快手版双椒鱼头的精选大全

宅家多久已经不记得啦，最近闭关尝试了各种特色菜和料理，突然迫切的想吃双椒鱼头啦，好了，盘它！以后家里来客人，这也绝对算是个拿得出手的大菜呦呦呦~用料鱼头1个剁椒3勺泡椒10个蒜8瓣蒸鱼豉油4勺小葱1根胡椒粉3克料酒5勺盐3...

我是一个爱吃鱼头胜过于爱吃鱼身的人，相信你也是一样吧。鱼头的做法多种，对于我而言，“蒸”才能更好的保持它本身的鲜味。今日分享一道双色剁椒鱼头，希望你也喜欢。用料大头鱼头1只食用盐1茶匙料酒1汤匙生抽1汤匙蒜头6-8...

自制的双椒鱼头是在原来常规双椒鱼头的烹饪基础上将蒸变成煮，使得鱼头味道更加浓郁，鱼肉鲜嫩爽口，实际操作起来也比较简单！用料胖头鱼鱼头一个热干面/凉面半斤左右红剁椒4汤勺（根据自己口味适当增减）野山椒15-20个（根据自己...

用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大，所以把鱼切开了，把鱼放入一个盆中，放入葱结，放点料酒，美味鲜...

猪肉价格暴涨，吃不起。这个季节胖头鲢又好又便宜，鱼身腌了，鱼头留着炖着吃蒸着吃都好吃！我和儿子都喜欢吃鱼头，刺少而且富含胶质，好吃😋又便宜👍菜市场买好鱼，让摊主帮忙把鱼剖成两半，买整条的话让摊主帮忙分割好，鱼头下面留大...

剁椒鱼头的简单快手版，但味道不错，超级下饭，半小时上桌。用料大头鱼头1个（大约1斤8两）盐适量（可以比平时少些，剁椒有咸味的）大蒜3～4瓣姜适量高度白酒一勺剁椒2大勺剁椒鱼头（简单快手）的做法准备好配料把姜蒜剁成小沫和剁椒白酒拌...

湖南经典名菜～双椒鱼头，吃起来也太带劲了！除了鱼头的香辣劲爆，超够味的汤汁一定不要错过啦！用料鱼头1个食盐1小勺啤酒3勺生姜1块香葱5根红剁椒2勺黄剁椒2勺双椒蒸鱼头的做法配料备好雄鱼头清洗干净，从中间切开，姜片、葱段摆...

是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。用料鱼头个剁椒勺姜...

我小时候因为爸妈忙，家里孩子多，所以饭菜都是做得很随便，鱼在我的记忆里除了很多骨之外就是各种泥腥味，导致我后来十几年的时间对鱼都是各种鄙视！后来出来工作，外出吃饭机会增多，接触到了各种各样的美食，慢慢地也试吃不少鱼，后...

湖南菜重辣重盐不是太适合江浙沪皖包邮地区人的口味，所以本鱼头调整了辣和咸，蒸制过程不加蒸鱼豉油等调味品，会提前腌好入味，加上剁椒、豆豉的咸味就足够了，两瓶超市买来的辣椒也清淡不少，如此做来，口感更美。私认为鱼头里不...

这是一道非常简单的菜，但是味道超级棒，很下饭，很适合新手做，我就是一个新手，哈哈用料鱼头1000g左右红剁椒适量黄灯笼辣椒适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量盐适量糖适量生抽适量蒸鱼豉油适量色拉油适量双剁椒鱼头的做法鱼头...

没有故事，哪里来那么多故事，就是每天要做饭。用料花鲢鱼头1个剁椒4大勺柠檬半个苹果半个盐10克猪油20克快手版双色剁椒鱼头的做法鱼对半切开，洗干净，沥干水分，用半个柠檬里里外外搓一遍，去腥增香，然后用盐腌制，入冰箱20分钟。...

就是喜欢这酸爽味道儿用料鱼头不要大过三斤哦姜七八片剁椒红绿剁椒依据各人口味蚝油一勺料酒两勺白糖一点提香啦蒸鱼鼓油两勺蒜末七八瓣剁成末葱花少许双椒大鱼头的做法将鱼头鱼鳃鱼鳞洗净，尤其里面黑色的膜一定要剥掉...

