步骤超详细的精选大全

家里经常有亲戚送乡里的黑鱼，就是柴鱼或者斑鱼，做黄焖的话，鱼肉很紧，家里人都不爱吃了，等变着花样做。想着之前在外面吃过的金汤酸菜鱼，鱼片片成薄薄的，又不松散，用乌鱼来做最合适不过了，刚好家里有黄灯笼辣酱，马上动手来用料黑...

美食与体重，美食与人生，最纠结的就是在吃与不吃之间徘徊！蔡澜说：“我大半生一直在研究人生的意义，答案还是吃吃喝喝”！好吧，去吃吧，去做吧，不然人生没意义😊用料油皮中粉（普通面粉）200克白糖20克猪油70克水90克油酥低粉175克猪油...

说简单也简单，说麻烦也麻烦，做一次不容易，建议翻倍做昨天做了六个，瞬间被消灭光🤣挣钱的和吃饭的强烈要求加单，今天就翻倍做了，更新一下，加上步骤图~大家都动手做起来吧！用料糯米粉50克+40g(炒熟用)玉米淀粉15克芒果1/2个牛奶...

以前总也做不成煎饼，总是破皮，要不就是太厚，终于，让我研究了出了不破皮还好吃的秘诀，超详细的制作视频。这个方子做出来的煎饼真的好好吃，一定要试试呀～煎饼夹心我用的是火腿和黄瓜，实在是没有生菜了，家里有生菜的还是推荐生菜...

我是酥皮的狂热粉丝，平时怕胖，月饼节算是个节气吧。这个数量可以做45G左右的酥皮月饼25个，酥皮比馅料多一点，要好吃些。植物油的优势在于主要是不放心超市炼的猪油，我用的橄榄油起的酥，吃起来不像猪油那么腻。用料月饼馅料5...

大年初一吃汤圆！团团圆圆！用料猪肉适量糯米粉300克小葱6根姜1小块盐适量水适量味精适量软糯味美的鲜肉汤圆，步骤超详细的做法适量（忘了称重量）瘦肉剁成肉馅，不需要剁得太细，口感更好。如果肉馅太瘦，调馅的时候可以加点油。葱...

突如其来的肺炎让我有更多的时间去理论联系实践，平常又贵现在又不怎么好吃的点心，统统都想试试，第一个试验品--常州顶黄加蟹小笼包。说到小笼包，百度上把常州小笼包放在了第一个，但全国人民知晓的可能是无锡小笼包，可惜太甜...

熬这货完全是因为我儿子，冬天雾霾严重，去年又是病毒高峰期，就想着给他熬点预防起来，好多朋友问，川贝啊，小孩子能吃吗，那我问你，感冒生病了医生开大把的抗生素你咋不问能不能吃呢。我熬这个全部用的野生川贝。2000多一斤，买川贝...

一个简单的做饼菜谱。用料面粉250克、开水120ML、冷水50-60ML油50克、盐适量家常饼，饼类食品的基础款，步骤超详细，不怕学不会。的做法将面粉放入容器，绕圈倒入开水；用筷子搅拌均匀使其呈雪花状；加入冷水，边加边用手揉成面团；...

此方子可以做8个汉堡🍔包用料高筋面粉255克水100克白糖50克黄油30克酵母4克盐2克鸡蛋1个汉堡🍔包，食材简单，步骤超详细的做法称好食材。先粉后液：先倒入面粉、白糖、酵母。再倒入鸡蛋液、水。厨师机揉成光滑面团后，加入盐...

这里刚好用到一盒250克的马蹄粉。杯子是普通一次性杯，可以用其它容器代替，按体积比例就行。跟着这个配方做的马蹄糕，层次分明，软韧Q弹，甜度适中。甜度可随个人口味增减糖量，糖越多越柔软。用料洲星马蹄粉一盒250g黄糖1.5片...

家有减肥人士不敢吃黄焖鸡？不用怕，鸡胸肉一样能做出味美鲜香的黄焖鸡，配糙米饭🍚，热量适中。用料鸡胸肉1块香菇6-8朵青椒冰糖减脂人士也可不加料酒生抽老抽姜5片葱可不用盐黑胡椒小米辣看口味啦，也可以不用黄焖鸡（鸡胸肉版）...

