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比例图的精选大全
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家常手擀面附家常面食水分比例图美味好吃的做法大全,家常手擀面附家常面食水分比例图做法图解
07-28
想吃劲道健康的面条,除了自己做还是自己做,挂面钠含量太高,自己拉面太多油太麻烦,没有压面机的情况下,还是手擀面最简单,好吃,此菜谱两人份,想要做成手擀面必须有严格的配比才可以,所有面食都是如此,想做好吃配比真的很重要,下图...
转换比例美味好吃的做法大全,转换比例做法图解 如何做转换比例最美味
04-08
备忘用料ZN总量300gBN200gZNYF100g————G100gZ95gGR5g或CF86.5gGR13.5g————D100gCF94gGR6g或CF60gZF40g——TF110gT100gYDF10g转换比例的做法通用标准换算...
淡奶油比例美味好吃的做法大全,淡奶油比例做法图解 如何做淡奶油比例最美味
08-18
用料奶油八寸600克淡奶油比例的做法蓝风车2比铁塔1(举例400g蓝风车铁塔就是200g)蓝风车2比铁塔1.糖商用百分之八.八寸用总共600克奶油,蓝风车400克铁塔200克打奶油速度一定不能快!用中速慢打含乳量高的占比例2,含乳量低...
最爱蛋挞比例(自用记比例)美味好吃的做法大全,最爱蛋挞比例(自用记比例)做法图解
02-02
用料鸡蛋2个牛奶130克淡奶油100克炼乳10克白砂糖30克蛋挞皮10个过滤筛子一定要很细的最爱蛋挞比例(自用记比例)的做法所需材料工具把配料全部混合均匀过滤两遍!!!筛子越细蛋挞越细腻!!!正好10个不多不少,我真是个小天才哈哈哈...
比例美味好吃的做法大全,比例做法图解 如何做比例最美味
12-18
超级喜欢撸馒头~~用料面粉500克水220糖80克比例的做法成品20个,每个40g上下...
和面比例美味好吃的做法大全,和面比例做法图解 如何做和面比例最美味
04-28
用料面粉克盐克和面比例的做法和面水的比例1:死面饼,500克面粉要加350克左右的温水,水温控制在40度左右,手指试一下不烫手就可以。2:馅饼或者葱花饼,酱香饼,500克面粉加320克左右的温水,水温控制在45度为宜,也可以用手指试一下...
凉糕比例美味好吃的做法大全,凉糕比例做法图解 如何做凉糕比例最美味
06-04
此比例一次刚好用半袋凉糕粉,一次做出来差不多6碗。用料凉糕粉125克水250克水1.5公斤凉糕比例的做法125克粉+250克水搅匀,静置30分钟。1.5公斤水加入锅里烧开,烧开后挖出来一半,倒入第一部的粉糊里。快速搅匀。将凉糕粉水...
葱油汁比例美味好吃的做法大全,葱油汁比例做法图解 如何做葱油汁比例最美味
01-23
用料生抽4勺老抽1勺糖2勺耗油1勺水一点点葱油汁比例的做法葱油关火稍微晾一下,放料汁煮开即可!...
比例的记录美味好吃的做法大全,比例的记录做法图解 如何做比例的记录最美味
04-19
软面饺子硬面汤、不软不硬是干粮用料面条中粉:水:盐1:0.44:0.008饺子皮一斤粉加一个蛋清中粉:水:土豆淀粉:盐1:0.48:0.04:0.006戗面馒头中粉:水:酵母:戗面:糖1:0.5:0.015:0.25:0.1糖三角中粉:水:酵母:糖1:0.5:0.01:0.05包子、花卷...
糖艺面比例美味好吃的做法大全,糖艺面比例做法图解 如何做糖艺面比例最美味
02-25
用料艾素糖1000水不定克糖艺面比例的做法加水熬艾素糖1000克加500或300克(水纯净水或蒸馏水)干熬:1000克艾素糖,熬糖温度175度,大的作品熬糖温度175度以上酒店:韩国的白砂糖(细砂糖),冰糖绵白糖,国产粗砂糖,一种原料1000克,水1000...