用料鱼头1个小红椒10个泡椒10个姜1大块葱3根蒜3瓣双椒鱼头的做法1.鱼头下放姜片2.鱼头上撒盐3.小红椒切碎，蒜切碎，葱白切碎，一汤勺生抽，一勺醋，一勺料酒。混合4.盖在一边鱼头上5.泡椒切碎，盖在另一边鱼头上6.大火蒸20分钟7....

剁椒鱼头好看又好吃，吃完鱼在汤汁中放上面条、河粉又是一番新的味觉体验~~自制剁椒的菜谱在这边：<自家制>蒜蓉剁辣椒<302小厨房>用料鱼头1个（900g）盐2勺红色边大蒜碎50g生姜碎25g剁椒60g郫县豆瓣酱30g白糖1小勺白酒2勺青...

双椒鱼头，以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体。火辣辣的红、青剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。色泽红亮、味浓、肉质细嫩、肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。用料花鲢鱼头1个约2斤料酒2汤勺tbsp...

咸鲜辣爽的剁椒鱼头，搭配米饭面条极下饭！色泽红亮、味浓鲜美，肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。在家也能轻松搞定的一款大菜😘👍只需腌，炒，蒸三步，美味即成🤔用料花鲢鱼头1个900g盐，白胡椒，料酒，姜片适量（腌制鱼头用）剁...

用料鱼头1个剁椒酱100g料酒适量勺蒸鱼豉油适量勺白砂糖适量克生姜6片蒜头1个大葱适量根剁椒鱼头（快手版）超美味的做法取鱼头，劈成两半！！洗干净、用料酒腌制20分钟！准备蒜泥，生姜，大葱备用在盘子上均匀铺上生姜片，放鱼，倒适量料...

剁椒鱼头属于湘菜系，以鱼头的“味道”和剁椒的“辣”融为一体，肥而不腻，肉质鲜嫩，鲜辣适口，实乃舌尖上的美味哦！用料鱼头2个，约3斤生姜1个葱2根剁椒250g野山椒150g料酒2勺盐巴、鸡精各0.5勺黑胡椒、花椒粉少许生抽4勺蒜头2个...

剁椒鱼头其实超级容易做，不过鱼头最好在菜市场的时候就请劈成两半，不然自己在家砍非常废刀，还危险。因为胖头鱼的脑壳实在太硬了！用料胖头鱼头1个泡剁椒5大勺泡野山椒5大勺姜蒜末10大勺食盐少许白酒3勺油5勺剁椒鱼头（双椒...

鱼腩很容易腻啦，双椒跟酸菜的搭配可以让它变得很爽口！用微波炉蒸鱼超级快手~请不要让你家的微波炉沦落到热剩饭的地步╮(╯▽╰)╭用料大头鱼(鳙鱼)腩一斤剁椒适量泡椒(野山椒)适量酸菜半个盐少许超快手的微波炉版双椒...

好久没吃剁椒鱼头了，特别想念。那种鲜香微辣的口感真的流口水🤤这次的家常版金剁椒鱼头超级简单！大家一起快来试试吧！用料包头鱼1条姜若干片葱2根蒜蓉一小碗料酒20ml绿豆粉丝一把朝天椒两根家乐金剁椒酱1包快手菜-金剁椒...

用料鱼头1个、剁椒（红、黄）2种各适量、盐3克、花椒10粒、蒜5瓣、白糖、料酒2汤匙、鲍鱼汁1汤匙、色拉油10克、姜丝、葱丝、太太乐鲜味宝+太太乐辣鲜露+美极鲜味汁湘味双椒鱼头的做法红椒和黄椒切小粒分开放，蒜切片，姜切丝...

用料鱼头老干妈泡椒姜蒜料酒快手版剁椒鱼头的做法将鱼头洗净，放在盘中。姜、蒜切丝或末撒在鱼头上。根据自己喜辣程度放上泡椒和老干妈，撒上盐，盖上保鲜膜（保鲜膜留一条小缝）。放进微波炉转15分钟。鱼头从微波炉里拿出来后...

湘菜里的特色菜——剁椒魚頭，每次去湘菜館必點的菜品。其實在家裡做也非常簡單哦😋而且作為家宴菜也非常大氣喜慶。剩下的剁椒汁不要浪費，用來拌白水面或米粉特別好吃🍜。希望你也會喜歡哦！用料大鱼头1只约2-3斤剁椒6-7...