潮式红烧牛肉面的精选大全

身为潮州人，对于红烧不是特别在意，通常都是用卤水，家里人都喜欢牛肉，所以就结合卤水的方式，做了这道面。周末时正好做这种费事，但又不复杂的吃食哦！用料牛腱子肉1000克南姜（没有可以不用）五片生姜三片花椒敲碎30粒香叶五片八角...

用料牛腩700克姜适量葱适量蒜3瓣料酒适量冰糖8个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺干辣椒适量花椒1小把八角1个桂皮1块香叶2片白芷1—2片草果1个山楂或陈皮1块豆蔻2个丁香1粒小茴香1小撮鸡精适量盐适量面条三人份红烧牛...

用料牛肉土豪随意克面条一小团份盐适量克肉丸可随意添加1-5个潮汕牛肉面的做法起锅烧水，水滚后加入面条🍝，有条件的煮完把面捞出备用。加入生菜牛肉最后撒上芹菜！小贴士牛肉滚八秒就熟了，太老不好吃，购买新鲜的潮汕黄牛肉...

用料紫圆葱半个草寇一小勺牛腩肉两斤胡萝卜一根西红柿一个鸡蛋四个沙茶酱4大勺辣豆瓣酱两勺干辣椒若干葱段姜片蒜几瓣花椒一小勺小茴香一小勺白芷一小勺八角一小勺桂皮一小勺肉蔻一小勺香叶一小勺良姜一小勺砂仁一小...

不喜欢红烧牛肉面里的大料味，所以自己制作了不用下大料的红烧牛肉面，大家可以试试哦，味道不输正宗的牛肉面，哈哈。用料面条用料面粉300克清水100毫升盐1克鸡蛋1个红烧牛肉用料牛腩500克生抽半碗鱼露2勺老抽1勺蚝油2勺姜6...

无意中看到了一个菜谱，自己试了一下，做了一些调整，没想到会这么好吃，就是快手简单版～这道红烧牛肉炖出来有很丰富的口感，之后的牛肉汤浇到面里，就是红烧牛肉面了，只需要加一些点缀，就很棒了，有类似板面汤的味道，不要太好吃，老公一...

做好的红烧牛肉，可以做很多非常美味的美食了。煮一碗面，浇上好吃的红烧牛肉，一碗热热的可以治愈系的红烧牛肉面就呈现在眼前了。用料红烧牛肉半碗奶油菜一棵面条一把红烧牛肉之（红烧牛肉面）的做法锅里加水，水开后加入面，煮至...

潮汕风味红烧肉咸香多汁～用料五花肉400g姜两块大蒜头半个球八角少许桂皮少许酱油糖盐料酒潮汕红烧肉的做法先将五花肉肉焯水，再过冷水备用先在锅内倒入油，放姜炒香把肉倒入锅内，倒入料酒放入大蒜，放酱油染色，放些许糖提鲜翻...

家庭版，却比店里更好吃的牛肉面。失败率很低，只需要耐心等待。准备时间十五分钟，煨煮时间两个半小时左右。调味料：辣豆瓣酱3大匙，酱油200克，米酒3大匙，冰糖1大匙（依喜好酌量），八角三个辅料：面条菜胆香菜碎葱花酸菜用料牛腱子肉1....

爱吃牛肉所以就做咯！淘宝买的炖牛肉配方，然后自己瞎做，没想到特别好吃用料牛肉2斤红烧牛肉面的做法将牛肉切块，并焯水（目的去血水）。同时记得准备适量葱姜蒜哟准备香料，具体我没称重各位看官自己估摸着放。花椒、小茴香、丁...

前几天炖了一锅红烧牛肉，家里那位天天惦记着吃牛肉。红烧牛肉面，听起来挺麻烦的。但提前准备好所需的配料，其实很快手简单。首先是提前炖好牛肉。炖肉时，我通常会把所有的配料（葱姜蒜八角之类的）准备好，就不会再烹煮的过程慌...

用料红烧牛肉面1包青菜2颗香菇2朵肉50克焖红烧牛肉面的做法锅中放油，炒香肉和香菇。加水加调料包，煮开后铺上面饼，上盖焖。铺上青菜。反复加水，翻面，焖到面条熟，就好了。...

用料牛腩500克白萝卜半根小葱、姜、蒜花椒、八角、香叶料酒1勺生抽1勺老抽2-3勺冰糖3粒牛肉烧萝卜（红烧牛肉面）的做法牛肉用清水泡20分钟锅中放底油，爆香葱姜蒜，放入牛肉翻炒，加料酒炒至变色加冰糖、生抽老抽，炒至上色，加入...

