素炖茄子的精选大全

用料茄子1个个土豆1个胡萝卜1个葱，蒜，味极鲜，耗油，八角素炖茄子的做法茄子土豆胡萝卜切块葱蒜爆香翻炒至土豆茄子稍微有点黄色，放入耗油，盐，味极鲜，八角，翻炒均匀加适量清水，盖上锅盖炖煮炖煮大概五分钟，根据食材大小决定时间，出...

老妈教我的。用料茄子2-3个猪肉花肉不知道几克随便切几片八角1个葱一根两根都行盐适量酱油适量炖茄子的做法三根茄子手撕开就行，再加一根葱，放在一起，一会一起下锅炒。油，肉，八角，先扔锅里。然后打开中火翻炒至肉变色，花肉白...

虽说食材全是素的，但是冒着腾腾热气、绵软的土豆配上嘎吱脆的清香豆角，再衬上软烂、喷香油亮的茄子，口感丝毫不输给任何其他茄子菜的做法，吃得比肉还香！用料茄子1根豆角1把土豆1个葱2根姜1块蒜1头糖1汤匙生抽1汤匙干辣椒适...

素饺子营养健康，在营养过剩的现在，多吃点素，健康、环保、而且，简单的搭配就可以做出好吃的素饺子，一点也不复杂，即使第一次做，也很容易成功，失败的几率很小。用料茄子2个约600g虾皮一小撮约10g耗油适量橄榄油适量香油少许面粉...

这算是我家的一道家传菜，从老祖教会奶奶，奶奶又教会妈妈，到现在妈妈又教会了我，步骤不难，但可以拜托茄子炒炖凉拌的固定烹饪模式，带给味蕾一次新的体验，外酥里糯~茄子本身自带的清甜和面粉鸡蛋香甜的碰撞，百吃不厌~用料茄子大...

用料油20克茄子1个300克番茄2个300克生抽半勺盐1/3勺番茄炖茄子的做法加油20克爆香一根茄子两个番茄切块入锅加生抽和盐10/120/1完成装盘小贴士番茄如果酸的话，放点糖...

在饭店吃过一次之后印象深刻，回家自己研究做的，虽然照片不好看，但真的很好吃的一道汤菜用料茄子1个土豆1个花蚬子一小碗虾4只干贝6粒猪肉（五花肉最好）50克葱大拇指长一段切葱花姜3片蚝油1勺生抽1.5勺糖2克海鲜炖茄子（花蚬炖...

2020.3.14下午第一顿用料茄子3个土豆2个大蒜2瓣盐适量生抽2勺小米辣1根香菜1根土豆🥔炖茄子🍆（素食）的做法热油蒜小米辣爆香加切块的土豆翻炒20秒，再加切段的茄子，翻炒至茄子变软，加生抽翻炒均匀加水没过食材，大火煮开，小火...

印度室友经常做非常香的咖喱料理，这次特地向她学了一下一道印度南部风味的咖喱炖茄子。我看了很多次她做菜，感觉印度料理烹饪的过程大致是：先用香料和油进行煸炒，然后加入蔬菜或者肉，之后加水炖。印度料理善于大量使用各种...

日本纪录片《食彩之国》茄子篇当中介绍过这道菜。在烹饪过程中控制某些材料的用量以及使用不同的蘸汁可以解锁不同口感！用料茄子1只生粉若干，下面详细介绍薄盐生抽2汤匙味淋1汤匙蒜瓣2瓣茄子素面的做法一只大茄子切成三...

3分钟美食，下饭，简单用料茄子1～2个切条蒜瓣4个切碎葱2～3棵切粒切段（一部分粒一部分段）料汁：蚝油/白糖/生抽/盐1：1：1.5：适量素焖茄子的做法前处理如图茄子切条在米饭上蒸，蒸熟了取出把里面的汁水倒掉。热锅温油下蒜碎，煸香后加入葱...

用料茄子一个六月鲜酱油两勺甜面酱半勺盐少许糖少许花椒粒少许素茄子的做法茄子切成条热油加花椒，倒入茄子翻炒放酱油，甜面酱，糖，盐加水，中火收汁完成...

用料茄子个豆角茄子炖豆角（无油无盐素食）的做法豆角洗净，切段，放入锅里。加入等量的水。茄子洗净，切块，放到豆角上面。打开火，大火烧炖到茄子软烂，搅拌均匀，盛出即可。...

