拌烤茄子的精选大全

用料长茄子一个盐1/2茶匙黑胡椒粉1/2茶匙耗油1/2汤匙香油1/2汤匙生抽1/2汤匙小葱一根拌烤茄子的做法长茄子去蒂对半剖开，将黑胡椒和盐混合，均匀涂抹在剖面上腌10分钟。烤箱预热至220·C，将茄子放在烤架上烤制10分钟至表...

用料茄子2个醋1勺花生油适量黑胡椒粉1/4勺姜葱蒜末适量生抽3勺香菜适量盐适量小米辣1个凉拌烤茄子的做法茄子削皮切块，加入花生油和黑胡椒粉拌匀烤箱加热180度，上下火20分钟其他佐料调匀加入放凉的烤茄子即可，冷藏半小时...

又到了吃茄子的季节了，小时候再家经常吃烧茄子，烧辣椒。不知道你们有没有吃过，挺好的，这个凉拌茄子跟烧茄子差不多，就是做法有点不一样！用料茄子3个青辣椒1个大蒜4瓣盐适量油适量胡椒粉适量酱油适量香油适量葱3根凉拌茄子的...

用料茄子3根大蒜三四瓣青椒3个糖1小勺六月鲜10克轻盐酱油2勺醋2勺葱适量香菜适量烤椒拌茄的做法食材很简单，选几根新鲜的茄子，嫩点比较好，长茄或者圆茄都可以，青椒两个，蒜三四瓣。茄子洗净切去两头，切成8cm左右长段，再从中间...

用料茄子个蒜瓣香菜根醋勺酱油勺盐克糖克凉拌茄子！的做法把茄子切好蒸熟，蒸的时候最好加点油。放凉之后撕成条。调酱汁。香菜、蒜、糖少许、香油、酱油调好淋上去。小贴士蒸的时候加油，我刷了一层花生油。...

辣椒油一定视个人口味加减，不然真的会很辣奥……茄子软糯，酱汁酸甜辣爽口！简单易操作……用料茄子3-4个大蒜6-7瓣生抽2勺蚝油1勺糖半勺醋3勺白芝麻少许（可放可不放）香葱2根干红辣椒4个蒜拌茄子的做法茄子🍆上锅蒸15分钟，熟...

前几天买了个茄子，实在想不出到底还能怎么吃了，刚好今天看到一个烤茄子的做法就用手头的材料做一下试试，味道还挺不错，推荐一下。这次不唠叨废话了，直接上做法。这个菜谱来自一本美食杂志，写的稍微笼统，我自己改动了一下。用...

那天回家路上就想起了这口儿，回家必须满足下自己的胃！用料茄子1个蒜3瓣盐1克白糖1克生抽1勺香油适量白芝麻适量快手菜-凉拌烤茄子的做法长茄子洗净，用一双木筷子分别插入茄子后，在炉灶上明火烤，中火，烤至茄子外皮变成棕色；放...

茄子其实低脂又健康，但却是个“吸油海绵”的存在，今天这篇属于一个小菜（凉拌菜），简单快速还健康！用料主料茄子1条蒜瓣10瓣小葱5根小米椒3根调料食用油1～2汤匙蚝油/糖1茶匙生抽2茶匙芝麻油1茶匙蒜蓉茄子（拌茄子）的做法茄子切段...

用料青茄子一斤左右，适量蒜泥，适量盐，香油拌青茄子的做法水烧开，上锅蒸茄子切条装，好蒸熟，蒸熟茄子倒出多余的水，把盐，香油，蒜泥和茄子拌匀就可以了小贴士老是吃炒的，炸的茄子，清蒸拌一下，换一下口味不错...

不用油用料茄子几个花生酱几勺鲜酱油拌茄子🍆的做法茄子切成段，最好细一点，摊平放在盘子里，用微波炉转到软为主。花生酱，鲜酱油，放点水，搅拌开，用它拌茄子，再放点白芝麻。...

屢敗屢試，終於掌握到鮮紫色了。用料茄子1个醋一勺小米椒隨意香菜1根酱油1.5勺花椒油1勺蒜蓉1勺涼拌茄子的做法茄子切好浸白醋水五分鐘，大火蒸3分半鐘，放涼然後手撕。隨意加調味即成...

一直拿茄子没办法，唯有蒸还能掌控，又非常适合夏天。用料茄子400g（长茄子）调味料蒜4-5瓣青杭椒1根蒸鱼豉油2大匙（25g左右）醋20g糖10g辣椒油5g香菜2-3颗蒸拌茄子的做法茄子洗净去蒂，画十字切开后，再对半切，放入蒸锅中蒸熟冷却。...

