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潮汕萝卜糕菜头丸的精选大全
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潮汕萝卜糕菜头丸的精选大全
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潮汕萝卜糕(菜头丸)美味好吃的做法大全,潮汕萝卜糕(菜头丸)做法图解
12-18
拜神没学会做粿还是可以勉强无师自通一下的萝卜跟薯粉的比例大概是10斤萝3斤薯粉,具体还是需要做的时候看看哦。用料萝卜5斤薯粉1.5斤花生适量芹菜粒一把盐四勺五香粉适量潮汕萝卜糕(菜头丸)的做法白萝卜去皮抽丝,不用抽...
潮汕萝卜糕(红薯粉版“菜头粿”)美味好吃的做法大全,潮汕萝卜糕(红薯粉版“菜头粿”)做法图解
07-01
潮汕地区有好多小吃,有各种各样的粿品,其中包括萝卜糕,我们习惯叫“菜头粿”,小时候吃的菜头粿大多是用粘米粉制作而成,但现在也有用红薯粉制作,做法和用料有点类似土豆糕,因有朋友问及做法,我就大概记录一下过程,仅供参考,不喜...
地道的潮汕萝卜糕怎么做,如何烹饪潮汕萝卜糕才更好吃
05-22
萝卜当季做出来很好吃过年过节的粿品用料萝卜适量花生适量芹菜适量胡椒粉适量油适量香菇适量盐适量鸡精适量番薯粉适量潮汕萝卜糕的做法萝卜擦丝加盐腌出水分!!!萝卜挤干加入喜欢的调料加入番薯粉搅拌均匀搅拌均匀材料搓...
潮汕菜头粿(萝卜糕)美味好吃的做法大全,潮汕菜头粿(萝卜糕)做法图解
10-23
菜头粿是潮汕的一道美食之一,菜头也就是我们平时常吃的白萝卜,如果你不爱吃白萝卜,可以试试做成粿,是非常可口的,做法很简单,用时两小时左右。虽说是小吃但也是一道美味的佳肴,适合用来招待客人和解馋!用料萝卜2根芹菜切丁适...
潮汕萝卜丸(菜头丸)超级无敌详细教程美味好吃的做法大全,潮汕萝卜丸(菜头丸)超级无敌详细教程做法图解
04-25
每年冬至都会吃外婆做的菜头丸,今年南方的天气冷,老人家也有年纪了,自己学着动手做一下~用料萝卜5斤盐3勺红薯1.5斤芹菜适量腊肠两根十三香适量花生适量白糖2勺藤椒油适量潮汕萝卜丸(菜头丸)超级无敌详细教程的做法第一步:...
潮汕菜头丸(萝卜丸)易做又好吃的窍门
05-15
我是一个潮汕人,嫁到四川来级想念老家的各种小吃,这里没有只能亲手做了。打个电话给我老妈,她在电话那头教着我做,没想到我的处女作意外的非常成功!嗯!是老家的味道。用料白萝卜3~5根红薯粉要多香菇5~6盐适量花生20~30粒潮汕菜...
潮汕菜头果 萝卜糕美味好吃的做法大全,潮汕菜头果 萝卜糕做法图解
10-04
很爱外婆做的这道点心,小时候一个人就能吃一大盘!现在出门在外只能靠着外婆说的菜谱来试试看!比外婆做的差了些,但聊胜于无吧用料白萝卜一个粘米粉50-100g玉米淀粉20g花生个人喜好加吧腊肠2根潮汕菜头果萝卜糕的做法白萝...
萝卜糕(潮汕菜头粿)美味好吃的做法大全,萝卜糕(潮汕菜头粿)做法图解
01-14
很喜欢菜头粿,有小美想做就做,真的超级简单。用料萝卜(去皮)1150克粘米粉350克地瓜粉50克(可不下)盐8克糖15克萝卜糕(潮汕菜头粿)的做法萝卜切块放进主锅,设定6秒/速度5打碎萝卜。打好的状态加入粉盐糖,设定10秒/反转3搅匀。装...
