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广水灌肠的精选大全
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广水灌肠的精选大全
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广水灌肠美味好吃的做法大全,广水灌肠做法图解 如何做广水灌肠最美味
04-30
用料后腿坐子猪肉10公斤盐200克生姜250克葱白250克胡椒100克鸡精150克高度白酒200克肠衣10米广水灌肠的做法买回来的后腿坐子猪肉切片如图加入生姜沫和葱白沫加入鸡精胡椒盐拌匀即可套好肠衣不需要用刀片和孔洞,直接通...
炒灌肠美味好吃的做法大全,炒灌肠做法图解 如何做炒灌肠最美味
06-28
调料只有醋和盐。多醋多蒜少水。用料醋勺盐克放点老抽上色!勺油红了先放点干辣椒?炒灌肠的做法灌肠过水;豆芽过水;蒜泥+水+盐调一碗。油热后放豆芽大火炒,喷点醋豆芽就是脆的。再放入灌肠。大火炒一炒。(全程大火不易黏)喷点...
灌香肠肉肠美味好吃的做法大全,灌香肠肉肠做法图解 如何做灌香肠肉肠最美味
11-14
这款香肠口味偏甜,类似于腊肠的味道。我家三岁的小盆友特别喜欢😍用料猪梅花肉或五花肉500克盐6克十三香1克白糖10克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺蜂蜜7克白胡椒粉1克玉米淀粉20克姜丝水75克猪肠衣1根灌香肠肉肠的做法1,猪肉馅...
肠灌肠美味好吃的做法大全,肠灌肠做法图解 如何做肠灌肠最美味
07-29
【食材介绍】肠灌肠是闽南风味的美食之一,但动物内脏的胆固醇比较高,嘌呤也相对高,偶尔吃点调节美食和舒畅心情就好!用料猪肠子500克盐9克面粉15克姜3片葱3根白萝卜1根面100克酱油1勺肠灌肠的做法洗净的猪肠子菜市场老板...
广式腊肠(家灌肠)美味好吃的做法大全,广式腊肠(家灌肠)做法图解
05-14
配方是在最可爱的化学老师给我的配方技术上稍有一些改动的因为有些料家里没有了(´;︵;`)没有错,就是我最可爱的化学老师大学的第二个化学老师,实在太喜欢这个老师了,她来的第一天就讲了她平时就喜欢做饭和一些瓶瓶罐罐,我...
「无灌肠机版」灌肠 腊肠 风干肠美味好吃的做法大全,「无灌肠机版」灌肠 腊肠 风干肠做法图解
12-27
一副黑暗料理的样子呵呵呵呵不过还不错哟没想到第一次做就还蛮成功的。不过这次我老觉得少了什么味道但是又说不上来[抓狂]"o((>ω<))o用料猪后腿肉十斤【2:8】肠衣两包足够,肠粗的话一包也行线【用来隔开每根肠哒~五...
灌腊肠美味好吃的做法大全,灌腊肠做法图解 如何做灌腊肠最美味
05-17
用料猪肉1000克盐20克糖22克高度白酒22克灌腊肠的做法2%的盐,2.2%的糖和酒(糖可以再少点)酒用的56度二锅头...
麻辣灌肠、五香灌肠美味好吃的做法大全,麻辣灌肠、五香灌肠做法图解
05-13
配方来自👉下厨房:堂妈小厨用料猪五花+前肘+后肘10斤盐渍肠衣棉线绳子花椒35-40克干辣椒(朝天椒)25克干辣椒(二荆条)55克白糖70克王守义十三香25克酱油20克鸡精50克白酒100克食盐90克麻辣灌肠、五香灌肠的做法花椒和辣椒混...
地道的灌香肠怎么做,如何烹饪灌香肠才更好吃
09-14
年年都喜欢灌点香肠吃吃,今年发现网上有肠衣还有工具买,马上买了一点,试试肠衣不错,工具也很好,比我以前手工用可乐瓶灌方便多了。用这个配方我都灌了好多年了,简单又好吃。用料猪肉夾心肉10斤盐100克糖100克高度白酒150克,...
蛋灌肠美味好吃的做法大全,蛋灌肠做法图解 如何做蛋灌肠最美味
09-30
用料粉肠500g鸭蛋12个盐、胡椒粉、味极鲜酱油适量两条绳子、漏斗蛋灌肠的做法把粉肠洗干净待用,把鸭蛋敲开装到一大盆里,把盐、胡椒粉、酱油倒入调均匀把粉肠一头开口用绳子绑紧,用漏斗放另一头,把蛋液慢慢倒入。全部蛋液...
煎灌肠美味好吃的做法大全,煎灌肠做法图解 如何做煎灌肠最美味
01-16
煎血、灌肠起源于内黄,我们这里大多数人就认内黄灌肠。那口平底大煎锅里一边是灌肠,一边是煎血,看起来黑乎乎的,但是只有把它煎成这样才算煎到家了,煎的黑而不糊,外焦里嫩,那技术才是炉火纯青了。吃法特简单,煎好了蘸上蒜汁,味...
手工灌广式腊肠灌香肠易做又好吃的窍门
05-01
用料猪肉2斤羊肠衣4米左右调料80克左右工具灌肠器,棉线手工灌广式腊肠灌香肠的做法广式腊肠用用,肥3瘦7的比例推荐用羊肠20-22mm的口径比较合适肉切成1厘米左右的小肉丁哦!灌好以后,用送的棉线打结就好了,挂在阴凉通风处7...
