东北菜之酸辣白菜的精选大全

回娘家，总能吃到麻麻做的可口菜。这道菜在我家这边的餐馆里，可是最为上桌菜的哦！酸辣可口！用料大白菜一颗姜蒜切块盐少许醋300克味精一点点辣椒适量东北菜之酸辣白菜的做法姜和大蒜切小块放入盆底，放入辣椒，一点盐，一点点味...

前两天去超市，买了三袋酸菜。我家爱吃酸菜，酸豆角之类的腌菜。每年冬天我都是自己激酸菜，因为没有防腐剂，所以保存不到热天。用料酸菜一袋五花肉1斤生抽1勺白胡椒适量葱姜适量家常东北菜【酸菜白肉】的做法五花肉切片煸出...

远嫁他乡唯一想念的就是妈妈做的菜，可是没办法，妈妈又不能陪在我身边，只能想吃什么菜的时候给妈妈打电话询问做法了～用料五花肉300克葱斜着切段半根姜七八片八角2个花椒15粒盐少许，根据自己口味酸菜750克大骨头我放了4块味...

酸爽，美味，好吃，不贵用料酸菜克五花肉克粉条葱根姜片蒜瓣东北菜🥩酸菜汆白肉的做法五花肉（喜欢瘦一点的可以用前腿肉）冷水下锅不用解冻，放点葱段姜片和料酒。开锅后中火煮15分钟。刚才煮肉的汤水不要倒掉，留着备用。肉块捞出...

用料佐香园酸菜500克猪肉片200克大料1个盐5克葱花3克姜3克生抽1小勺大蒜1瓣猪油8克辣椒末2勺东北烩酸菜的做法锅内放入猪油融化，我不爱吃油大的就放的少点，油热放入葱姜蒜爆香。放入肉片和生抽，手抖了倒多了😥翻炒翻炒。...

用料酸菜克瘦肉丝大葱根小葱姜片蒜头生抽勺胡椒粉盐克鸡精勺东北炒酸菜的做法粉条提前煮熟冲冷水沥干备用。大葱，姜，蒜头切碎，油热下锅炒香，放入肉丝翻炒，放入生抽，花椒粉。肉炒至8分熟后，放入挤干水份的酸菜丝，快速炒散后不...

我是一枚地地道道的广东人在写东北酸菜的方子，是不是很滑稽😂。没办法，吃货，东南西北通杀~外面卖的成袋的什么翠花酸菜、大娘酸菜等等，一点也不好吃，都是防腐剂味儿。自己腌的酸菜，开盖时，那个香啊。一东北邻居说~老家的味儿...

留着自用，包子皮已经轻车熟路所以就没写用料酸菜300盐适量生抽适量五花肉200克蚝油适量料酒适量葱姜蒜适量胡椒粉适量十三香适量面粉500克酵母5克清水适量东北酸菜包的做法酸菜猪肉比例2：1（一斤料配一斤面粉，馅就足够而且...

图片都是在网上找的，我自己不太会拍照用料酸菜1袋五花肉一小段脊骨一斤八角3个姜9片蒜1个半花椒一小把葱半根盐1小勺加半勺酸菜汆白肉+脊骨-东北菜的做法1.葱切大段(要不容易煮飞)姜切片蒜切沫（三分之二沾蒜酱，三分之一...

无论走到哪里，辣白菜一直是最喜欢的泡菜，没有之一。用料白菜一颗辣椒粉，一小碗蒜两头老姜一块小葱白四根白梨半个韭菜适量鱼露适量牛肉粉适量白糖适量盐适量东北辣白菜的做法大白菜用粗盐抹匀这样切成四瓣准备这些糯米粉...

用料冻白菜三颗东北冻白菜的做法要选择绿绿的冻白菜不用带芯的菜小颗切成小块下锅里放凉水焯十分钟开锅再焯五分钟捞出来用凉水冲凉多冲几遍还是绿色的捞出来攥干水分再配上一碗肉酱那是香啊小贴士一定要掌握火侯不要...

作为一个东北人，我特别爱吃酸菜，前几天我看到朋友在朋友圈做了，大棒骨炖酸菜，她的做法和我的做法有所不同，因为我爱喝汤所以就放了很多的水用料大棒骨一大根酸菜适量葱一根料酒适量姜一片盐适量八角一个东北名菜之一大棒骨...

