熬猪油带脆哨儿的精选大全

去年春节去贵阳，看到满街都是脆哨，北京土著表示很好奇，看了看尝了尝知道了，原来就是我小时候的猪油渣儿。猪油毕竟没那么健康，但烙饼，偶尔炒青菜，拌面，还是很香的，偶尔为之。用料肥五花肉2两烧烤料2克熬猪油带脆哨儿的做法买的...

脆哨是昆明老字号凉米线必备的一款帽子！焦香酥脆很受欢迎。儿时经常听奶奶说各种各样的做法，记忆中就有脆哨的印象，后面又听到在北京饭店的朋友说过脆哨做法，我就用回忆来复制家庭版脆哨的做法！我记录的时候是正好有做猪油...

一说牛油火锅大家肯定耳熟能详，说起牛板油，应该很少有人见到过，也没买过，牛油跟猪油类似，即牛身体里的脂肪组织油，市场牛油大多给加工作坊收去加各种调味料、添加剂加工做成各种火锅底料了！牛油主要成分是饱和脂肪和单不饱和...

1斤猪油板出油550ml用料猪油板500克冷水满过食材盐1勺猪油熬制的做法500克猪油板清洗后切成小块放入锅中，加没过猪油板的冷水，水少点也行。加1勺食盐大火烧开小火慢熬约20-25分钟就可以滤油了580ml的碗装上少一点点剩下...

贵州美食，拌面神器，家传秘制做法，我吃了二十年不腻的好味道！炒饭亦可，香浓酥脆。另外可以熬出安心的猪油，动物有不可多吃，偶尔煎蛋，或与植物油调和做菜，香味非常！用料肥瘦均匀的五花肉姜料酒白醋酱油盐、白糖、味精、胡椒粉家传...

用料板油按需求购买水适量熬制猪油的做法买家洗净切成小块，一公分大小加水煮出油滤静杂质放入容器油渣可以烙饼或炒小白菜，油菜...

抗疫隔离，家里油快用完了。没抢到油可我抢到了猪板油啊！自己熬起来！拿来炒蔬菜超级香！用料姜片5片酒2勺花椒10颗根据自己喜好可以不加粒八角2-3瓣根据自己喜好可以不加个盐1勺根据自己的喜好可以不加克熬出香到邻居要来敲...

熬猪油，小时候都看爸爸妈妈熬过没啥技术含量。哈哈用料板油2500克水250克熬猪油～的做法板油用水浸泡半个小时（目的是更好的清洗）洗净以后切成小块入锅，同时加250克水，中火焖几分钟（目的是把猪油煮熟吧！哈哈）然后不停的翻拌，不停...

猪油拌面，猪油拌饭，猪油烙酥饼都是非常好吃的美食。日常炒菜的时候放入适量食用油后加入适量猪油可以起到增香的作用用料猪板油1000克葱1根精熬猪油的做法将猪板油洗净切块，放入锅中大火煎熬（过程中不用放水，可适量放些花...

这个是最常见的贵阳早餐之一。外婆做的软哨和蕃茄酱，辣椒酱和凉面拌在一起简直绝了。是怀念的家里的味道～！这个也是一道10分钟可以搞定的早餐。问题就是之前要准备好软哨和蕃茄酱。今天暂时只讲面条的做法，晚点会另外写菜...

想做蛋黄酥发现家里没猪油了，自己熬的猪油才放心，于是赶紧买回来猪板油做起来，酥皮类点心都用得上呢，家里必须得常备才是。蛋黄酥做法请参考我的菜谱用料猪板油任意量熬白猪油的做法刚买回来的新鲜猪板油。热水洗净，滤干水...

用料白酒1勺五花肉2500克醋两勺酱油5勺酒酿6勺蜂蜜1勺生姜3片八角2个脆哨的做法肉切成丁丁，如果软哨大点，脆哨就小坨点。稍微区分肥瘦肉，一边用一勺甜酒酿拌一下，加水熬油，（水淹没肉即可），把生姜和八角一起放进去熬，当水变成油...

土猪肉的猪油渣当然不要扔掉，人间美味～做起来～PS，油渣一定要炸干一点的，不然炒了吃起来会腻，也不香不脆了用料盐1小勺油适量猪油渣1饭碗大蒜苗4-6根剁椒（红椒也可）1勺老干妈1勺炒脆哨（超下饭美味猪油渣）的做法油渣～大蒜苗洗净切...