不放水的萝卜糕(潮汕菜头粿)美味好吃的做法大全,不放水的萝卜糕(潮汕菜头粿)做法图解
07-28
说到萝卜糕可能很多人比较熟悉的是广式萝卜糕,加了腊肠虾米的那种,味道比较丰富。潮汕的萝卜糕则用料比较简单,味道也比较单纯。身为潮汕人的我更爱潮汕萝卜糕,但是现在外面买的萝卜糕,萝卜越来越少,几乎只是表面一层,所以参...
😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍美味好吃的做法大全,😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍做法图解
08-17
冬吃萝卜夏吃姜,现在的萝卜水份多又甜!做个萝卜糕,可以蒸着吃,也可以切片煎着吃用料薯粉6两萝卜2斤糖少许五香粉少许盐少许腊肠1根😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍的做法萝卜切成丝用少许盐腌10分钟左右,腌出来的水倒掉...
「菜头粿」潮汕白萝卜丸美味好吃的做法大全,「菜头粿」潮汕白萝卜丸做法图解
10-09
故事:白萝卜在潮汕地区叫菜头,菜头粿是由菜头加入红薯粉做成大大的一粒,像极加大版的牛肉丸,因而也叫菜头丸。用料白萝卜6斤红薯粉2斤花生米半碗芹菜粒半碗食盐2勺玉米油3勺【菜头粿】潮汕白萝卜丸的做法一、备料1⃣️取6斤...
潮汕菜头圆(萝卜糕)美味好吃的做法大全,潮汕菜头圆(萝卜糕)做法图解
04-08
简单的食材做出特别的味道!潮汕人的心头好!自留谱,勿喷!谢谢用料白萝卜6-9斤盐40-80克红薯粉2斤潮汕菜头圆(萝卜糕)的做法萝卜去加抽丝称好材料先稍微剁一下萝卜丝剁至上图这样,撒上盐,撒盐剁是为了去掉更多涩水,去涩水的同时,...
潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)美味好吃的做法大全,潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)做法图解
05-07
牛肉与菜头果绝配用料新做菜头果8片水淀粉适量牛肉3两沙茶一包菜脯少许约半勺豆芽适量辣椒适量葱花少许潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)的做法萝卜糕切块备用菜脯(已油煸香)先将菜头果煎脆盛盘备用。将牛肉爆炒,加入豆芽,菜脯,几滴酱...
潮汕菜头(萝卜)粿美味好吃的做法大全,潮汕菜头(萝卜)粿做法图解
12-10
孩子喜欢吃,记下过程,以后忘了来这看。用料萝卜1根(大个)胡椒粉①小勺盐①小勺番薯粉适量添加鸡精一点点潮汕菜头(萝卜)粿的做法萝卜刮丝(刮丝刀),加盐腌制一小会萝卜丝控干水份,加入鸡精,胡椒粉,番薯粉,抓匀。捏成一个个圆圆的,大...
潮汕菜头丸美味好吃的做法大全,潮汕菜头丸做法图解 如何做潮汕菜头丸最美味
12-05
菜头丸又名萝卜丸,是一道广东粤东地区的特色小吃,属于粤菜系汕尾菜和潮州菜。用料萝卜2根蕃薯粉少量熟花生米少量潮汕菜头丸的做法首先将菜头(白萝卜)外面那层皮用削皮刀削干净。然后用将去了皮的菜头(白萝卜)洗净,用刨...
潮汕萝卜糕美味好吃的做法大全,潮汕萝卜糕做法图解 如何做潮汕萝卜糕最美味
04-17
用料萝卜1000克粘米粉250克盐5克糖15克胡椒粉5克潮汕萝卜糕的做法萝卜切大块倒入主锅,倒入盐,盖上锅盖,设置速度6/5秒切碎切成这样,如果觉得不够细可以再加3秒倒入粘米粉、糖和白胡椒粉,设置10秒/反转速度3搅拌均匀第四步...
潮汕牛肉菜头粿(萝卜糕)美味好吃的做法大全,潮汕牛肉菜头粿(萝卜糕)做法图解
02-20
用料牛肉菜头粿(萝卜糕)6片萝卜干少量蒜末少量豆芽适量芥蓝适量淀粉蚝油生抽鸡蛋2个潮汕牛肉菜头粿(萝卜糕)的做法先将淀粉、蚝油、食用油与牛肉进行搅拌,腌制两个钟。芥蓝沥水,锅烧开水,之后下少许油跟盐,芥蓝煮两分钟捞...
