大全，传统美味做法图解 如何做传统美味最美味
--家庭版蜜汁叉烧肉的做法用料猪里脊肉300g李锦记叉烧酱3大勺蜂蜜1大勺传统美味的做法里脊肉洗净，切大块，取一个保鲜袋待用用勺子将叉烧酱取出，放到肉上用手将叉烧酱充分揉匀用保鲜袋将叉烧肉装好，裹紧，放入冰箱中腌制过夜...
传统美味好吃的做法大全，传统做法图解 如何做传统最美味
用料熟糯米粉糖传统的做法封片龟戊戌端午小石码锦江龙舟...
传统焦馍美味好吃的做法大全，传统焦馍做法图解 如何做传统焦馍最美味
焦馍为皖北、豫南一带的汉族面食小吃之一，主料为面粉、芝麻、食盐。将面活好后，再将面团均匀的分成若干小面团，用小擀面杖擀成直径10-25厘米（大小自己定）、厚薄均匀的圆形面片，放在烧热（温度适中）的鏊（烙饼的铁制器具）面上烘炕...
传统油角美味好吃的做法大全，传统油角做法图解 如何做传统油角最美味
又是一年春将至。过年当然要有传统年货。油角就是广东最传统的年货之一。外边卖的和网上的方子大多是单层酥皮的。于是特地向酒楼老师傅讨教了传统油角的做法，做出来的油角皮层次分明，酥脆香甜呢😊用料面粉（水皮）500g白糖...
传统法棍美味好吃的做法大全，传统法棍做法图解 如何做传统法棍最美味
法棍（Baguette）是由19世纪中期，奥地利维也纳的面包工艺传承下来的。那时，一种叫做deck（厚底板）的烤炉开始被广泛使用。烤炉通常高于400华氏度（204摄氏度），蒸汽的注入使得面包外皮在被加热充分之前就已经开始膨胀，最后形成一个又...
地道的传统鱼腐怎么做,如何烹饪传统鱼腐才更好吃
这是一道经典的广东家常菜，小时候冬天每次吃喜酒都会有兆菜炆鱼腐，过年很多家庭都会买上几斤以备不时之需，一直想复刻这道菜品，几年前翻了车后就放下了，直到去年底鱼档老板把配方给我，一次成功，但是吃起来总感觉差了点东西，后...
传统松饼美味好吃的做法大全，传统松饼做法图解 如何做传统松饼最美味
新买了台tefal早餐机，记录一下早餐食谱。这款是传统松饼，面糊量大，鸡蛋少一些。配方可以做16块比利时网格松饼。用料面粉300克泡打粉10克盐2克细砂糖55克黄油100克牛奶500克鸡蛋2只传统松饼的做法面粉和泡打粉过筛混合。...
地道的传统煎堆怎么做,如何烹饪传统煎堆才更好吃
这是小时候的味道，快到过年的前几天，妈妈必须会做这个过年，这是儿时的记忆！煎堆碌碌，金银满屋！用料面粉，500克白芝麻250克白糖500克椰丝100克花生150克爆谷250克鸡蛋3个水100克猪油50克传统煎堆的做法爆谷在锅里溶糖，成糖浆伴...
传统点美味好吃的做法大全，传统点做法图解 如何做传统点最美味
中式点心用料面粉猪油传统点的做法叫东坡酥的蛋黄酥鲜肉月饼广式月饼紫薯酥包饺子...
传统姜糖美味好吃的做法大全，传统姜糖做法图解 如何做传统姜糖最美味
都知道吃点姜有好处，可是直接吃实在是受不住。但是加了麦芽糖和红糖的姜糖就不一样了，耐储存又好吃，每天早上来几粒，全身都热起来了。用料姜（去皮）380克红糖140克水250克麦芽糖460克椰蓉适量传统姜糖的做法姜糖全家福：生姜，麦...
传统春卷美味好吃的做法大全，传统春卷做法图解 如何做传统春卷最美味
现在各种创新！各种馅的春卷都有！可是我却依旧热衷于我的传统春卷！传统春卷在于馅对我来说春卷的馅只能是韭黄肉的换了啥都找不到感觉！用料春卷皮20张韭黄1把肉糜适量料酒适量生抽适量鸡蛋2个葱姜蒜适量传统春卷的做法春卷...