用料白菜约2500克粗盐30克东北自制酸菜（白菜版）的做法白菜一片片洗干净后晒干水分。白菜切成丝放在无水无油的盆子里面晒上粗盐，记得盐不要太多，静止数小时后就会出水分，把水分用力挤出来。准备无油无水的瓶子，把挤干水份的...

下厨房找了很多家做法，然后自己也实践了一番，成功了。作为浙江人，这样的酸菜没搞过，但是特别喜欢吃，而且喜欢吃酸的，越酸越好。也做过芥菜腌的酸菜，失败了。用料大白菜一颗盐适量克自制东北酸菜大白菜的做法大白菜不洗直接切...

冬天一定会出现的镇桌菜非常简单越炖越入味儿用料酸菜大骨（或脊骨排骨五花肉）花椒大料葱姜东北宽粉东北炖之大骨酸菜的做法酸菜洗净切丝挤干水分备用宽粉泡水备用大骨洗净焯除血水捞出洗净起锅水烧开放入大骨入料酒盐葱...

酸菜炖排骨,追求的是排骨肉嫩,酸菜爽口,看起来是一道硬菜,其实省时又省力,家里来了朋友可以这边炖煮,那边做其他菜,简直不要太方便了用料排骨1000克酸菜一袋料酒4勺冰糖8颗姜5片生抽2勺老抽1勺八角8个盐一勺干辣椒5个...

想吃酸菜猪肉馅儿的饺子，所以腌制白菜，用料和制作都很简单腌制好之后可以做做饺子呀，酸菜饨粉条啥的用料白菜3颗盐1:10干净可密封罐子1个东北酸菜的做法白菜掰下来洗干净这样从中间片一下切成条状装到一个容器内，一层盐一...

最近萝卜买多了吃不完又怕它坏刚好我有个东北阿姨离朝族近会做一些朝族泡菜就让她教我做了一次辣白菜的做法也是一样的此做法只为了我个人记录用用料泡菜酱料1包(500克）白萝卜3根姜一块大蒜适量盐适量糖适量味精适量东...

每次回东北走在街上对小咸菜都没有抵抗力，其实这是第二次做了，第一次很成功，但因为相隔太久，不记得做法了，于是乎又从网上借鉴了一个，打开盒子一股香味扑鼻～用料白菜1颗梨半个苹果半个姜一块萝卜一根蒜一头盐适量韭菜一小把...

其实酸辣鸡爪有点是朝鲜菜系列，东北地区朝鲜族人聚集地很多，所以韩餐在东北也十分盛行，过年时大鱼大肉吃的太腻，这道酸辣鸡爪很解腻，也可以看电视、朋友小酌时啃上几个。用料鸡爪20只香菜2根醋1勺根据各人口味调整酱油2勺...

以前经常在早市买一位大爷的酸菜，非常好吃！去年开始再也没有卖酸菜大爷的身影，于是老妈决定自己动手试试，一试非常成功！自然发酵，没有任何添加剂，只有自己腌，才有吃不完的酸菜!我决定把老妈腌酸菜的方法记录下来，传承此方，世世...

老公苦逼炖豆腐，所以进入冬天我们家都是吃时令菜多一些，大白菜啦，小白菜啦，萝卜啦之类的用料小白菜颗豆腐块盐克东北家常菜之小白菜炖豆腐的做法老规矩啦，炖豆腐我觉得还是猪油炖的香准备好的瘦肉，等猪油出来啦，锅里加蒜蓉炒...

那年阳光正好，我们如此相遇，觉得你是另一个我......关于酸菜和酸菜蒸饺能有多少情结呢？容我慢慢道来.......夏末的某个清晨，和千里之外的闺蜜相约南京某酒店的咖啡厅，她看着我吃早餐，聊着自上次分别后的日常......我和她一...

东北酸菜单指酸白菜。是白菜腌渍后的加工菜，也是储存蔬菜的好方法。这样腌渍白菜工艺，有专用名字汲酸菜。用料白菜：50斤粗盐：半斤东北汲酸菜的做法准备一口缸。一块石头。粗盐半斤。白菜凉晒三天。表面蔫巴。洗净。开水里...

吃下去是满口的美味和童年的回忆用料酸菜200g左右五花肉一小块土豆一个粉条适量葱花适量生抽适量盐适量炒东北酸菜的做法五花肉放入冷水锅中加热至水开后，等一分钟关火，拿出切片备用再烧开一锅水，土豆切厚片放入开水中焯...