双色肉皮冻的精选大全

用料生猪肉皮水醋白糖生抽辣椒油蒜蓉双色肉皮冻的做法先将肉皮用清水浸泡二小时以上锅里添水放入肉皮，从开锅算起，煮10分钟捞出肉皮放到温水里洗一下，再放到案板上把肉皮上的油刮掉再用温水洗净，锅里添水烧热了，把肉皮放进...

记得小时候家里并不富裕，可是尝过一次水晶肴肉的我，总是会缠着妈妈要买，妈妈就和做厨师的姨妈那里学来了猪皮冻，做出来也一样的美味。用料猪皮多少都可以料酒看猪皮量（去腥用的）生姜适量（切片）盐看个人口味葱/蒜花这两个可以...

烘焙初级最后一次课笔记其实口感略差，老师说家里做可以不用水，纯果汁做出来的会好吃很多。用料明胶20克冰水40克砂糖100克水210克椰汁75克葡萄汁75克双色果冻的做法20克明胶用冷水泡好，混合均匀(考试时此步骤可以在家做...

用料芒果蜜桃鱼胶片双色水果冻的做法材料：芒果，蜜桃，鱼胶片。（每200G果泥放5G鱼胶片）芒果去皮去核，切成块蜜桃去皮去核，切成块芒果入料理机打成细腻的果泥蜜桃入料理机打成细腻的果泥鱼胶片分别用冷水浸泡至软泡软的鱼胶片隔...

之前做过“南洋雪花糕”和“抹茶奶冻”，有人嫌椰糕甜，有人嫌抹茶苦，索性将两者放一起，菜谱就是，，南洋雪花糕，所有分量均为方子里的三分之一，，抹茶奶冻，同样，原方子的三分之一用料抹茶粉椰浆牛奶淡奶油细砂糖吉利丁片椰蓉双色冻糕...

这个是我为了在店里卖而创作的新甜品，口感入口即化。因为我特别喜欢抹茶和牛奶，所以就想办法把它们结合成甜品了。（绿色和紫色也是我某个特别喜欢的动漫人物的形象颜色，所以在店里卖特别有意义！）用料牛奶250ml*2+150ml砂糖2...

天气渐冷，适合做简单美味水晶皮冻用料猪皮250克姜几片盐一丁点生抽几滴双色水晶皮冻的做法晶莹剔透Q弹爽口猪皮冻猪皮去毛洗净加生姜和料酒一起煮开去腥猪皮出锅后泡一下凉水用刀去掉多余油脂处理得干干净净没有半点油...

五分钟搞定的快手小甜品～椰子冻是用椰汁和椰浆为主材制作，嫩滑清爽，入口即化。入口后留下满口清香。椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，味甘、性凉。炎炎夏日的解暑良品，非他莫属👍用料椰子1个Kara椰浆100ml吉利丁每250g椰汁5g...

消灭淡奶油，消灭椰浆，于是把它们一起煮了。。。用料淡奶油3dl椰浆3dl牛奶1dl吉利丁粉9g糖40g双皮椰奶冻的做法找一奶锅倒入淡奶油3dl加椰浆3dl牛奶1dl混合，小火加热糖40克～45克，倒入奶液，搅拌。9克吉利丁粉加20克水泡发涨开...

自己无聊在家做的哈哈，感觉还不错，分享给大家，挺简单的嘻嘻。注意！！以下的材料是每一层的分量哦！！不是两层一起的！！用料牛奶400克细砂糖35-40克吉利丁片15g红茶茶包2包双色奶茶冻的做法第一层：牛奶➕细砂糖➕茶包煮沸，离火加盖子...

每次买猪肉都有剩下的猪皮，我们都拿回来，攒到一定量就做成猪皮冻。营养丰富，弹牙爽滑。满满的胶原蛋白，超满足。😄用料猪皮300克盐3克生抽1勺双色猪皮冻的做法洗净的猪皮放入开水锅中煮5分钟。煮好后晾凉，去掉猪皮上面多余...

用料淡奶油100克牛奶100克糖30克吉利丁1片双色奶冻的做法一片吉利丁片约重5克，用冷水泡软，小奶锅中放入50克牛奶加热30度左右，放入软化并沥干水的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化。50克牛奶倒入料理机中，加入纯火龙果肉打成汁...