传统套扣美味好吃的做法大全，传统套扣做法图解 如何做传统套扣最美味
我们小时候过年每家都会炸的套扣非常怀念自己动手做营养健康。吃起来回味无穷∞用料面粉350克鸡蛋一个糖80克玉米油50克水60克（可根据面粉干湿度适当调整）传统套扣的做法准备食材把所有食材和到一起面稍微硬一点醒一个...
传统咸菜美味好吃的做法大全，传统咸菜做法图解 如何做传统咸菜最美味
一代人的记忆，在我的家乡每年秋天要晾晒一些蔬菜，第二年蒸煮一锅咸菜。用料豆角，芥菜旮瘩，茄子，香菇，晒制的干菜。适量海带，黄豆适量葱姜蒜适量老抽，生抽，食用盐适量传统咸菜的做法把各种干菜用冷水浸泡3小时之后，清洗若干遍。...
传统花卷美味好吃的做法大全，传统花卷做法图解 如何做传统花卷最美味
永远不忘小时候的味道，那一层层的富有弹性的花卷，面的香味适合家庭制作，简便美味用料面粉400克水一碗温水酵母5克糖5克泡打粉5克盐，无味油，小葱适量椒盐适量传统花卷的做法面，温水，酵母揉成光滑面团，烤箱或室温发酵2小时。水...
传统鱼圆美味好吃的做法大全，传统鱼圆做法图解 如何做传统鱼圆最美味
转自《三联生活周刊》最传统的鱼圆，最简单的配料，最忘怀的味道用料鱼青鱼，草鱼或鳙鱼盐传统鱼圆的做法鱼头另吃，刮取鱼肉。剔除鱼骨和鱼刺，血丝也不要，这样才能保证鱼圆的雪白。鱼肉剁蓉，越细越好，如果喜欢鱼肉的口感可以留出...
传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕美味好吃的做法大全，传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕做法图解
记录一下2020年的春节：因为新型冠状病毒肆虐，今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥？做点儿好吃的呗～“传统”一直是我的坚持，这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的，用传统的方法制作😋😋😋生熟浆法～用料原味层马...
地道的传统春卷怎么做,如何烹饪传统春卷才更好吃
上海特色点心春卷，是春节待客的一道点心。但因为要油煎，春卷皮也不是很容易买到，工序也比较复杂，现在人们大多数不愿意自己做，但饭店里的春卷有点馅料少，有的皮子粘，总不如自己做的可口。又到大白菜上市季节，还有冬笋，又有闲暇...
传统麦芬美味好吃的做法大全，传统麦芬做法图解 如何做传统麦芬最美味
烘培：200度，中层，15分钟左右用料低筋面粉85g杏仁粉20g红糖30g泡打粉6g盐1.25g鸡蛋20g牛奶80g植物油30g核桃仁40g传统麦芬的做法先预热烤箱到200度85克低筋面粉过筛到盆，倒入杏仁粉，把弄碎的红糖倒入，放入泡打粉，最小勺的一半...
地道的传统蛋卷怎么做,如何烹饪传统蛋卷才更好吃
做的挑食的小朋友吃用料鸡蛋两个传统蛋卷的做法锅底涂上食用油，把一个鸡蛋液的量倒入锅里，滚成薄薄的蛋皮。把鸡蛋皮摊开把调好味的肉沫均匀摊在鸡蛋皮上（肉沫味道根据个人口味调）把摊上肉沫的鸡蛋皮卷起来，放入蒸锅蒸20分...
传统米酒美味好吃的做法大全，传统米酒做法图解 如何做传统米酒最美味
清甜的米酒满载幼时的回忆，在物质匮乏的年代，做一次米酒，从满屋飘香到口留余香可以开心好几天！用料糯米500克酒曲6克酸奶米酒机1个凉开水约350毫升传统米酒的做法1、糯米洗净清水浸泡过夜。2、在蒸锅里垫上湿的纱布，平铺糯...