淳朴美味的台式红烧牛肉，让人念念不忘，就让我们试着在家里做出来吧！用料红烧牛肉爱吃多少放多少（具体做法看我的菜谱：红烧牛肉）酸菜爱吃多少放多少（具体做法看我的菜谱：台式炒酸菜）面条爱吃多少放多少葱花爱吃多少放多少高汤稍...

不管是排骨，牛肉，猪蹄，鸡胗我都是用的这个方法，万能的红烧～味道一绝，我的拿手菜用料面条根据人口定牛肉（牛腩）1000克大葱1根姜10片蒜一整头香叶5片桂皮1块花椒20粒大料2个黄豆酱1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3颗鸡...

最近买的牛肉都是带筋膜的那种，价格30一斤，上周带了差不多两斤，吃了才一顿，晚上没有再煮一遍，也没放冰箱。坏了。倒了。用料牛肉850克大白豆200克老姜1块小葱2-3根香料适量干辣椒适量花椒适量冰糖适量豆瓣酱2大勺李锦记红...

上海静止状态下的生活，需要用更好的心态对待，除了每天的线上会议之外，总要多找点事情做做，而且做美食一直是我最喜欢的解压方式，透过分享美食也可以发现生活更美好的一面哦。一份儿时最喜欢吃的潮式糖烧芋头红薯🍠是最好的...

深夜食堂用料西红柿1个鸡蛋1个老干妈1勺榨菜半包青菜2颗方便面1包嘟式红烧牛肉面的做法热锅少量油西红柿切丁放入翻炒加入榨菜丝翻炒加入三小碗水放一勺鸡精一勺蚝油煮开加入料包放入香肠青菜等你喜欢的配料和面饼将...

备忘自用菜谱用料牛楠1000克西红柿2个桂皮一块八角两颗月桂叶三片洋葱半个大蒜两个大葱两段买牛肉送的牛羊肉料包1红椒粉？一勺半（增色）和红烧牛肉面同款的红烧牛肉的做法一两瓣蒜末洋葱炒香，加入西红柿碎块，炒至糊状【可加...

我其实不喜欢红烧类的食物，但人在异乡的时候总是会想念一些吃不到的东西，比如牛肉面。台湾比较没有用粉来称呼面条，我们顶多分成白细面，粗面，宽面，油面...等等，唯二的粉也就是米粉跟冬粉了，其他一切统称为面。这道菜第一次煮...

用料牛腱克姜片大蒜瓣干辣椒个生抽勺酱油勺蒜苗颗盐克鸡粉红烧牛肉（徽式烧法）的做法卤好的牛肉切成合适的大小（卤牛肉的方子我之前编辑过）准备大蒜切碎、生姜切丝、干辣椒切段热锅加油、油温7层热放生姜大蒜爆香后，加牛肉...

看贵州台的［詹姆士厨房］学的，另外庄祖宜女士的博客中也颇为自豪筋肉调和的台式牛肉面，所以研究了一下。用料牛腱1000克牛尾200克牛肋条肉200克卤肉料适量青麻椒和花椒30粒八角2颗可减不要增桂皮小块草果2个黄豆酱3勺豆腐...

用料牛肉700克面条1份豆瓣酱3勺香叶4片桂皮1块姜5片八角1个葱1根老抽1勺料酒3勺生抽3勺蚝油2勺红烧牛肉面的做法牛肉泡水除去血水切成适量大小我这个切的有点小牛肉焯水会缩小很多反复泡水直到血水变少焯水过三遍（料酒...

儿子喜欢早上吃面，现在走读，就做个红烧牛肉面吧。用料牛肉300克冰糖5颗香叶2片桂皮2块八角2个花椒适量芝麻5克姜3片葱适量蒜适量豆瓣酱1勺老抽1勺料酒1勺湿面150克香菜适量红烧牛肉/红烧牛肉面的做法准备调料。准备主料...

好方子。4人量。用料牛梅头肉11Kg洋葱、大蒜各1个葱姜若干干红辣椒4个番茄膏tomatopaste1汤勺豆瓣酱（不辣）1汤勺小茴香（不是茴香）1茶勺八角2个香叶5片生抽2汤勺淘大老抽1汤勺冰糖山楂大小一块桂皮、白肉蔻可选，2cm、1个中...