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油盐不入才是炒饭的正确解锁姿势美味好吃的做法大全,油盐不入才是炒饭的正确解锁姿势做法图解
05-07
好吃又简单,同样不需要技术,我们家小朋友百吃不厌。完全不需要油和盐,因为炒饭加盐容易盐份分布不均用料剩米饭(最好不是粘米饭)适量胡萝卜适量豌豆适量培根适量午餐肉(好一点,我一般用SPAM的,梅林的应该也不错,实在没有用火腿...
「一杯视频」换个姿势体会橙子易做又好吃的窍门
07-19
换个姿势体会橙子用料橙子【一杯视频】换个姿势体会橙子的做法RTRTRTRTRT...
夏日甜品的正确打开姿势-台湾芋圆美味好吃的做法大全,夏日甜品的正确打开姿势-台湾芋圆做法图解
05-10
芋圆是我学生时代最喜欢的甜品之一(毕竟是吃货),一碗装满红豆、花生、芋头、芋圆之类的甜汤里,最喜欢芋圆那Q弹的嚼感。芋圆堪称甜品界的好好小姐为什么这样说呢因为不管是冷吃还是热吃她都非常好吃!更难得的是,她还相当...
「关于蛋黄酥」蛋黄起沙出油的正确姿势!美味好吃的做法大全,「关于蛋黄酥」蛋黄起沙出油的正确姿势!做法图解
03-26
蛋黄酥或者蛋黄月饼里都有用到咸鸭蛋的蛋黄,怎么处理才可以出油多,没腥味呢?来来来,工科生带你针对各种情况,探索最优选择(已吃到麻木)~文章讲了各种咸蛋黄的处理方法,并做了对比,蛋黄的处理方法也适用于蛋黄月饼~用料咸蛋黄n个...
吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势!美味好吃的做法大全,吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势!做法图解
08-01
最近很多厨房新手做我的那个蓝莓渐变冻芝士,提了很多问题,都集中在吉利丁片还是吉利丁粉这个问题上,所以今天打算整理个小知识点,给新入门的厨友们解惑。我们做慕斯蛋糕、免烤芝士蛋糕、免烤布丁等甜点的时候,是经常会使用...
简单易学的厨具小姿势之刀美食做法
09-15
在饭店的后厨,只有厨刀是厨师的私人物品,可见厨刀对于一个厨师的意义。用料中餐刀西餐刀砧板要切的食材厨具小姿势之刀的做法握刀:手握在刀柄和刀身的连接处,方便用力。呐大拇指紧扣连接处刀柄的凸起,防止手滑。在你一手油...
烤盘新姿势——烤金针菇蛤蜊美味好吃的做法大全,烤盘新姿势——烤金针菇蛤蜊做法图解
01-09
很久没用烤箱了,真的很久(懒)🌚🌚今天突发奇想用烤盘做了一份蛤蜊,鲜得跳脚冬天该吃烤蛤啦~ok!直奔主题!用料蛤蜊500克金针菇1把蒜头5瓣辣椒2个香菜4根柠檬2片生抽2勺蒜蓉辣椒酱1勺烤盘新姿势——烤金针菇蛤蜊的做法将买回家...
如何用优雅的姿势吃馒头就黄瓜蘸酱美味好吃的做法大全,如何用优雅的姿势吃馒头就黄瓜蘸酱做法图解
07-05
普通的一天,来点小心思吧用料黄瓜小半根酱一点点玫瑰花馒头三个如何用优雅的姿势吃馒头就黄瓜蘸酱的做法准备一个清新的盘子准备半根新鲜的黄瓜拿出几只玫瑰花馒头准备一点点蘸酱摆出好看的样子,并取名为“鲜花和泥土”...
动作要快,姿势要帅——零失败的原味戚风蛋糕卷美味好吃的做法大全,动作要快,姿势要帅——零失败的原味戚风蛋糕卷做法图解
09-18
在闷热的夏季,实在不适合大动干戈在烤箱前挥汗如雨,戚风蛋糕卷是为数不多的用料少,耗时短,顺便还能炫个技的美味甜品,无论是自己享用还是招待客人,无论作为早点还是下午茶,戚风蛋糕卷都是一个完美的角色,搞定它的秘诀就是动作...
西餐厅里分享食物的正确姿势 「喃猫料理三千问」美味好吃的做法大全,西餐厅里分享食物的正确姿势 「喃猫料理三千问」做法图解
01-15
想尝对方盘子里的食物,这大概是每个吃货去西餐厅都会遇到的问题,因为每一道菜我们都想吃啊!但是在分餐制的西餐厅里,我们可以这样做吗?答案当然是可以的,今天喃猫就来教大家——如何分享对方盘子里的食物。用料西餐西餐厅里...
拿棉花糖做下午茶甜品「微在涨姿势」易做又好吃的窍门
06-28
完美下午茶需要棉花糖来搞定。用料牛奶100ml棉花糖3个巧克力酱适量核桃适量开心果1勺扁桃仁1勺蛋糕托适量拿棉花糖做下午茶甜品【微在涨姿势】的做法坚果、巧克力酱、棉花糖,放入蛋糕托放入托盘,微波炉加热40秒牛奶100...
插蛏 因为姿势而美味美味好吃的做法大全,插蛏 因为姿势而美味做法图解
01-06
从闽南同学那里学会的简单美味用料蛏子300-500克姜丝克盐克料酒勺插蛏因为姿势而美味的做法将清洗好的蛏子,找一个上下大小差不多的罐子,杯子或者碗插好。可以把容器侧过来插,蛏子的两只脚向下,才能吸到汤汁。插的紧紧的...
