清鸡汤的精选大全

用料土鸡1只姜1块大葱1段火腿（火踵）4片（2块）咸肉4片盐1克（红枣、枸杞）清鸡汤的做法整🐔洗净，浸泡一小时去血水。咸肉、火腿煮3～5分钟刮净预处理，切片备用。🐔冷水下锅，放入拍碎的姜块、大葱，火腿、咸肉。大火烧开后撇去浮沫，加盖...

用料红枣10颗枸杞20颗冬菇6颗虫草花少量鸡半只葱花少量姜一大片清补鸡汤的做法鸡先过过水，把油先去掉一些凉水放姜片水开后放入鸡，再放冬菇，虫草花稍煮片刻再放枸杞和红枣煮大概20分钟，放葱花再煮5分钟，关火。鸡捞起剪碎，再...

我家每只土鸡都是以虫草玉米饮用山泉水用料土鸡1只老姜适量料酒小葱2根清汤土鸡的做法1：将鸡肉洗净剁小块，做准备2：锅中加入清油，放入老姜片，放入鸡肉下锅炒放一点盐和味精，炒香3：加入纯净水没过鸡肉，大火烧开4：把炒锅里烧开的...

用料鸡脯肉500g青菜心50g调料料酒，盐，蛋清，淀粉，味精，鸡精，白糖，猪油。清汤鸡元的做法将鸡脯肉剁茸，去鸡脯肉上的筋。然后用蛋清捏匀，在加入盐，料酒，味精，鸡精，白糖用力捏匀。在加入淀粉（少量:)最后加入猪油拌匀即可。在净锅中加入...

根据michaelruhlman的《完美厨艺全书》尝试制作的高汤，熬汤的基本原则，也是最重要的两点：新鲜的食材和低温。因为过程也算十分繁复苛刻，自己内心也抱有疑惑，为什么要这么折磨自己o(╯□╰)o今天做了红咖喱牛肉，加了水而不是...

用料灵山鸡半只椰清一个椰子姜三片椰清鸡汤的做法放入姜片，椰清煮开后倒入鸡肉，煮约三十分钟，下盐便可起锅...

健康，营养用料放养土鸡1500g姜一块草果1个清汤鸡（原味园清汤鸡)的做法鲜活土鸡宰杀砍小块矿泉水适量6千克左右烧开，放入鸡块，再打去沬，并放入适量盐，加入姜块，草果，高压锅压25分钟高压锅压20-25分起锅，用沙锅盛好，放入葱段，香菜...

用料挂面看自己白胡椒半勺盐少许生抽2勺鸡精适量油适量葱花3根西红柿半个娃娃菜4片鸡蛋1个鸡蛋清汤面的做法面条西红柿下入葱花，生抽，盐，鸡精，白胡椒，少许油（可以用煎鸡蛋的油或者猪油）煮面条的汤倒入碗中再把面条放入碗中摆...

我不是很喜欢喝鸡汤，总感觉有一些腥气，有一次突发奇想放一些水果会不会掩盖一些腥气呢，于是我试着放了一些梨，和甜玉米，梨和玉米的香甜刚好完全遮掩了鸡汤的腥腻，十分清甜。今天把做法分享给大家。用料老母鸡1只荸荠6-10个...

用料全鸡800g洋葱200g西芹100g胡萝卜100g青蒜80g荷兰芹梗10g蛋白3个百里香3g月桂叶3片丁香3粒黑胡椒粒2g鸡骨高汤3L盐3g鸡肉清汤的做法处理制作煮制作熬煮过滤...

用料土鸡一只葱两段姜两片蒜两个鸡汤清汤的做法水没过鸡葱姜蒜都放里面...

用料鸡汤一盅毛肚一袋土豆切片干蘸料一碟米饭一碗涮清鸡汤的做法在炖好的汤里入土豆，毛肚泡水备好，沸腾起来端上桌插电继续煮开，用的以辣椒粉为主的干蘸料，米饭加一勺汤烫热，开一罐可乐，打开电影…一边涮毛肚一边吃土豆竹荪...

用料姜片盐克料酒勺鸡肉清汤鸡的做法1从冷水开始煮鸡肉一直舀去浮沫文火煮四十分钟白菜大葱豆腐冬菇切两半白菜先下锅哇热的米饭用凉水冲掉粘性米饭倒入然后加适量的盐煮至沸腾倒入打散的鸡蛋然后盖上盖子关火焖到鸡...

