水捞面（手工面皮）美味好吃的做法大全，水捞面（手工面皮）做法图解
从小吃爷爷这个充饥餐长大，那种劲道、口感真是难忘，不想它失传，记录一下，想体验的可以尝试一下，能让它更好吃的建议，那就太好了.用料猪肉一小块配菜若干面粉一碗葱姜蒜爆锅紫菜1张盐1勺油一勺一品鲜酱油三勺蕃茄酱一勺蚝油...
干捞面/云吞面（附手工碱水面、手工云吞、手工叉烧）美味好吃的做法大全，干捞面/云吞面（附手工碱水面、手工云吞、手工叉烧）做法图解
在马来西亚，云吞面分成两种，干捞和清汤。今天做的是干捞云吞面。做法简单，在海外可以吃上一碗云吞是件非常幸福的事。也是一个很好的亲子活动。用料面粉500克鸡蛋3个碱水3/4汤匙盐1/4茶匙酱汁：老抽2勺生抽2勺糖2克蒜头油/...
地道的手工卷面皮怎么做,如何烹饪手工卷面皮才更好吃
用料黄瓜，榨菜，辣椒油，花生米，面筋适量手工卷面皮的做法撒上盐味精，接着放菜卷起来就好了小贴士手快，味道淡...
手工皮带面美味好吃的做法大全，手工皮带面做法图解 如何做手工皮带面最美味
皮带面是新疆特色美食之一。一般都放在大盘鸡里，把它作主食吃。用料面粉盐油手工皮带面的做法面粉中加适量盐,温水和面揉成面团,饧20分钟左右面板上滴少许油,将面团揉软,按扁,擀成面皮切成等宽面段抓住两头慢慢拉长锅...
馒头（包子）＋饺子皮（手工面）的水粉配比美味好吃的做法大全，馒头（包子）＋饺子皮（手工面）的水粉配比做法图解
原本都是记在本子上的，老是会忘记，每次做时都翻开看，可本子又不能都带身边，所以记录在这里，随时可以翻看，方便。所以只是配比的一个记录，没有详细做法。用料面粉盐水酵母馒头（包子）＋饺子皮（手工面）的水粉配比的做法二发馒头面粉:...
详细版手工面皮（洗面）美味好吃的做法大全，详细版手工面皮（洗面）做法图解
疫情在家，天天就是吃，睡！只能想着法子搞吃的，哈哈，看着朋友圈都开始手工面皮，手有点痒了！没想到一次成功了用料面粉250克清水适量盐2克详细版手工面皮（洗面）的做法准备面粉，因为第一次做，没敢放多面粉，不过也是10张左右的量（厚一点...
手工面皮美味好吃的做法大全，手工面皮做法图解 如何做手工面皮最美味
用料面粉500克黄瓜一根手工面皮的做法面粉500g揉成面团，加保鲜膜，醒面30min洗面形成淀粉水和面筋淀粉水静置4h面筋淀粉水充分沉淀后倒掉上层水面筋开水蒸15min，放凉后备用沉淀后的淀粉水建议用电饼铛加热，每片3min加入黄...
015和面（饺子皮或手工面条）美味好吃的做法大全，015和面（饺子皮或手工面条）做法图解
自己包饺子，以前都是随意，水少了加点水，面少了加点面，没有量化。特意记录和面的步骤和量，便于操作。是用九阳厨师机和面。用这个配方，面非常筋道，无论是做饺子皮或手工面条，都非常好吃。全程耗时20分钟和面+30分钟醒面+20分钟...
手工芋圆西米水果捞美味好吃的做法大全，手工芋圆西米水果捞做法图解
手工制作芋圆，西米，芒果，手作菠萝果酱，简单拌一下，就是超满足水果捞啦用料木薯粉300g紫薯小个4个约300g番薯1大个西米随意芒果大分量手作菠萝酱一罐手工芋圆西米水果捞的做法一包木薯粉500，取300个；四个蒸熟紫薯、一个蒸熟番...
纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)美味好吃的做法大全，纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)做法图解
有爱吃面食的家人、孩子，南方妹子自己动手疫情期间，自己做的更放心，愿武汉早日康复用料面粉(中筋)500克盐适量水260克猪肉250克胡萝卜1根香菇10朵白菜一颗鸡蛋1个纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)的做法称好原材料：面粉&...
手工面皮(无需洗面)美味好吃的做法大全，手工面皮(无需洗面)做法图解
每隔一段时间就会想念的味道，夏天胃口不好，凉拌面皮又开胃又爽口，自己做的也更加放心用料清水克面粉克黄瓜根醋克生抽勺辣椒油调料水碱面盐芝麻酱手工面皮(无需洗面)的做法面粉加适量水和成面糊，加一点碱面到面糊中，烧一大...
手工面-凉水泡面团美味好吃的做法大全，手工面-凉水泡面团做法图解
在家休息的时候会揉一团面放着，做花卷包子馒头都可以，然后孩子说饿了，我也没准备别的食材，突然有个念头一直在旋转，就是面团泡水会怎样，我也很想实践一下，拿出做花卷的一团面排出空气，切成一条条放水里，然后鸡蛋打散加凉水煎好...
手工捞面美味好吃的做法大全，手工捞面做法图解 如何做手工捞面最美味
用料面粉鸡蛋葱水盐鸡精青椒西红柿木耳手工捞面的做法先把捞面卤子做好先用温开水把面和好醒十五分钟，然后拿出揉均匀把面团杆成大面片（尽量薄点）把杆好的面片折起来切成你想要的宽度面条搞定可以烧水下面了面条捞出放上...
