不用披萨盘的好吃鸡蛋披萨美味好吃的做法大全,不用披萨盘的好吃鸡蛋披萨做法图解
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 3克 |
面粉 | 180克 |
水 | 90克 |
孝母 | 3克 |
鸡柳(火腿丝、豌豆、洋葱、等都可以用) | 各60克(只加一种加150克。最好加肉类) |
豆瓣酱(其它酱都可加) | 适量 |
油 | 10克 |
不用披萨盘的好吃鸡蛋披萨的做法
将孝母与水搅匀。
将面粉、油加入与孝母搅匀的水中搅拌。
揉成一个面团(干了可以再放一些水)
盖上保鲜膜放入烤箱发硣一个小时40度
发硣好后拿出按扁铺在烤盘上记住一定要在烤盘上刷油或铺烤纸再发
硣一个小时发硣好后拿出来用牙签或用叉子扎满小孔刷上油后刷豆瓣酱后加上鸡柳
鸡蛋打匀倒入烤盘中一定要慢一点加
烤箱200度烤十五分钟,对了还要预热五分钟
烤好后拿出来刷一层薄薄的豆瓣酱
开吃
小贴士
面团太干可放一些水
豆瓣酱可以换成番茄酱
豆瓣酱可以换成披萨酱
其实什么酱都可以用