大学有个朋友是贵阳人，此君对一切都不讲究，但是对吃极为讲究，就是在他那里我第一次吃到了脆哨这个东西～据他说贵阳人对脆哨的偏爱完全不亚于四川人爱辣椒。前一段在下厨房买了脆哨辣椒油，突然就想起来他教我的这个吃法了，当...

好多食物加了猪油就能吃出小时候的味道，譬如清汤挂面、拌粉、油盐饭、炒蔬菜等等。想做简餐时，加上猪油就能免去摆弄肉类，做出来的食物方便又味美。用料板油任意克清水适量克倍儿香熬猪油+油渣的做法温水洗板油（最好是板...

冬季白菜豆腐炖粉条，做萝卜汤，还真离不开这大油，香！用料土猪板油3斤水熬猪油的做法这物价。。。。板油洗好切块。放入锅内，加少许水熬。。。熬，油出的越来越多。。。慢慢清亮起来。。。看看此时的肉，，，，可以蔽着细网漏勺舀油了...

记得解放初期能吃上一顿猪油捞饭就可以等于过年那么隆重了，现在餐桌上很少用猪油来炒菜了，就是一些点心要起酥用到猪油刚好这天买猪骨时让老板送了一丢丢猪板油，就熬些猪油吃吃这方子没加任何佐料，喜欢可以加蒜啊加葱之类...

中国早餐版图上，最不可少的一个标志早餐，非面莫属。和北方早餐不同，北方的早餐餐桌，很少有面登场的，到了南方就不同了，包括西南区域，少了面，便少了半壁江山。脆哨，混迹美食江湖这么多年，还是刚熟识的。古人说：“读万卷书不如行万...

用料鸡冠油水花椒葱姜黄酒熬猪油，油渣儿的做法用温水洗干净，切小块放入锅里加水、葱、姜焯水煮开，去掉杂质煮到有点透明状，捞出用温水洗干净，多洗几遍，一定要用热一点的水洗干净的鸡冠油，锅里放水，放大概50克的黄酒（黄酒可以去...

用料槽头肉5斤甜酒酿25克生抽20克陈醋25克白酒25克贵州脆哨的做法槽头肉切丁下热锅出油盛出炒至出油六分下甜酒酿炒至出油八分依次喷入白酒、陈醋，最后喷入生抽，翻炒三分钟。出锅凉凉。...

让孩子爱上吃饭。用料板油550克食用油。10克熬猪油！的做法买回来的肉一定是要肥肉多一点儿的洗净控干水分。去皮。切成厚片儿。准备一个小盆儿，里面不要有水。锅里少放一些食用油。下入肉片儿。来回翻炒。期间一定要用...

感谢上帝没有让它毁了我的容！发生了什么自己脑洞大开！猪油的功效作用百度啊！用料食材:板油用量:6斤熬熬熬猪🐷油的做法无水无水无水的锅中熬一直到肉变色离成功就不远了！我全程小🔥，共用时一个半小时。整个世界都充满了它...

暖冬的季节，迟迟未见雪花飘，白雪皑皑的冬景今年是遇见不着了。每年的春节，父母经常会熬制一大锅猪板油，香味四溢，剩下的渣渣，趁热撒上白糖，放入口中酥脆酥脆，是我们最爱的零食，那种感觉美味极了！一六年的第一份菜谱，如雪花一样的...

三丫说神兽+拖油瓶儿丢去澳门了，所以立即组团去乾务摘龙眼（以示欢庆），放下手边一大堆事出发了，心想～怂管，走起，有事还有明天不是吗！？哈哈哈……于是大嫂的小菜园……青椒长势喜人呐，哈哈哈哈哈……家里还有点儿贵阳的脆哨，有阵子...

用料清水350克猪板油750克熬猪油的做法猪板油洗净，切成小块，加入35g清水大火烧开转小火全程小火，期间用铲子推推，防止粘锅大概20分钟后开始出油油渣变成到这种样子，就可以关火了过滤油渣，油冷却后，放入冰箱加清水的猪油，熬制...