简单易学的紫米夹心三明治美食做法 厨艺录 三明治 1.88W 大中小设置文字大小 卖相和味道都不错,消耗吐司的好办法。记录一下过程免得自己忘记🙈 用料 吐司 2片 鸡蛋 1个 紫米(血糯米) 适量 白糖 适量 紫米夹心三明治的做法 紫米(血糯米)提前一晚用焖烧杯开水泡好备用,微波炉高火6~8分钟叮熟。取出趁热加入适量白糖混合均匀。 取一片吐司,抹上紫米适量,可加葡萄干口感更有层次。再取另一片吐司,将中心压实(参考太阳蛋吐司的做法),打上一枚鸡蛋,小心地放在抹有紫米的吐司上,放入盘中。 喜欢酥脆的吐司边就不加保鲜膜,喜欢湿软的口感就在盘子上覆盖保鲜膜并戳几个眼。将盘子放入微波炉中火加热2~3分钟。(两分种取出鸡蛋没熟就再加热半分钟直至鸡蛋凝固) 取出吐司,沿对角线切一刀,两部分摞在一起,美味的三明治就完成啦!配上咖啡或牛奶,再来点水果,营养好全面😄 TAG标签:三明治 紫米 好吃 紫米夹心三明治 夹心 #