蒙自的精选大全

香酥，光听名字就知道是又香又酥啦。香酥与酥肉的外形及做法虽及为相似，选材不同，口感也是截然不同的。酥肉选材用的是瘦肉，香酥则选用较肥的五花肉；酥肉拌面粉，香酥咱拌的却是豌豆粉！肥的五花肉相比瘦肉而言，炸出来更香；切厚点...

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。据以色列理工学院科学家...

用料蒙自甜石榴1个石榴的简朴吃法（云南蒙自甜石榴）的做法石榴顶部切盖（薄薄的，露出一点点果肉就行），用刀沿着内部分隔线在表皮划上几刀背面从正面轻轻掰开就可以了〜换个角度光线好点儿的再拍一张〜一个石榴刚好装满一个四...

这是一道有情怀的食谱，寄托着一份浓浓的思乡之情。蒙自虽不是我的家乡，但在那出生，在那成长到少年，已然是一份剪不断的情感。说得有点伤感了，哈哈，言归正传😝首先要声明一下：本食谱的第一作者是我的老同桌，是她尝试了很多次辛...

看到的米线教程，有食材天津买不到，只能省略或利用现有食材代替，学做的菜谱有五花，自己不愿意吃太肥，省略了，喜欢的可以加上，做饭绝对是固定基础上可以调配的，不能胡乱改也不用照本宣科。用料米线适量克鸡翅根一斤葱姜料酒白胡...

蒙自有着石榴之乡的美誉，吃我们蒙自石榴，那是一个甜到心里。简单快捷的开石榴方法分享给厨友们用料石榴1个蒙自石榴的正确打开方式的做法不要选太嫩的石榴，一般9月以后石榴就差不多熟透了盖子尽量靠近石榴顶部一些可以看...

记忆中的年糕，每逢过年才能吃到...刚好这两天降温咯，不如来几块热乎乎、滋滋美味的煎年糕？蒙自的年糕，味甜香糯，柔韧适口，煎炸了吃比较带感哟...煎炸的年糕片，外酥内糯，十分可口，再切个小元宝黑糖（加白糖可没有黑糖好吃，不信你试...

家里的老人和孩子都是酸奶爱好者。外面市售的酸奶，各种添加剂太多，吃着总有些不放心。自制酸奶的路上，我试过超市的鲜奶，不知道是不是浓度不够，大都不成形。于是便想着拿家里的内蒙奶粉试试看，结果出乎意料的好。方法一的成...

用料酸菜500克五花肉（略肥）适量土豆1大个粉条1小把姜5片蒜5瓣生抽适量醋少许花椒粉适量大料1个干辣椒1小把大葱半根〖蒙菜〗内蒙烩酸菜的做法处理食材：酸菜洗干净，沥水挤干；五花肉切片；土豆切块；葱洗干净切段；粉条温水泡发。...

用料鲜羊排二斤盐一勺适量鸡精三勺味精三勺豆瓣酱100克小米辣20克蒜子70克蒸鱼豉油20克辣妹子20克八角桂皮香叶肉蔻罗汉果各八克蒙蒙哒私厨的做法剁好高压锅压熟小贴士先用高压锅把羊排压熟再上火收汁...

用料牛肉（上脑）500克干辣椒丝50克蒜一头大葱一段盐2小勺糖10克老抽2小勺花椒一把料酒2勺八角2个桂皮半块香叶4片冷吃牛肉（内蒙人炒自贡美食）的做法我用的牛上脑，泡出血水，泡一会就换一波水，我泡了两个小时左右，换了5次水。切...

台湾奶茶味甜内蒙奶茶咸口刮油解腻老少咸宜奶茶里可以加入片成薄片的手把肉再加入炒米、黄油、奶豆腐奶皮等奶食慢慢喝讲究“七、八、十来碗”最后吃泡软了的干货快过春节了大鱼大肉聚餐过后奶茶可以解腻下火家里来亲...

蒙蒙的妈妈犒劳蒙蒙爸爸的菜，有想法就能实现！用料排骨300克土豆1个青椒1个姜、蒜适量生抽、老抽、豆瓣酱、味极鲜、盐、蚝油适量蒙蒙家的土豆烧排骨的做法上桌菜上桌效果小贴士排骨过油煎至金黄，土豆需要泡水...