灌香肠美味好吃的做法大全,灌香肠做法图解 如何做灌香肠最美味
05-01
用料猪肉5斤(肥瘦二八分)盐25克白糖100克生抽100克高度白酒80克花椒粉5g胡椒粉5g姜粉5g灌香肠的做法把肥瘦肉切小块。加入所有配料戴上一次性手套混合均匀。腌两个小时。肠衣清洗干净,用灌肠器开始灌肠。灌完晾起就ok...
广式腊肠(机器灌肠+烤箱烘干)美味好吃的做法大全,广式腊肠(机器灌肠+烤箱烘干)做法图解
01-27
配方来自小红书博主“墩墩是小瘦子”的分享,成品咸甜适中,味道很好。我用自动灌肠机制作,在做法上和手工灌肠有区别,写一下过程记录用。用料梅花肉échinedeporc1000克56度二锅头40克盐20克糖100克生抽10克红曲粉2克玫瑰...
自制荞面灌肠2(山西灌肠)美味好吃的做法大全,自制荞面灌肠2(山西灌肠)做法图解
12-21
以前介绍过一种做灌肠的方法,需要提前一晚上冷藏一下灌肠面糊,很麻烦,这两天又试验了一个方法,时间短,效果也不错。用料荞面白面自制荞面灌肠2(山西灌肠)的做法荞麦面三茶勺,白面三茶勺混合均匀,和成粘稠的面糊,三饧三搅,就是静...
蒸灌肠美味好吃的做法大全,蒸灌肠做法图解 如何做蒸灌肠最美味
06-18
老家的特产,妈妈的味道用料盐适量荞麦面适量面粉适量淀粉适量蒸灌肠的做法✔荞面,粉面,白面2:1:1✔加点盐,加水一次少加,顺时针方向搅面,等所有面粉都搅的没有面疙瘩了,分五到六次加水,每次少加,知道筷子上拉丝✔锅里开水,盘子...
灌广式香肠美味好吃的做法大全,灌广式香肠做法图解 如何做灌广式香肠最美味
04-19
小朋友爱吃的广式香肠不用买了,自己动手灌起来吧。用料梅花肉或前腿肉3斤盐30克白糖105克50度以上白酒45克生抽30克十三香和姜粉各3克肠衣淘宝可以买到灌广式香肠的做法猪肉洗净,用厨房纸擦干后切片。放佐料腌制一小时...
灌肠香肠美味好吃的做法大全,灌肠香肠做法图解 如何做灌肠香肠最美味
07-05
记录一下。用料猪肉10斤盐3两花椒适量酒2两豆油2两白糖1两味精适量胡椒粉适量灌肠香肠的做法香肠记录猪肠。羊小肠。...
自灌香肠(川味、广味)美味好吃的做法大全,自灌香肠(川味、广味)做法图解
03-05
腊月间做香肠天气较冷为合适!(夏天有次突发奇想想做香肠,结果发现晾晒成问题,才悟出...😝)用料猪肉前尖12斤(6000g)麻辣调料220g/包广味调料220g/包盐浸小肠1包自配调料方见步骤12自灌香肠(川味、广味)的做法买前臀尖猪肉,让师...
腊肠,灌肠美味好吃的做法大全,腊肠,灌肠做法图解 如何做腊肠,灌肠最美味
04-26
一个代表年味的食物,也只有这个冬季才有的美味,每年我都会灌很多,今年也不例外,每家每户都有自己的方子,我的方子是多年来琢磨的,一直都在调整,希望喜欢吃这个口味的!很多细节,请看下面的小贴士用料猪肉10斤盐75克鸡精或白糖50...
灌腊肠香肠美味好吃的做法大全,灌腊肠香肠做法图解 如何做灌腊肠香肠最美味
03-25
如果想要好吃一定要自己研磨花椒,八角,我让大家试过后得到大家的一致好评,如果实在嫌麻烦,超市买包五香面吧!我们今年本来已经灌了五斤了,腊月才开头,就已经吃光光了。用料肉10斤盐70-90克自磨八角花椒粉15克鸡精100克白糖18...
灌肠美味好吃的做法大全,灌肠做法图解 如何做灌肠最美味
09-25
用料猪肉:10斤肠衣:1包盐:少许味精:少许白酒:60(40多度)克生抽:少许勺老抽:少许勺糖:少许克灌肠的做法1.猪肉切条后加入配料进行搅拌均匀,腌制半小时;2.肠衣洗净备用;3.使用灌肠器将肉灌入肠衣里,灌的力度适中,不宜过大;4.灌好后用针...
灌肠粑 湘西特产(血灌肠/血肠)美味好吃的做法大全,灌肠粑 湘西特产(血灌肠/血肠)做法图解
04-09
小时候就一直很喜欢吃,第一次自己做很成功。过程图全程高能慎点!!用料糯米适量新鲜猪血(不是那种煮成块的,要新鲜没煮过的)适量猪大肠适量花椒粉适量盐适量面粉适量蒸锅1个油辣椒可以按照自己口味调灌肠粑湘西特产(血灌肠/血...
灌干肠美味好吃的做法大全,灌干肠做法图解 如何做灌干肠最美味
01-16
猪肉价格还在下降,目前生肘子已经5块一斤了,每次路过摊位我都要问一句肘子多钱一斤,然后恋恋不舍的走了,实在觉得肘子不该这么便宜,为猪肉的价格这么低感觉惋惜。肉的价格下来了,青菜的价格还是很贵,尤其我们北方,这个季节青...
简单易学的灌广式麻辣香肠美食做法
06-30
方子是堂妈的方子,保存下来,方便查找😊用料猪肉10斤(2-8肥瘦-3-7肥瘦都可)盐渍肠衣麻椒面50克辣椒面50克白糖100克鸡精60克盐100克高度白酒150克宏仁堂五香面10克生抽20克麻绳适量可不用灌广式麻辣香肠的做法除了麻绳,肠衣...
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