炎炎夏日没什么胃口？不想吃油腻的红烧茄子或者烤茄子？这个菜谱给你带来一个清香的凉拌茄子！超简单！用料茄子1个食用油2勺克生抽2勺芥末酱（最好是有籽的）半勺勺麻油半勺超简单凉拌清香烤茄子的做法烤箱预热200°C茄子切块，放...

去年冬天吃过这道菜，当时按照菜单上的名字怎么查都查不到这道菜的做法。最近馋这道菜了，没办法只能自己动手做，简单好吃！！！用料茄子5个蒜一头糖2勺盐半勺醋2勺淀粉适量香菜生抽十三香香拌茄子的做法茄子切成条，裹上淀粉，这道...

少少的油一样做出美味的茄子,小小的窍门,瞬间提升美味度.适合夏季的快手菜,你也来试试吧.用料茄子1000g姜末适量葱适量盐适量青椒丝适量绿豆芽适量素拌茄子的做法第一步：2斤茄子，洗净后用手撕开，注意要选购图中那种比较...

这几天吃得油腻突然想吃凉拌茄子了。用料茄子2个搅拌茄子的做法1.茄子蒸熟，用筷子撕开备用。2.调料盐，味精，糖，醋，辣椒油拌一下。切点蒜蓉，葱花，小红椒放上面，烧点热油浇上去。...

用料食材：茄子2根，大蒜，郫县豆瓣酱，榨菜，小米辣，老姜，生抽，盐，白糖，十三香，小葱不用烤的凉拌酱茄子的做法茄子去头去尾，洗净，上锅蒸熟，蒸熟后捞出用一根筷子从中间扒开，铺平，倒掉多余的汁水准备配料：小米辣，老姜，大蒜切末；小葱切葱末；榨菜...

我们全家都超爱吃的一道凉菜，不知道是不是昆明特色小吃，反正出了昆明没见有人吃。地道的火烧茄是用炭火烤出来的，会有淡淡的烟熏味，这种粗旷又原始的做法真是很诱人，但是自己家里做就用烤箱也不差，还健康又美味。^_^用料长...

跟小丫学习的，改变了一下，好好吃很好吃，我用的手擀面，滑滑的用料茄子1个洋葱半个青椒1个手擀面适量大葱只要葱白大蒜3瓣姜片2片鸡胸肉适量豆瓣酱适量各种将有适量茄子拌面的做法洋葱，茄子，青椒，大葱，大蒜，姜片，切碎鸡胸肉也要切...

好久没更过菜谱啦夏天炎热，到现在广东依旧还是30+的温度，习惯了两个人会准备三个菜，一份肉菜，一份青菜，一份算是开胃的小菜吧。小菜会准备拌青瓜，拌木耳，拌茄子，拌菌菇，偷懒的话会准备一份买的泡菜。那么现在就更新简单的拌茄...

用料茄子5个黄豆酱1勺牛肉酱2勺红绿彩椒少量蒜3瓣香菜5根酱拌茄子的做法茄子洗净，切段，排列在盘子里，不要叠起来。锅里烧开水，把装茄子的盘子放入蒸。计时8分钟，关火，立即开盖，把茄子夹到另一个盘子里。排列好，堆上香菜末。1...

我男人不爱吃茄子所以很少买。凉拌还能吃点～So～用料茄子2个陈醋，味极鲜，盐蒜瓣，辣椒凉拌茄子的做法茄子🍆洗净蒸熟。隔凉水凉一凉后，手撕条比较入味。因为蒸的时候茄子吸收水了，撕完把水倒掉。加调料，盐，醋，味极鲜。锅里热油，爆...

成本不到五块就能做出超美味的茄子拌饭！用料茄子2个土豆1个杭椒2根小米椒1根大葱一颗辣椒酱1大勺茄子拌饭的做法杭椒洗净切丁大葱洗净切丁小米椒洗净切丁茄子土豆洗净上锅蒸熟茄子撕成条土豆掰块（注意不要烫到手）放入杭...

这道菜其实是万能青椒酱的周边。。。每当我家晒板的茄子成熟的时候，这道菜的上桌率非常非常高原因不过两个词：好吃，简单。万能青椒酱在这里关键词：夏日的开胃菜。用料茄子两根万能青椒酱一大勺葱花椒油半勺橄榄油一勺麻油...