炒芽菜臊子的精选大全

没拍成品图，所以用了买肉时候买的图用料猪肉末自己想吃的量生抽、老抽、盐、鸡精、料酒、蚝油随意超市买的包装袋芽菜根据猪肉量炒芽菜臊子的做法肉末用料酒拌匀成松散状，热锅冷油（菜籽油+猪油）下锅炒至发白。放适量生抽...

我们家里面最经常做的一种臊子，包汤圆，煮面还有炒臊蛋饭的时候加上去。是乐山的味道，家的味道。用料猪肉末（肥一点的）姜末蒜末碎米芽菜料酒酱油盐味精鸡精糖葱花家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法将锅中倒油，倒...

芽菜是宜宾特产，碎米芽菜各大超市都有卖。我用的是菜市买的坛子长芽菜，需要自己清洗和切碎，这个芽菜回味更甘甜些。这道芽菜肉臊子用来包包子，拌饭或者拌面条都是极好的！用料肉臊子250克生姜碎1小块鸡精1勺五香粉半勺甜面...

这是一个做发面的好季节，做起来吧~~~吃货的季节不仅按春夏秋冬分，还有其他的分法，哈哈~~~~芽菜肉臊馅儿的，这年头只有自己家的肉馅吃着才90%的放心吧，嗯~~~100%咱还真不敢说。四川管肉末叫臊子，猪肉臊子即猪肉末，牛肉臊子即...

今天天气不是很好，阴阴的天，让我想起了四川的担担面。照着心中那碗面的味道和它该有的样子，自己做了一碗。大胆的放着臊子，放着辣椒，开始大口地吃...用料面条（最好是手工面）++一人份猪油++半汤勺辣椒油++按个人需要芽菜肉末+...

用料肉末750-1000g姜适量小葱适量芽菜适量花椒粉适量花椒颗粒适量花椒油适量盐适量味精鸡精适量芽菜臊子汤圆[肉馅制作]的做法剁肉末取适当的猪肉，人多，我的是2斤左右，肥瘦比例按自己的喜好，剁成肉沫（绞肉机也可，但要注意不...

每个四川人家里都会有这样一碗芽菜肉臊子回家晚了只需要有青菜挂面也能吃到一碗美味的肉臊子面当然它还有很多延伸的使用比如蒸鸡蛋上放两勺就是美味的肉臊蒸蛋比如给孩子的鸡蛋饼里加一点小孩会觉得更好吃😋用料肉臊...

用料五花肉香芹姜蒜葱伴侣油盐生抽陈醋鸡精芡汁芹菜臊子面的做法五花肉切丁，姜蒜切末。香芹切丁。锅热倒少量油，加五花肉煸炒至变色，加姜蒜末拌匀，加葱伴侣继续翻炒，五花肉和葱伴侣混匀后加适量开水。加盐、鸡精，少量生抽调...

用料土豆几个胡萝卜1个豆腐1块木耳几朵菠菜汁适量葱适量姜几片蒜几瓣生抽1勺酱油1勺老抽少许面粉一大碗盐适量胡椒粉适量花椒粉适量姜粉适量十三香香适量鸡蛋2个青红椒适量水适量黄花菜1把菠菜臊子面的做法食材备好豆...

我家早餐喜欢吃面条，面臊子离不得，但每次不多炒，就200克左右，能炒一小盒子，几天就能消耗完，特别方便。用料猪绞肉200克大葱碎43克生姜碎10克六月香豆瓣酱(黄豆酱)21克甜面酱10克五香粉0.4克熟菜籽油67克炒制金芽菜70克四川...

一直喜欢吃宜宾碎米芽菜，各种做法都喜欢，用来炒肉臊也是极好的，简单而美味，拌饭拌面都很好。用料宜宾碎米芽菜100克猪肉200克色拉油芽菜肉臊的做法三瘦七肥的猪肉200克剁成肉馅宜宾碎米芽菜一小包100克锅内放油适量，五成热...

用料醋几滴葱五花肉500克盐少许酱油2勺花椒粉炒肉臊子的做法热锅中放少许油，把切好的臊子放入锅中，小火，慢慢熬，少翻动，慢慢熬出油，把油逼出来，大概半小时。然后放紫苏，生姜末，生抽，黄豆酱油，少许醋，花椒粉，辣椒粉，胡椒粉，然后搅动，出...