萝卜饼,煎饼,潮汕菜头丸美味好吃的做法大全,萝卜饼,煎饼,潮汕菜头丸做法图解
12-09
在家里闲着没事。向老姐讨了这个配方这个配方是老姐网上看了很多资料之后总结的我也是第一次做,还挺成功。味道也不错用料盐2.5勺香菇8朵白萝卜1个面粉半盆火腿2根芹菜2颗胡椒粉少许沙茶一勺鸡蛋2个五香粉少许萝卜饼,煎...
萝卜丝丸子(升级版潮汕菜头丸)美味好吃的做法大全,萝卜丝丸子(升级版潮汕菜头丸)做法图解
06-16
白萝卜丝制成的丸子,潮汕话俗称菜头丸。小时候放学总爱在路边摊买上两个蘸着蒜蓉辣酱吃,就觉得很满足!简易版的菜头丸是只有萝卜丝和番薯粉或者粘米粉制作的,而所谓的升级版就是加了各种配料的,更加美味😍满足味蕾!用料白萝...
潮汕菜头丸 萝卜糕美味好吃的做法大全,潮汕菜头丸 萝卜糕做法图解
12-26
每当过春节元宵,潮汕人家家户户都会做的糕点,寓意圆圆满满~今天心血来潮特别想吃,就动手学做起来了,因为第一次做,大小不一~~~用料萝卜3根盐15克面粉不需要红薯粉500克花生少许潮汕菜头丸萝卜糕的做法萝卜3个差不多3斤,洗净...
炒萝卜糕(潮汕菜头圆)美味好吃的做法大全,炒萝卜糕(潮汕菜头圆)做法图解
03-20
潮汕菜头圆,即萝卜糕。潮汕人逢年过节常备的粿品。做好蒸熟放凉后,可煮,可煎,可炒。口感十分好吃。这里说一个炒的。用料咸肉若干片(用盐腌渍后煮熟的那种)菜头圆3颗(切条)椰包菜半颗(切丝)油、鸡精少许炒萝卜糕(潮汕菜头圆)的做...
潮汕萝卜丸(菜头丸)美味好吃的做法大全,潮汕萝卜丸(菜头丸)做法图解
06-04
用料萝卜1根番薯粉适量盐适量潮汕萝卜丸(菜头丸)的做法萝卜洗净削皮接下来刨成丝然后放盐搓出水分倒掉再过下水过滤干水分加入番薯粉和盐揉成丸状蒸8分钟左右就可以开吃了^_^也可以放花生蒸哦(家里没花生就没放了)放凉用...
潮汕菜头丸(萝卜丸)美味好吃的做法大全,潮汕菜头丸(萝卜丸)做法图解
06-11
这是一道充满家乡味道的美食,小时候记忆里那条巷子。一想念家乡的味道就自己做起来,希望跟我一样想念家乡的人也可以吃到。这样也许会很温暖。用料萝卜半根鸡蛋1个十三香1勺盐2克葱1小把面粉1米杯粘米粉半米杯番薯粉1勺...
萝卜丸子~潮汕人喜欢的“菜头丸”美味好吃的做法大全,萝卜丸子~潮汕人喜欢的“菜头丸”做法图解
05-15
今天咱们不要那么健康,来点好吃的炸货,Fanty准备分享一个我从小到大都喜欢的小吃——炸萝卜丸子,在潮汕,小伙伴都称“菜头丸(萝卜在潮汕话里头称为菜头)”,是个非常好吃的零嘴,基本潮汕的炸货店都会有这个。以前都是在外边小...
潮汕菜头果(小美制萝卜糕)美味好吃的做法大全,潮汕菜头果(小美制萝卜糕)做法图解
12-20
儿时的味道,小时候特别喜欢吃,以至于被亲朋好友起了个别名,就叫菜头圆。现在出来没在老家,每次都要妈妈山长水远寄过来。内疚并开心着。如今因为有神器在手,就动了个念头,可否把妈妈的科学配方用小美来实现。于是乎……用料...
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