凉粉比例美味好吃的做法大全,凉粉比例做法图解 如何做凉粉比例最美味
07-17
此食谱仅为记录一下喜欢的口感的凉粉比例,无他用料白凉粉50克水800克凉水100克黑凉粉50克水1000克凉水200克椰浆冻椰浆粉10克白凉粉50克水200克开水650克凉粉比例的做法水800g在锅里烧开,凉粉50g+凉水100g搅均匀后倒入...
奶油比例美味好吃的做法大全,奶油比例做法图解 如何做奶油比例最美味
12-20
用料奶油随意奶油比例的做法安佳淡奶油加维益和牧动植物混合奶油安佳淡奶油加和牧动植物混合脂奶油加爱护甜奶油安佳淡奶油加金钻含乳脂奶油金钻含乳脂奶油加爱护甜奶油...
戚风比例美味好吃的做法大全,戚风比例做法图解 如何做戚风比例最美味
08-11
用料鸡蛋1个蛋糕粉20克糖20克油12ml水12克戚风比例的做法150℃50分钟...
面包比例美味好吃的做法大全,面包比例做法图解 如何做面包比例最美味
05-21
用料面粉100克黄油10%左右液体比面70%酵母2%到3%糖10%左右鸡蛋1个盐1%面包比例的做法啊哦...
豆浆比例美味好吃的做法大全,豆浆比例做法图解 如何做豆浆比例最美味
06-03
查了很多资料,记录一下制作豆浆中黄豆和水的最佳比例用料黄豆80g水1300ml豆浆比例的做法黄豆80g隔水泡一夜,加入1300ml水用豆浆机加工即可...
香肠比例美味好吃的做法大全,香肠比例做法图解 如何做香肠比例最美味
09-30
用料猪肉500克盐8克糖10-15克玉米淀粉20克生抽5克胡椒粉4克冰水60-70克香肠比例的做法搅拌...
猪油比例美味好吃的做法大全,猪油比例做法图解 如何做猪油比例最美味
05-04
面包猪油比例面粉的5%左右用料猪油13克高筋面粉260克猪油比例的做法步骤来...
吐司比例美味好吃的做法大全,吐司比例做法图解 如何做吐司比例最美味
01-24
用料高筋面粉1000克糖50克盐20克新鲜酵母20克黄油30克奶粉20克水700克面团合计1840克吐司比例的做法mark...
重量比例美味好吃的做法大全,重量比例做法图解 如何做重量比例最美味
04-08
用料比例重量比例的做法葡萄*0.13=葡萄干牛奶*0.1=纯奶酪蛋白粉*10=鸡蛋熟米饭*2=甜玉米奶粉*7=牛奶大米*4=薯类蛋白粉*4=脱脂奶粉油*2.6=大米糖*1.2=大米大米*2.3~2.5=熟米饭面粉*1.5=馒头赤藓糖醇*0.7=白糖早餐蒸玉...
疙瘩比例美味好吃的做法大全,疙瘩比例做法图解 如何做疙瘩比例最美味
04-17
用料鸡蛋一个生粉一把盐一勺面粉两把疙瘩比例的做法农家疙瘩汤比例:两把面粉一把生粉一勺盐一个鸡蛋...
月饼比例美味好吃的做法大全,月饼比例做法图解 如何做月饼比例最美味
02-02
纯数据记录,参考咏歌的方子。以下的用量是50g20粒的量,因为我自己的烤箱不论50g还是75克都只能放下20粒。用料中筋面粉200克转化糖浆140克(粉的0.7)花生油51克(粉的0.25)加一克总量是400后期好切分20份。枧水4g(每100g+2g)皮:...
寿司比例美味好吃的做法大全,寿司比例做法图解 如何做寿司比例最美味
08-10
用料自己看寿司比例的做法自己看自己看...
饺子比例美味好吃的做法大全,饺子比例做法图解 如何做饺子比例最美味
01-30
用料面团面250克水150克盐少许蛋清半个馅儿菜250克肉250克饺子比例的做法两人食菜肉可以少一点点...
粽子比例美味好吃的做法大全,粽子比例做法图解 如何做粽子比例最美味
05-10
用料糯米克粽叶片猪肉克咸蛋黄粽子比例的做法28片叶子55克,糯米两斤,咸鸭蛋13个,肉1斤...
泡酒比例美味好吃的做法大全,泡酒比例做法图解 如何做泡酒比例最美味
08-04
用料水果500克黄冰糖/冰糖250克酒30度以上1升泡酒比例的做法糖:水果:酒=1:2:4...
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