福州拌粉干的精选大全

福州拌粉干是在大街小巷随处可见的捞化店里必备的一碗面，相比沙县的花生酱拌粉干，我更喜欢简单清爽的福州拌粉。用料只有猪油、盐、味精、葱花，福州人喜欢食虾油（鱼露），也常用鱼露代替盐。拌粉干猪油是无可替代的，用猪油拌出...

柳州的夏天，是干捞粉的天地。不加汤直接干拌，减少了汤的热气，更添加了粉的香气。夏天吃干捞粉不会大汗淋漓，但却过足了嘴瘾!我是很好这口，在三亚吃起来也很适合，还解了我家先生的乡愁。用料米粉适量酸笋适量花生少许耗油一...

用料米粉适量青菜4～5颗猪肉适量豆芽一大把蘑菇3～4个番茄1个衢州炒粉干的做法备菜粉丝提前冷水泡几个小时，菜和肉都分别切好锅烧热，下肥肉油不够就到点油瘦肉放点淀粉，料酒，这样做出来的肉不猜柴，会比较嫩一大锅，蒽不小心做多...

跟婆婆大人学的，她老人家是当年在贵州遵义跟当地人学的。此为我家米粉的最常料理方法，也是我最喜欢的米粉吃法，给米粉爱好着参考。用料二八肥瘦相间猪肉250克姜3片蒜2瓣盐，生抽，老抽，料酒适量小葱适量香菜适量发好的米粉适...

用料鸡蛋个芹菜根洋葱个闽清粉干一片青蒜根五花肉，稍微肥点100克福州老酒勺鱼露勺白糖酌量泡发好的干香菇酌量福州炒粉干的做法炒鸡蛋，盛出。如果喜欢虾的也可以放虾仁一起炒切泡发好的香菇，洋葱，芹菜，蒜苗，五花肉切条，肉肥...

海鲜粉干用料安溪粉干螃蟹明虾熟鱼干芹菜蒜鲜香菇沙县辣酱福州海鲜粉干的做法熟鱼干提前泡水，海鲜洗干净，香菇芹菜蒜洗净切好备用锅里热油用芹菜蒜加虾油（就是鱼露）爆香，然后加入香菇，虾，鱼干，螃蟹或者海蛎之类的加水炖煮烧水...

家乡的味道用料菱粉1包热水适量馅花生芝麻白糖梅舍香蕉精福州粉包汤的做法菱粉中加入适量的热水揉成团，用一小块团包入馅就像汤圆那样，水烧滚后放入汤圆转中小火慢煮至透明色即可，汤汁中加入几滴香蕉精一点点糖即可吃啦，...

仙居米粉干，我们那又称米面。老家的米面比较有筋道，韧不容易断糊。用料米粉300克包菜半个四季豆一把香菇，鸡蛋两个台州炒粉干的做法台州仙居粉干，老妈每年都会买几十斤给我，提前泡好，大概三四个小时配菜提前切好备用。鸡蛋...

两人份，3块多一点油盐酱醋自己配。10个人10个人的口味。自己喜欢就好。烧菜嘛，烧好吃的。管他好不好吃，心情就好了。心情好自然菜也好吃。用料白菜4根粉干3块钱的肉10片小葱4根大蒜子2瓣小米椒4个炒粉干（衢州粉干）的做法我...

用料拌面一扎有机现磨花生酱一茶勺生抽一勺勺香油半勺橄榄油一勺蚝油一小点葱花半根福州拌面的做法买的这种面先烧一锅水，把以上除了面以外的所有材料放一起等水开后把面放进去上汽小火3分钟左右面看起来比较饱满点就...

这是我们小时候特别爱吃的家乡美食。今天我跟我们家阿姨（安徽人）一起合作做一个。用料五花肉200鸡蛋2个洋葱1/4个香菇55朵圆白菜1/4个姜若干粉干1把虾干3只胡萝卜1根温州炒粉干的做法粉干先用温水泡两分钟，记得是温水，而...

喜欢吃粉干，所以在帝都生活也会在网上买粉干囤着。买过几次粉干，质量真的参差不齐。有的很细，都不用提前捞，这次这家粉干挺粗，但是很吸水。。大家买粉干自己多试试。熟鱼干也在网上买过，不过晒的不够干，很快就发霉，所以就再也...