突然想吃肉皮冻，自己动手，补充纯天然的胶原蛋白～用料猪皮500克水1000克盐适量姜6片葱半根料酒1勺老抽1勺生抽1勺双色皮冻的做法肉皮洗净，加水，料酒，葱，姜，大火煮至沸腾继续煮五分钟，关火捞出，用冷水冲干净，剔去肉皮上多余的脂肪...

暖气来了又到了可以在家喝冷饮吃冰棍儿的冬天哈哈～周末买了两只椰子正好看到家里有明胶（吉利丁片），脑海里想起Q弹爽口凉爽宜人的椰子冻🥥！撸起袖子说干就干！用料椰子两只牛奶一袋或者200ml明胶（吉利丁片）5片白砂糖我没放！喜欢...

深度挖掘豆浆机功能时发现的一道菜谱。Q弹的口感，咸鲜的滋味……，关键是有了豆浆机的帮忙，省去了守在锅边熬制的辛苦。用料爱意满满猪肉皮适量姜片适量桂皮适量八角适量香叶适量葱花适量姜蒜末适量熟芝麻适量胡萝卜(或紫...

夏天的方子按照emo教的改的。emo个大懒汉不肯更新方子，为了防止每个人问我就勉为其难细细索索下~~顺滑细腻，真是非常好吃。芝士冻饼，不用烤呦！！这回圣诞下午茶的原图。。。果然底被我弄得好敷衍。。。。用料【饼底】趣多多...

临时起意做的咖啡冻，没有去记克数，一切都是随心的，想加多少加多少，都是按自己的口味来的。需要配方的话可以参考之前发的牛奶咖啡冻的配方。用料黑咖啡适量淡奶油适量牛奶适量炼乳适量吉利丁片适量双色咖啡冻的做法先做好...

宅在家，就是不停研究吃什么，手艺有限，不想做太复杂的方子，在下厨房找了很久，照着其中一个试试手，还是蛮简单的，当然你别指望这么简单的做法能出现很劲道的凉皮。对面食不太讲究只想吃个味道的，这个完全可以满足。用料面粉2勺...

满满的胶原蛋白。自己制作，吃着放心用料生猪肉皮料酒生抽蒜蓉辣椒油生姜双拼肉皮冻的做法先将肉皮用清水洗净，浸泡二小时锅中加水放入肉皮，滴入料酒，煮到用筷子能戳透即可捞出肉皮放到温水里洗一下，然后放到案板上用刀将猪...

用料鸡爪黄瓜胡萝卜紫甘蓝料酒八角香叶葱姜盐糖三色皮冻的做法准备材料鸡爪洗净加适量清水，料酒，八角，香叶，葱姜等烧开后转小火炖（水要多加些，因为需要汤汁做皮冻）小火炖至鸡爪酥烂，汤汁发白。关火前半小时，加盐和糖调味倒出汤...

用料猪皮克盐克菠菜把料酒勺彩色皮冻的做法猪皮拔除残留猪毛，沸水煮20分钟捞出。剔净肥油备用。猪皮切丝放换水再煮10分钟捞出备用。猪皮到适量食用碱搓洗，水清澈无浮油即可。换清水在煮10分钟，煮的时候放葱姜蒜放料酒去...

妈妈的味道用料鸡蛋3只松花蛋2只双色皮蛋的做法鸡蛋的蛋白蛋黄分别各打散在把松花蛋打成小块放在蛋白里上蒸锅蒸十分钟之后在把蛋黄放在蒸八分熟的蛋白上蒸熟就ok啦...

用料猪皮青红椒调料盐糖味精，生抽，陈醋，红油，麻油，小料葱姜蒜双色皮丝的做法将猪皮配上黄酒，葱结，姜片煮熟，切丝备用青红椒切丝，小料切沫将小料沫拌在猪皮丝，放入生抽，陈醋，盐糖味精，少许热水搅拌均匀青红椒焯水，拌在菜中，加上红油，麻...

已经不是孩子了，所以不爱吃。而且总能吃出明胶的味道来，味觉太敏锐也真是要命用料葡萄汁130g橙汁130g明胶20g冷开水80g白砂糖20g水40g双色冻的做法明胶+冷开水（1：4）泡软水+白砂糖小火烧到溶化，倒入泡软的明胶，搅拌到溶化，不要...

用料椰青一个（椰子水净含量340克）椰浆粉50克热水150克吉利丁片2.5片（12.5克）白砂糖10克炼奶35克双色椰奶冻的做法准备一只新鲜的椰青，提前将2.5片吉利丁分成将0.8片和1.7片分开泡冷开水，将50克椰浆粉用150克热水化开，我用的...