过年时候二姨给了些羊骨头，里边有羊蝎子、羊排、羊蹄子，一直没来得及做，由于疫情，在家闷好久，馋了，便拿出来做了。冻羊骨膻味较重，适合重口做法，所以直接酱烧。我这个做法如果最后不收汤的话可以涮肉涮菜，如果不涮菜的话可以收...

平时很喜欢吃鲜芋仙，每次去点都要加两份还不过瘾~芋圆还很贵，不如自己亲手搓٩(ᐛ)و做好了大口大口勺来吃！！每次念芋圆，都会特意把发音读成「意颜」~~~感觉这样更台更好吃哈哈哈哈(◑‿◐)用料红薯（去皮后称重的）500g木薯淀...

很多朋友说戚风都失败了，不是开裂就是回缩，一点也不松软，在这里我就一步步拍下8寸戚风蛋糕操作过程，希望对朋友们有帮助。用料蛋黄糊：色拉油（植物油）50g凉开水50g糖粉25g盐1g蛋黄5个低筋面粉（过筛）85g蛋白打发：蛋白5个鸡蛋量柠...

小时候经常下雨就和哥哥出去捉泥鳅，好怀念。已经好多年没吃过了，最近特别想吃，所以有了这道红烧泥鳅，特别好吃，又营养。用料主材泥鳅8两胡萝卜半根杏鲍菇半个莴笋半根西芹半根尖椒5个小米辣11个大葱一段香料大蒜2个姜半根...

就是特意做这个菜谱。给小伙伴泡发的时候全程跟着做。就能把海参泡发的胖胖饱满。☺用料海参10只纯净水盖住海参海参泡发全过程【详细详细详细】的做法10个海参。放在大一点的碗里或者盆里面。加纯净水盖住海参。冰箱...

✺◟(∗❛ั玫瑰柠檬❛ั∗)◞✺听名字就讨女生喜欢优选精品柠檬，无苦味，涩味，加入头期玫瑰花冠王，慢火熬制，泡水后呈现淡淡的粉色，浪漫好看的颜色，酸酸甜甜的味道，不用色素和添加剂，一切都是事物原本的味道！喝了一夏天，加点冰，好...

生了宝宝后更爱做吃的了。老公特爱吃茄子，以前给他做过一次，后来他想吃了又叫我给他做，今天刚好买了肉和茄子，下狠心就成全他了。用料新鲜大茄子1个猪肉（肉末末）250g盐适量(放猪肉里)鸡精一点点(放猪肉里)花椒面一点点(放猪...

自从MQ成功做了古早蛋糕后，爸比妈咪一致好评，让我连续做了7天蛋糕夜宵🤔用料鸡蛋5个低筋面粉80克白砂糖65克白醋3滴玉米油60克牛奶70克古早蛋糕（细腻软润）。超详细！！的做法准备好材料，全程不能沾水！油加热到有油丝，大概65-80度...

家里人特别喜欢面食，尤其喜欢吃烙饼，一个星期能吃上三次吧，娘家老爸喜欢吃，公公婆婆也喜欢吃，所以练就了我烙饼的手艺。这个方子可以说是下厨房最详细的烙饼方法了，每个步骤我都拍了照片，刚出锅的饼又软又酥松，层又多，夹肉夹菜...

地三鲜是让人又爱又恨的一道菜，作为下饭菜，真是不可多得了，但是拿明晃晃的油，看起来也是罪恶，所以其实婆婆一般不在饭店点这道菜。但是禁不住的每次做一锅米饭就想到它，所以还是在家做了一次，怎么说家里的油也比饭店的好，以此...

因为小孩爱吃，每次的失败都想着那天的成功可以带来成就感，和看到喜欢的人吃了幸福感☺️用料百香果6个(大果)120克糖350克水690克马蹄粉250克椰浆400克超弹百香果(超详细)的做法所需要材料椰浆层:把水250克加糖170克融成...

我是菜鸟都可以成功你也可以滴用料普通面粉500g酵母3克温水大半碗（普通吃饭碗）糖一勺（普通吃饭勺）超详细包子的做法一斤普通面粉3克酵母3克酵母放入大半碗温水里搅拌后静止三分钟，放入一勺糖溶化用筷子边倒酵母水边搅拌至...

用料高筋面粉300g干酵母3g细砂糖45g盐3g牛奶200g全蛋液20g黄油24g小餐包教程【超详细新手向】|劣狐狐烘焙的做法将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、牛奶和全蛋液倒入碗中混合均匀，并开始揉搓一开始揉面的时候会是絮状揉...