19年去过一次内蒙古大草原，回来广东忘记不了那儿的奶茶，于是自己琢磨着在家里remake一下。用料淡奶油200克水500克盐1克糖30克无盐黄油大约5克茶叶适量自制内蒙奶茶蒙古人喝了都说好～的做法1，tip：管你家里有什么差都没所谓...

奶豆腐是小时候记忆里最美好的味道😍，虽然现在市场上到处有售，各种口味也令人眼花缭乱，但是都添加了很多添加剂。尝试着自己来做，简单方便，食材又安全营养，味道也毫无差异，非常好吃😍用料鲜牛奶4L有机米醋110ml自制好吃营养...

爱的声音来自鲜花和巧克力当巧克力和栗子相遇，浓郁和细腻同时迸发，那就是蒙布朗的味道用料板栗150克鸡蛋2个鲜奶油150克低筋面粉60克可可粉30克白砂糖30克蒙布朗来自栗子的小心思的做法海绵蛋糕胚做法1.面粉和可可粉过...

翻阅抖音偶遇一个做鱼咬羊的菜品顿时来了兴趣一番研究下来原来是安徽名菜感觉特别好吃今天休班在家琢磨一下嘻嘻原版用的是桂鱼我们这里没有桂鱼卖上街溜溜一下发现三道鳞适合做。直接掏钱买下一条至于羊肉吗哈哈我们...

河北省邯郸市、河南省安阳市的名吃，用粉条配以海米，葱花、蒜片、姜末、猪油，加水搅拌蒸制而成，可煎可烩，炒菜作汤，味美可口，别有风味。用料红薯粉1盘淀粉50g盐适量五香粉适量姜适量葱适量蒜末适量【小吃货蒙仔】自制家乡皮渣...

MontBlanc是阿尔卑斯山“勃朗峰”⛰️的法文，外形参照勃朗峰的样子，勃朗峰山顶常年积雪，秋冬时因树木枯萎常呈现褐色，而且正统的法式蒙布朗外面的栗子奶油是褐色的，蒙布朗一开始就是用栗子做的，因为栗子的产季是秋天，而勃朗峰...

材料：内蒙羔羊肉，养骨肉～老家邮寄来的白菜：山东大白菜土豆：本地黄土豆萝卜：白萝卜最佳顺便卤一块羊肉～用于代餐用料羊肉约2斤料酒1勺白萝卜一根或者半根黄土豆2个大白菜叶子4片左右卤羊肉500克姜适量自制简易版内蒙羊骨汤的...

用料牛奶克黄油克水克蒙餐的做法手把肉石头烤肉...

烧麦最早起源于内蒙的呼和浩特，在内蒙，主要是羊肉大葱馅儿的，后逐渐向南流传，有了各种馅儿的烧麦，最有名的有上海的糯米烧麦，广东的鲜虾烧麦，回民的牛肉烧麦等。烧麦最主要的是皮的制作，要求烫面，菊花花边，皮薄软，馅儿鲜香Q弹。...

用料生菜球2片鸡蛋1个西红柿1个肉松馓子米沙拉酱蒙蒙卷饼🌯的做法选一片大一点的生菜球，最好是软一点的放一点米，什么米都可以，也可以不放放西红柿🍅，切小一点，一会好卷起来放馓子再放西红柿放肉松和沙拉酱如果有鸡蛋还可...

蒙古人直爽，是来自黄天厚土的光明磊落，他们热情、友好、礼貌、幽默，喝起酒来，真吓人，不喝不喝，七八两，喝高兴了两斤多，一会还唱起了祝酒歌用料深入巴彦浩特内蒙古自治区之肉肉篇的做法天高云淡，地广人稀的银巴高速，神洲租车行驶...

用料小米100g普洱茶一小包脱脂牛奶500ml清水100ml自制健康低脂蒙古奶茶的做法煮锅倒入少量清水大火煮普洱茶平底锅内放少许油(不在意发胖的可以放黄油替代炒出来会更香)翻炒小米炒到小米飘香就ok啦煮沸普洱茶后倒入50...