披萨

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鸡翅披萨美味好吃的做法大全,鸡翅披萨做法图解 如何做鸡翅披萨最美味

鸡翅披萨的做法步骤图,鸡翅披萨怎么做好吃

用料  

披萨饼
1.6g
酵母粉 1.6g
1.5g
玉米 10g
温水 60g 不一定都加
鸡翅 6只(提前腌制12小时)
鸡翅料 生抽,老抽,蚝油
,盐,鸡粉,
叉烧酱,糖
马苏里拉奶酪 适量
披萨酱 适量
葱花 适量
辣椒 适量

鸡翅披萨的做法  

  1. 将饼皮所有材料混合在一起揉至光滑状态,(注意水一定要逐渐加)

    鸡翅披萨的做法步骤图,鸡翅披萨怎么做好吃 第2张
  2. 面团放进盆里上面抹点水,盖上保鲜膜放进烤箱发酵,发酵好的面团是原面团的2.5倍大

    鸡翅披萨的做法步骤图,鸡翅披萨怎么做好吃 第3张
  3. 将面团揉光滑,放在披萨盘中间,用手将面团按压成披萨盘的大小,使边缘厚一些,再放进烤箱进行二发,只要发起来一点就可以(此步骤忘记拍照,不过没有任何难度)二发好的饼皮用叉子扎好小孔,如图,放进烤箱190度5分钟

    鸡翅披萨的做法步骤图,鸡翅披萨怎么做好吃 第4张
  4. 将提前腌制好的鸡翅放进烤箱烤熟,我通常用烤箱最高温度230度,15分钟左右!根据自己烤箱温度而定!披萨皮刷披萨酱,放一层马苏里拉芝士,把鸡翅摆上,撒上辣椒,葱沫放进烤箱190度5分钟,再撒一层马苏里拉芝士190度10分钟左右,烤箱温度不同,不要依赖我写的时间,还是要看实际颜色变化!

    鸡翅披萨的做法步骤图,鸡翅披萨怎么做好吃 第5张
  5. 香喷喷的鸡翅披萨出炉啦!

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  6. 好吃

    鸡翅披萨的做法步骤图,鸡翅披萨怎么做好吃 第7张

小贴士

一定不要认为自己吃就使劲的放马苏里拉奶酪,烤鸡翅喜欢甜甜味道的也可以刷一层蜂蜜水,