奥利奥做成爆浆油条「微在涨姿势」易做又好吃的窍门
06-29
身材奇特了点,味道还是这个味道。用料奥利奥0.5杯低筋面粉0.5杯淀粉0.25杯白砂糖0.25杯黄油0.5杯牛奶1杯鸡蛋6个奶油1杯裱花袋1个奥利奥做成爆浆油条【微在涨姿势】的做法饼干与夹心分离。饼干倒入料理机,搅碎。水1杯,饼...
简单易学的切菠萝的正确姿势美食做法
06-12
春暖花开,正值菠萝上市的季节,香甜多汁的菠萝引得人们垂诞欲滴,可是切不好,既影响口感又影响颜值。今儿看了一个巧切菠萝的视频,觉得很实用,现分享给大家,希望有所帮助。用料菠萝1个菜刀/水果刀1把切菠萝的正确姿势的做法挑一...
办公室吃桃的正确姿势美味好吃的做法大全,办公室吃桃的正确姿势做法图解
09-02
如何在办公室优雅的装逼用料桃1只刀1把好看的玻璃杯1个办公室吃桃的正确姿势的做法整桃洗净去皮切块摆杯小贴士不要削到手...
一个从采桂花姿势开始讲的桂花蜜制作过程美味好吃的做法大全,一个从采桂花姿势开始讲的桂花蜜制作过程做法图解
01-22
我觉得生活需要仪式感,又至深秋时节,准备亲手做些当季的桂花蜜。但是桂花的采摘、挑拣是很花时间的。在实际操作过程中发现,采摘时就注意一些事项,可以大大缩短桂花挑拣时间,所以想把这个小窍门分享出来。做桂花蜜之前,请跟...
料理涨姿势美味好吃的做法大全,料理涨姿势做法图解 如何做料理涨姿势最美味
09-14
收集我在做菜时了解的料理小知识。用料小王子小璞料理涨姿势的做法点点滴滴收集...
解锁吃樱桃的新姿势(附洗樱桃+去核法对比)| 小技巧美味好吃的做法大全,解锁吃樱桃的新姿势(附洗樱桃+去核法对比)| 小技巧做法图解
05-16
樱桃打折,16元买了3斤。当天没洗,就先吃了1斤半(好生猛,捂脸,勿学,实在是饿了)。然后家里还是剩了好多,准备做个樱桃蛋饼。要洗!提前把核先去掉,节省时间~无意中就发现可以串成萌萌哒「樱桃葫芦」不减脂或者喜甜的小伙伴,可以再...
炒三丁| 这才是家常菜的正确打开姿势,好吃到舔盘,做起来绝不失手美味好吃的做法大全,炒三丁| 这才是家常菜的正确打开姿势,好吃到舔盘,做起来绝不失手做法图解
12-13
炒三丁是很多人家庭中的常客,三丁食材组合相对随意,每一家都能搭配出属于自己的家庭味。小赛这次用的是胡萝卜、青笋、鸡胸肉这三样,营养丰富,颜色搭配起来,也是秀色可餐。用料胡萝卜100克青笋100克鸡胸肉150克葱花3克姜丝...
简单易学的厨具小姿势之炒勺美食做法
09-15
炒字为什么是火少呢,明明是火大………哈哈用料炒锅新鲜的食材各种调料厨具小姿势之炒勺的做法介绍个简单的翻勺方法,当然,也有可能是一条不归路………首先锅烧热,残余水一定要烧干,不然弄成油泼肘子就加餐了。锅里多倒些油...
简单易学的炸薯条的正确姿势美食做法
01-30
用料土豆自定食用油自定淀粉自定盐自定炸薯条的正确姿势的做法土豆切条。切好后用清水泡一会儿,泡掉切面的淀粉,差不多之后把水倒了再用清水漂一遍;锅内放适量清水烧开,把土豆条放入开水中煮,煮熟后捞起控干,用餐纸沾掉表面...
快手剥栗子的正确姿势美味好吃的做法大全,快手剥栗子的正确姿势做法图解
08-30
用料板栗50粒开水(加盐少许)随意快手剥栗子的正确姿势的做法先把板栗屁股切掉。(个人不是完美主义,所以不在乎完整度)照片拍糊了,大家看懂了就行🌝切完,用小剪刀沿着中轴线剪皮,这部要慢点剪,以免剪到手。这步个人觉得很重要,决...
消耗芝士的新姿势,随手做饼干美味好吃的做法大全,消耗芝士的新姿势,随手做饼干做法图解
04-05
起因是冰箱里翻出来的大孔奶酪。总所周知,这玩意空口吃咸的很,本来是买来配红酒的,但短时间内看不到红酒预算的影子,又不放心直接食用开袋放了不知道多久的奶酪,干脆把他们再加工一下做成咸饼干日常享用。调味参考了一下烤...
比清蒸还要鲜的盐焗大闸蟹,解锁吃蟹新姿势易做又好吃的窍门
03-25
秋风起,蟹黄肥。金秋十月,正是螃蟹黄多油满之时,很多人对蒸螃蟹是相当熟悉了,但若要吃出螃蟹的原汁原味,今天推荐的盐焗比清蒸更多一份咸香,多一份鲜甜。用料大闸蟹4只盐2袋花椒适量比清蒸还要鲜的盐焗大闸蟹,解锁吃蟹新姿势...
关于煮玉米的正确“姿势”美味好吃的做法大全,关于煮玉米的正确“姿势”做法图解
07-12
我特别喜欢吃煮玉米,那种自然的香甜味道,真的是沁人心脾😋,那黄黄糯糯的玉米粒儿,让眼睛嘴巴鼻子也一起享受了。用料玉米数根水1/3关于煮玉米的正确“姿势”的做法买玉米时,我一定会买带皮的那种(保留皮狠狠狠重要,有的人为...
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