简单易学的饼干底巧克力慕斯美食做法
6寸巧克力慕斯蛋糕用料饼干底：消化饼干80g黄油40g慕斯馅：鲜奶油200g德芙黑巧克力80g牛奶60g吉利丁20g朗姆酒少许蓝莓少许饼干底巧克力慕斯的做法黄油隔水融化，饼干压碎倒入黄油，搅拌均匀，放入6寸模具用勺子压实，放入冰箱备...
简单易学的巧克力饼干慕斯底美食做法
黄油用完了，想了个方法做慕斯饼干底。图为4寸。用料消化饼干30克左右不要太少不然会黏巧克力35克左右巧克力饼干慕斯底的做法材料消化饼干碾碎（可以放保鲜袋里用擀面杖）。或用料理机。巧克力隔水融化搅拌均匀倒入模具，铺...
巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯美味好吃的做法大全，巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯做法图解
去朋友家和国际友人互相做对方国家的菜，我作为外援帮朋友搞了个慕斯，友人们折腾了几个大小不一的巧克力杯子。时间仓促再加我懒得解释巧克力调温，杯子只是简单融化后凝固成型的，慕斯也很基础，口感不能说非常醇厚，不过做着玩...
巧克力慕斯美味好吃的做法大全，巧克力慕斯做法图解 如何做巧克力慕斯最美味
巧克力慕斯，是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯，黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风：蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白巧克力慕斯：牛奶60g砂糖10g蛋黄1...
白巧克力慕斯（奥利奥饼干底+咖啡冻）美味好吃的做法大全，白巧克力慕斯（奥利奥饼干底+咖啡冻）做法图解
终于有时间更新了！很早之前在微博上就看到我爱豆叶子铭关于奥利奥的梗了，正好最近枫叶们（粉丝）都在和他比谁发的美食多，我个弟粉兼美食po主也来凑个热闹。这年头，追个爱豆都要会做饭……😑啊对了，我开通微博了，你们可以找@Aim...
黑白巧克力慕斯（类似生巧底）美味好吃的做法大全，黑白巧克力慕斯（类似生巧底）做法图解
21cake是我吃过最好吃的，我觉得她们巧克力底不是慕斯底，有点粘粘的，介于生巧和慕斯之前，所以我昨天真的是边想边改，觉得成品和我想象的差不多，没有出现分层，没有出现软踏踏的状况，唯一不足就是白巧慕斯层吉利丁片加多一点，缺乏...
一人食无底巧克力慕斯美味好吃的做法大全，一人食无底巧克力慕斯做法图解
用料牛奶🥛（纯牛奶）25克黑巧（我用的65%的黑巧）一小把吉利丁粉1克淡奶油（雀巢）50克糖（绵白糖）5-7克一人食无底巧克力慕斯的做法先在锅中烧水放个小碗放一小把巧克力让它融化（注意水不要烧太高温40-70度左右不然等下放吉利丁粉的...
抹茶朗姆酒巧克力慕斯（手指饼干底）美味好吃的做法大全，抹茶朗姆酒巧克力慕斯（手指饼干底）做法图解
给好友女儿做的蛋糕，想吃到抹茶和巧克力两种口味，底用的是手指饼干，手指饼干浸透奶酪会变成柔软的蛋糕，口感好，适合夏天。这个方子的巧克力慕斯和抹茶慕斯都会多余，所以做一个6寸的蛋糕后还可以做两个小盒子蛋糕。用料巧克...
～巧克力杯巧克力慕斯～美味好吃的做法大全，～巧克力杯巧克力慕斯～做法图解
没有美丽的故事也没关系，只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃，就有开工的足够理由😜（需要说明一下，这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子）用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖（20g/蛋黄糊，30g/蛋白打发）50...
奥利奥饼底的巧克力慕斯蛋糕「八寸」美味好吃的做法大全，奥利奥饼底的巧克力慕斯蛋糕「八寸」做法图解
在下厨房里搜到的巧克力慕斯方子都是夹戚风蛋糕的，本人懒得烤“气疯”所以就弄一个奥利奥饼底的ε-(´∀｀;)用料奥利奥饼底去掉夹心的奥利奥饼150g黄油80g巧克力慕斯吉利丁18g牛奶（泡吉利丁）70g普通巧克力（含糖）200g牛奶100...
巧克力慕斯夹心饼干美味好吃的做法大全，巧克力慕斯夹心饼干做法图解
用料低筋粉25克可可粉15克蛋清80克蛋黄1个白糖50克糖粉适量杏仁粉25克巧克力慕斯夹心饼干的做法将蛋清放入碗中搅拌至出现气泡,再加入白糖继续搅打将蛋清打发至干性发泡状即成将蛋黄放入打发好的蛋白内搅拌均匀再放入...
地道的巧克力慕斯怎么做,如何烹饪巧克力慕斯才更好吃
用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐，因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯，我做出来的慕斯都是微苦的，越吃越香！将不锈钢锅烧热，关火后放入巧克力，搅拌直至...
快手饼干底巧克力慕斯（无蛋黄）美味好吃的做法大全，快手饼干底巧克力慕斯（无蛋黄）做法图解
这道甜点是我综合下厨房里面很多人的方子，自己总结出来的。因为很多都是要烤蛋糕很麻烦，这个就比较简单易做，懒人方子，不放蛋黄，吉利丁也很少的量。这个是六寸圆底的方子。因为这个方子我想发给我的外国朋友，所以我也写了英...
巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）美味好吃的做法大全，巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）做法图解
就什么都没有啊！用料消化饼碎80克黄油50克奶油600克牛奶100克可可粉25克糖60克吉利丁片4片（一片5克）巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）的做法木糠杯用剩的饼干碎（没有的直接用等量消化饼压碎）加入融化的黄油混合均匀在...
地道的巧克力慕斯杯怎么做,如何烹饪巧克力慕斯杯才更好吃
时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：4杯（100ml）用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖，中火加热将牛奶煮沸。边加热边搅拌，避免糊底。当棉花糖...
超简单巧克力慕斯（无饼底无镜面版）美味好吃的做法大全，超简单巧克力慕斯（无饼底无镜面版）做法图解
不喜欢吃饼底和镜面的可以试试，特别简单操作而且好吃。用料巧克力86克（2块德芙，喜欢巧克力浓的可以多放一块）牛奶300克白砂糖30克可可粉5-10克（根据个人喜好添加）吉利丁片2片淡奶油粉100克超简单巧克力慕斯（无饼底无镜面版）的...
奥利奥底巧克力慕斯六寸美味好吃的做法大全，奥利奥底巧克力慕斯六寸做法图解
六寸圆模，不用烤箱。原底部分一定要铺油纸。用料吉利丁片1.5片奥利奥饼干碎80克黄油36克牛奶100克糖入牛奶20克可可粉10克淡奶油300克糖入淡奶油30克奥利奥底巧克力慕斯六寸的做法吉利丁凉水泡软，10分钟以内。黄油融化...
焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）美味好吃的做法大全，焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）做法图解
8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯...
巧克力沙布列—慕斯、泡芙打底美味好吃的做法大全，巧克力沙布列—慕斯、泡芙打底做法图解
感谢静心莲作者的分享…用料软化黄油100克糖粉52克蛋清26克低筋面粉104克可可粉8克巧克力沙布列—慕斯、泡芙打底的做法软化黄油+糖粉打发至发白，体积蓬松；分两次加入蛋清，搅打均匀；分两次加入蛋清搅打均匀；一次性加入过筛...
可可戚风打底的巧克力慕斯美味好吃的做法大全，可可戚风打底的巧克力慕斯做法图解
相比饼干底的芒果慕斯，我更爱可可戚风做夹层的巧克力慕斯蛋糕，苦中有甜，甜中带苦，像极了生活这是6寸慕斯的量，要做8寸乘以1.78就行可可戚风胚做法在这里用料蛋黄2个牛奶100克吉利丁片2片（10g）法芙娜66%巧克力50克淡奶油200克...
抹茶白巧克力慕斯（奥利奥饼干底）美味好吃的做法大全，抹茶白巧克力慕斯（奥利奥饼干底）做法图解
抹茶、白巧克力、白砂糖的量只是参考，请按自己的口感增减。太甜、抹茶味不明显、颜色不好看等等问题不属于菜谱问题，各家原料不一样，个人味蕾不一样，实难让每个人都喜欢！模具：我用的八寸不粘活底模具，六寸也可以，只是高矮度的...
法式巧克力慕斯球球（含巧克力淋面、意式奶冻、芭菲和巧克力海绵底）美味好吃的做法大全，法式巧克力慕斯球球（含巧克力淋面、意式奶冻、芭菲和巧克力海绵底）做法图解
为了防止有人看不见我就写在最前面这个菜谱不适合新手！不适合新手！！不适合新手！！！只适合玩了一段时间烘焙有经验的想挑战一下法式🌟我分享本着感谢下厨房各位前辈无私的奉献，琢磨出了菜谱免费分享给大家，做商用自觉一点，请不要...
黑巧克力慕斯（蛋奶酱基底）美味好吃的做法大全，黑巧克力慕斯（蛋奶酱基底）做法图解
近期打算发几种不同基底的巧克力慕斯方子，大家根据需求选择不同基底的慕斯来制作即可。今天发的这款是我个人最常做的，不使用蛋清致使慕斯质地非常绵密，相应地巧克力的醇厚与滑腻也会表现得比较显著。制作起来相当快手，有...
巧克力抹茶慕斯蛋糕（巧克力戚风底）美味好吃的做法大全，巧克力抹茶慕斯蛋糕（巧克力戚风底）做法图解
20151222实验此方为6寸份量..用料抹茶慕斯层细砂糖50g牛奶160g淡奶油(铁塔)160g吉利丁片7g抹茶粉8g巧克力抹茶慕斯蛋糕（巧克力戚风底）的做法步骤见收藏巧克力抹茶慕斯蛋糕（小山进巧克力海绵）慕斯层完成图来个成品图还没有...
免烤6寸巧克力慕斯（奥利奥饼底）美味好吃的做法大全，免烤6寸巧克力慕斯（奥利奥饼底）做法图解
简单又好吃的巧克力慕斯蛋糕，不用烤箱也可以做。用料😎饼底//奥利奥饼干碎80克无盐黄油40克😎巧克力慕斯//淡奶油200克零卡糖（白糖）15克牛奶50克巧克力酱30克70%黑巧克力30克吉利丁片2片（10克）😎装饰//可可粉脆香米巧克力...