椒盐蘸水面（手工扯面法）美味好吃的做法大全，椒盐蘸水面（手工扯面法）做法图解
老家在豫陕晋交界地，从小对三地的面食都很熟悉。儿时只顾吃，现在也开始学着做。今天给大家推荐一个陕西的蘸水面。记得小时候在老家，夏天经常吃这个面。热乎乎的面条出锅后蘸水里一刷，不烫嘴了，面条筋道蘸水爽口，别提有多过...
快手（手工面筋，凉皮）美味好吃的做法大全，快手（手工面筋，凉皮）做法图解
全民在家，看着不断上升的人数，实在是心慌害怕，找点事情做来完美的分散注意力，享受这难得全家人团聚一起的好时候吧，做出来的美食小吃和家人一起分享，更有气氛和成就感哦！用料水250克面粉500克鸡蛋1个盐5克发酵粉3克快手（手工...
手工水饺皮美味好吃的做法大全，手工水饺皮做法图解 如何做手工水饺皮最美味
好吃不过饺子用料面粉500克盐5克冷水260克手工水饺皮的做法盐用水化开面粉中间挖个小窝窝，倒入盐水搅拌成絮状揉至“三光”——面光、盆光、手光盖湿毛巾醒30分钟，我放在加了一点水的炒锅里醒的，只要能保湿就成。30分钟...
快手捞面美味好吃的做法大全，快手捞面做法图解 如何做快手捞面最美味
用料手工面条150克青菜50克豆皮50克熟花生米50克熟蒜蓉酱20克香菜或葱1根快手捞面的做法青菜洗干净，豆皮切丝，飞水待用。锅里水煮开后放入面条，中间加3次冷水，煮熟后捞起过冷开水。盛起放入碗中，码上豆皮、青菜、花生米、...
手工凉皮-洗面版（有面筋）美味好吃的做法大全，手工凉皮-洗面版（有面筋）做法图解
一场疫情把大家都困在家里，在短视频里捅了凉皮窝，全网都在做，正好过年吃的油腻，吃些凉皮倒也爽口，面粉水一定要加盐！！！不然很容易碎！！！菜单很详细啦，部分步骤配了视频，有不清楚的可以留言，嘻嘻！1、沉淀完的面粉水一定要加盐，碱可以不...
「纯手工揉面」南瓜面皮芥菜鲜肉水饺美味好吃的做法大全，「纯手工揉面」南瓜面皮芥菜鲜肉水饺做法图解
记忆中家里的水饺永远是芥菜鲜肉的，永远吃不厌，老妈包的芥菜猪肉饺子是记忆中最美味的食物之一。今天突然想吃水饺，下班后去菜市场买食材，但是卖饺皮的摊位收摊了，本想放弃，结果想我可以自己擀皮啊！所以成就了我第一次完全手...
番茄🍅鸡蛋手工捞面美味好吃的做法大全，番茄🍅鸡蛋手工捞面做法图解
用料西红柿3只面粉500克鸡蛋3个味精20克盐20克鸡精1勺王守义十三香5g白胡椒15克番茄🍅鸡蛋手工捞面的做法面盆添加面粉500g面粉加水，揉成柳絮妆！醒面，1个小时，使面团光滑！等待一个小时！把面团揉光滑，擀成面皮！把擀好的面皮，反...
手工面皮（凉皮）平底锅不洗面版美味好吃的做法大全，手工面皮（凉皮）平底锅不洗面版做法图解
朋友圈全是做凉皮的，确切的说这应该叫面皮。。。我也试试～用料面粉100克小麦淀粉100克黄瓜1根大蒜3瓣芝麻酱1匙酱油，醋适量手工面皮（凉皮）平底锅不洗面版的做法面粉，淀粉的比例是1：1，加少许盐。我试了面粉多了就碎了。清水搅...
手工甜水面美味好吃的做法大全，手工甜水面做法图解 如何做手工甜水面最美味
四川名小吃甜水面，粗粗长长，甜甜辣辣，勾起儿时多少记忆。甜水面与钟水饺一样需要用到复合酱油，这里暂且不讲，单论如何在家做出筋道的甜水面条。调味料：复合酱油、油辣子、芝麻酱、蒜泥、花生碎、熟白芝麻、花椒粉。如果没有...
手工碱水面（非压面机版）美味好吃的做法大全，手工碱水面（非压面机版）做法图解
为了做凉面，买不到现成的碱水面，只好自己动手了。在下厨房找了一下，发现都是压面机版的碱水面菜谱，家里没有压面机，只好自己尝试了几次手擀碱水面配方，终于找到了一个还不错的配比。以后想吃四川凉面、重庆小面、牛肉面等等...
简单易学的榨菜手工鸡蛋捞面美食做法
用料鸡蛋2个面粉500克盐一小勺水一小杯葱一根酱油小半碗榨菜一小包耗油一勺小红辣椒一个榨菜手工鸡蛋捞面的做法面粉，鸡蛋，一点点盐，还有一点水，搅拌后，开始搓面（记得中间要醒一醒面，其实，可以分成两三个团，这样轮着搓和醒面，这...
浆水手工面美味好吃的做法大全，浆水手工面做法图解 如何做浆水手工面最美味
西北小吃浆水面，手工制作面条劲道，口感滑顺，自酿的酸菜酸酸的味道适。用料面粉500克黑木耳少许金针菜少许香菇少许浆水手工面的做法将面粉加水和成面团，揉至面团表面光滑，醒发三十分钟后，擀成圆形面片，切成面条，开水煮面。（酸...