最正宗的柳州凉拌粉吃法用料西红柿个水克花生克米粉克韭菜克豆芽把空心菜梗把辣椒干米醋勺柳州凉拌粉的做法把花生炒香炒干，凉冷才会脆。韭菜切段白灼后捞起凉冷把瘦肉切碎(五花肉更香！)西红柿切碎，辣椒切碎。放油放辣椒...

煮福州口味的粉干必有熟鱼，没有熟鱼的粉干哪怕放了一堆的海鲜也还不是那个味。常常从外地回来，一定要奔去店里吃一碗，配上老卤的卤味，那叫朝思暮想般回回魂啊！用料粉干上排汤熟鱼肉（剔去骨）花菇大白菜芹菜葱家常煮粉干---福...

粉粉粉！作为一个贵州人，就是换着花样做粉。未经授权请勿转载^_^用料生抽勺盐克香菜根米粉克葱肉沫姜片花椒粉醋辣椒酱或糊辣椒面或老干妈贵州拌米粉的做法先米粉（贵州米粉or江西米粉或者乌冬面，超市没有的话某宝绝对有）。...

老福州人记忆中的粉干，有虾油的味道，有熟鱼的腥香。最好的粉干是闽清茶口的粉干。现在很多地方吃不到正宗的福州粉干了，周末回了一趟乡下老家，找做流水席的师傅学了正宗福州粉干的做法。用料粉干1片猪五花肉200g白菜5片叶...

温州粉干非常细，很容易炒。用料粉干球菜火腿肠干虾炒温州粉干的做法先将粉干（粉丝）用温水浸泡5分钟球菜切丝热锅依次倒入油——球菜——火腿肠——黄酒（料酒）——盐——酱油——粉丝起锅小贴士粉丝已经熟了，只要炒软入味就...

妈妈的味道用料粉干熟鱼五花肉熟鱼粉干－福州特色做法的做法备料1备料2白菜不可缺少好吃😋...

家乡的味道，最爱家里妈妈煮的粉干。现在自己也当了妈妈，做给自己的宝宝吃。用料香菇1-2小朵虾干（虾米）2-3只鳗鱼干适量（没有可不放）五花肉适量鸡蛋一个粉干一页菠菜适量温州煮粉干的做法香菇泡发，然后上面除虾以外所有材料切...

没有鲍鱼刺肚那么华丽的名字，也没有大鱼大肉的馅儿料，喜欢吃，所以喜欢做～用料食用油3勺料酒适量虾油适量（边尝咸淡边加）蒜苗2跟芹菜适量（看个人喜好）胡椒适量（纯属个人喜好，也可不加）姜2.3片（切厚条状）小鱼干10来只粉干1片（两大碗）福...

温州人出门在外，需要一份家里的感觉！用料鸡蛋1个香菇5.6朵料酒一丢丢盐自己口味酱油少许上色大白菜5片干虾5.6只温州粉干的做法锅中放入油，先把鸡蛋炒了，加入料酒，盐少许，炒好放一边备用大白菜切小段，洗干净，晾干没有水香菇泡...

一般都是海鲜粉干比较多但是手头只有猪肉和一些蔬菜于是就做了肉丝芹菜粉干也很好吃用料猪肉丝芹菜2根香菇5个鸡蛋2个洋葱1/4个料酒适量生抽适量鱼露适量大蒜一瓣福州粉干炒福州粉干的做法准备食材包括猪肉丝香菇芹菜...

夏日的爱❤️用料猪肉300胡萝卜100洋葱100辣椒300土豆100抚州米粉600抚州凉拌粉的做法把肥肉、肉皮熬油，原因是猪油香啊！熬油之后，锅里留一半的油。爆蒜、干红辣椒，把瘦肉（事先用盐、酱油、料酒腌一下）放入青椒、土豆丝、胡萝...

福州虾油口味的煮粉干！用料粉干一份小鱼干2只白菜适量虾油适量（尝一尝就知道咸淡了）福建老酒适量胡椒粉一点姜一片葱段适量福州虾油口味的煮粉干（小鱼干版）的做法粉干用温水泡开，急得话，直接煮熟了也行，煮好后，用冷水冲一冲降...

用料豇豆50笋干50猪肉20蒜四分之一头豆芽一撮粉干150黄豆酱一大勺酱油辣椒末花生耗油衢州凉拌粉干的做法1、笋干浸泡过切碎炒熟。2、蒜切末3、生花生炒熟，因为没有准备生花生，就用酒鬼花生了，味道不怎么样。4、肉剁碎，加...