口味比较重但是丁点不油腻因为根本就无油哇哈哈。用料茄子一个大葱一根小山椒五个蒜头一个素蒸茄子的做法茄子切块泡水沥干后放高压锅蒸十分钟大蒜小山椒蒜头切碎备用将蒸好的茄子放入大碗加生抽盐鸡精香油大蒜碎小山...

家里只剩了茄子，又突馋打卤面。。。。用料茄子4个葱碎一些些姜碎一些些蒜碎半个蒜辣椒2个食用油平时炒菜2倍量耗油一些些十三香一些些开水（我是不是应该写滚烫的生命的源泉🤔🤔）适量老抽一些些生抽一些些食用盐一些些茄...

茄子是我们常吃的一种蔬菜，比较受欢迎的家常菜有鱼香茄子，红烧茄子，蒜泥茄子，茄盒子等等，但是今天呢，我们不蒸不炒，不油炸，给大家介绍一个新做法，简单美味营养又美味，一顿两三个大茄子还不一定够吃哟。用料面粉300克水150克茄子...

商贩卖不出去的残次紫薯扔了十几个，捡回来一时吃不了，还不能放，就想着法子做各种紫薯食品。这次做了紫薯炖茄子，居然也不错。用料紫薯个盐克五香粉茄子紫薯炖茄子（无油素食）的做法紫薯洗净，去皮，切小块，放入锅里，茄子切块放入锅...

用料茄子1个素烧茄子的做法茄子去皮，切块，泡水里准备。西红柿，彩椒备用。最好再放点绿色青椒。葱姜蒜准备好调制酱汁番茄酱，白糖，一点点淀粉。倒入料酒几滴，生抽几滴，蒸鱼豉油多放点就不放盐了。否则太咸。茄子控干，加入干淀...

少少的油一样做出美味的茄子,小小的窍门,瞬间提升美味度.适合夏季的快手菜,你也来试试吧.用料茄子1000g姜末适量葱适量盐适量青椒丝适量绿豆芽适量素拌茄子的做法第一步：2斤茄子，洗净后用手撕开，注意要选购图中那种比较...

用料茄子2个中等个的青椒1个蒜沫2瓣蚝油1搪瓷勺生抽1搪瓷勺盐适量猪油适量素炒茄子的做法图上是小的茄子先切5毫米的片，再切成5毫米的丝，如下图。像不像薯条，哈哈哈哈哈哈哈，青椒也切这样的丝锅里放猪油，5成热下蒜沫，炒出香...

第一次尝试这么搭居然好吃了！用料葱花少许素鸡一个番茄2只盐适量（以个人口味）鸡精少许番茄炖素鸡的做法素鸡先油过一遍，两面金黄即可油锅热后放入葱花番茄丁放入炒成泥状放入适量盐，加入过油素鸡翻炒三四次，加入少许水(盖过...

是同事霍老师传授，非常好吃下饭的一道菜，最完美之处是降低了茄子极爱吸油的问题，让一个简谱的茄子成为一盘没有刺的鱼。用料圆茄子糖鸡蛋葱段姜片蒜花雕或料酒酱油醋盐素鱼-茄子的做法圆茄子去皮切一厘米片，两个人吃一个...

土豆炖茄子本来就已经很好吃了，现在把调味品改为咖喱，那就更是美味了。用料茄子个土豆个盐克咖喱粉咖喱土豆炖茄子（无油素食）的做法土豆去皮切块，茄子切块，放入锅里，加入和土豆一样多的水，加入咖喱粉，一定要咖喱粉，咖喱酱一般都...

用料茄子1个生抽1勺糖少许蒜2瓣盐少许小米辣1个葱1根素茄子🍆的做法把茄子切条放盐腌制用手抓出茄子里的水分锅里倒入油炸茄子软炸好后捞出备用准备好葱蒜小米辣起锅热油爆香蒜小米辣加入茄子炒30秒加少许生命源泉，生...

做法简单，也不油腻，只放水和盐便炖出一碗鲜甜汤～用料胡萝卜半根丸子7个豆皮20克素炖丸子的做法1.食材清洗，胡萝卜横切块，丸子切两半，干豆皮买时已经是切好的，只需要清洗即可。2.将准备好的食材放入锅中，放入没过食材稍多一点...