吃货最能服务家人，呵呵用料土鸡半只竹荪6根白果6颗西洋参6片土鸡清汤的做法土鸡冷水焯水土鸡＋白果+西洋参+水入隔水炖盅30分钟后，+竹荪共耗时2小时30分汤品成品小贴士冷水飞水，去浮沫...

用料简单，彰显食材本真味道。用料葱根姜片盐柴鸡1只清汤鸡块的做法将整鸡洗净，斩成小件，焯水备用。锅中放底油，放姜片、盐，将焯好的鸡块放入锅中炒10分钟。加热水、葱段，大火煮15分钟至汤白，再关小火煮1小时即可。...

重口味的人偶尔也会想回归一下本味。我的初衷是马上又要搬家了，阳台上的小青菜还没收获呢。现摘现做，这种汤面才能让她成为主角，才对得起我数月的栽培。特意没有放酱油香油和鸡精，突出各食材的原味，北方爱浑汤，南方爱清汤。...

每个周末，在家炖上一盅鸡汤，等着打完球回家的你，看着你喝着汤，满足的样子，感受着生活赋予我突如其来的美好，一切就这样吧，等着时间慢慢过去，我们慢慢变老……用料鸡（盒马的石门土鸡）半只葱、姜、料酒适量八角小小一个香叶两片炖...

这是一款简单易学的基础版鸡汤୧(๑•̀⌄•́๑)૭口味鲜美清淡，卖相良好。在他（她）生病的时候，用小小的鸡汤表达浓浓的爱意吧用料土鸡2半只大葱半根生姜适量大蒜适量料酒适量盐适量清新鸡汤的做法将土鸡剁块并清洗干净...

这种天气炖汤，不能太滋补的，南方的“回南天”让人容易疲乏。用料老母鸡肉一半沙参玉竹适量麦冬适量红枣枸杞适量霍斛适量清凉鸡汤的做法老母鸡用开水洗一次，去掉腥味。加入备好的清补凉药材，放入炖锅快炖3个小时。小贴士...

用料鸡脯/猪背柳、姜葱水、白菜心、粉丝、小葱花、好猪油盐、鸡精、料酒、胡椒(咸鲜清香滑嫩)清汤鸡丸的做法肉成泥、放入盆里加汤/清水、三分油、姜葱水搅拌、放盐胡椒、料酒猪油搅锅里放清水(不开)入丸子漂一下等用...

用料姜三片鸡500克盐一勺料酒一勺红枣四颗清淡鸡汤的做法鸡肉切块洗净，烧开水放姜片和料酒焯鸡肉，再捞出浮沫，洗净鸡肉重新烧开水放入鸡肉，红枣，小火慢炖两小时，加盐清淡鸡汤完成...

用料红枣10颗姜4片盐3勺枸杞20粒鸡半只八角2个香叶3片葱段3段桂圆10颗山药1根清汤炖鸡汤的做法半只鸡清水洗净（3遍），冷水放入鸡块、葱段、姜片等大料，倒水没过食材。开火先大火煮沸去沫，再转入小火熬煮1小时，期间开盖观察，起...

寒冬宜进补，来炖个鸡汤吧～加人参更补气血～当然好鸡最重要，土鸡讲究的是原汁原味，人参少放，不要喧宾夺主^_^用料鸡1只葱5根姜5片红枣6～8颗盐若干克人参1根冬日清炖鸡汤-鸡汤清亮简易快学的做法1、今天用的是一只童子鸡，（本来准...

广东老火靓汤—清补凉鸡汤乃是我们广东潮州人的最爱。一只鸡的骨头都深入着老火汤的精髓。一口一口鸡肉。用料鸡1只百合10掰莲子10粒红枣5粒党参2条北芪5-6片玉竹4-5片沙参2条清补凉鸡汤的做法党参，北芪，沙参，玉竹，百合，白...

是时候秋补了，周末孩子在家里，适合喝这样一碗清补鸡汤👍❤️用料走地鸡（去掉鸡头和鸡脖子）半只枸杞若干莲子若干盐适量党参适量山药一根炒熟薏米一小把红枣（去核）5颗清补鸡汤的做法鸡肉洗干净后焯一下水，冲洗干净。山药戴上手...