简单易学的简易彩椒猪肉披萨美食做法
宝宝想吃披萨,叨叨了几天了,冰箱还有一个饼底,早上烤了,这次温度很棒,口感很好
用料
彩椒 | 1/3个,红黄绿 |
猪肉丸 | 6个(自己炸的莲藕猪肉丸,具体做饭搜下厨房) |
番茄酱 | 没有披萨酱,用的番茄酱 |
奶酪 | 妙可蓝多奶酪碎 |
饼底 | 用的现成的美式加厚饼底 |
简易彩椒猪肉披萨的做法
提前一晚把饼底,奶酪从冷冻拿到冷藏解冻,奶酪装了350ml保鲜盒满满一盒
彩椒分别切丝,家里没有别的食材了(觉得加点洋葱,口蘑,青豆玉米口感更丰富),前一天炸的莲藕猪肉丸子一切两半,我加了六个小丸子
烤箱170°预热十分钟,预热期间把青椒放里面处理一下,避免很多水分,饼底抹番茄酱,加一层奶酪,加肉肉,加奶酪,加彩椒丝,加奶酪,烤箱中下层烤10分钟,中间我调大了温度到180烤5分钟,然后调温度到200度,拿出来再撒一次奶酪烤5分钟
小贴士
之前烤上来就是200-220度,出来口感偏硬,奶酪拉丝不是很好,这次香脆,拉丝好,觉得是温度的原因