这是回忆的味道，这是西北风味的臊子菠菜面用料牛肉300g土豆一个胡萝卜一根豆角适量西红柿一个韭菜适量青椒少许（根据个人口味，不放也行）黑木耳适量葱适量姜适量十三香适量盐适量老抽适量生抽适量面粉适量菠菜适量臊子菠菜...

用料芽菜160克肉末800克姜末老抽食盐胡椒粉花椒粉菜籽油芽菜臊子的做法步骤我没拍，就把过程写一遍。。。热锅里倒入大概五十克油，菜籽油八成热后（油沫消失），放入姜末爆香。接着放入肉末，肉变为白色后就会分开成一粒粒的，然后...

第一次做担担面，忙手忙脚的，好多照片忘记拍，下次补上用料芽菜100克牛肉馅100克面条2人份炸花生适量酱油醋麻酱老汤可用面汤代替辣椒油牛肉芽菜臊子-担担面的做法牛肋条-肉馅芽菜起锅放油，油温刚起把肉馅放进去炒煸出油，有...

宜宾产芽菜在四川地界名号是响当当的。芽菜肉包，芽菜炒饭，鸡米芽菜都是有名有姓有担当的果腹硬菜。所以芽菜肉臊子，我也建议你随时炒一盒放冰箱里防身。用料绞肉碎肥点更油气芽菜1包炒料：姜汁小块切碎青葱汁3根切碎糖两小...

大家是不是都喜欢鲜肉包？也许我家是个例外。记得刚来异国，不会做包子，很馋！正好公婆来看我们，婆婆就教会了我怎么做包子。包子馅正是这种芽菜肉末的。我和老公都非常喜欢！近二十年过去了，我家一直都包这样的包子，因为孩子们也...

本来想做酸菜肉丝面的，结果发现泡菜坛里只剩了豇豆萝卜没有酸菜了。所以就换了个方法煮了这个腊肉芽菜面。腊肉是我们自己家的，芽菜也是外婆自己做的，我们这边又叫水盐菜。小时候最幸福的事就是一碗米饭配一份和油蒸过的...

臊子是母上之前炒好的只有文字菜谱介意的趁现在赶快推出用料芹菜2根香菇干8朵猪瘦肉500g姜1小颗糍粑辣椒150g臊子炒芹菜的做法姜块切丝切块也行肉肉切丁香菇泡发切丁热锅烧油油可以稍微多一点然后姜丝儿和糍粑辣椒丢...

我爸特爱吃面，一年365天，大概有350天早上都是吃面，而且常年自己家里煮面。素面是不好吃的，所以从小到大，我妈都虽然准备芽菜肉臊，下面的时候舀上一勺，比外面吃面划算多了，味道也是极好的。芽菜本身经过腌制有盐味，我用的是我妈...

每年过年的时候家里就要炒臊子，听老人说腊月炒的臊子特别好吃。还有几天就要立春了，今天给大家分享炒臊子的方法。用料猪肉5斤生姜1块食盐10克老抽2勺生抽2勺冰糖5克十三香2勺大料粉1勺大葱1根干红辣椒3个植物油100克炒...

用料碎米芽菜鲤鱼一尾猪肉末葱花姜末蒜末盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋水淀粉芽菜臊子鱼的做法将鲤鱼处理干净，两面打柳叶花刀，油锅烧至6成热，下鱼炸至色泽金黄定型后取出原锅留少许油，下葱花、姜末、蒜末炒香，放肉末和碎米...

记不清是从什么时候开始吃“芽菜肉臊”所搭配的各种美食了，仿佛从有记忆开始，就时常与它打交道，不管是在自己家里，亲戚朋友家里，又或者是下馆子，到处都可见它的身影，四川人对它的热爱绝对超出川人自己的想象。用料1新鲜猪肉2...

一道小菜解锁N种早餐！用料宜宾芽菜克猪肉末七肥三瘦姜切末葱切末蒜切末芽菜炒肉末，肉臊子，粥粉面的神仙搭档的做法芽菜买这种比较正宗，天猫和京东都有葱姜蒜切碎末猪肉末放2匙🥄料酒、姜末，拌匀腌制5分钟。下油锅炒肉末，这...

忘了煎辣椒用料酸菜一袋葱半根豆腐300g土豆丝或土豆丁（可不加）半个酸菜臊子的做法准备，葱花，豆腐，酸菜，土豆丝（可不加）油热后放花椒炸香，然后捞出葱花爆香豆腐下锅酸菜把汤单独倒出来放一边豆腐炒一会后酸菜下锅（无汤酸菜）炒一会...