超详细家庭烤箱版8寸培根虾仁披萨（副产品培根虾仁芝士焗饭）美味好吃的做法大全，超详细家庭烤箱版8寸培根虾仁披萨（副产品培根虾仁芝士焗饭）做法图解

有了孩子以后，每个妈妈👩🏻都能从厨房小白变成披着光环的超级厨神，为孩子为家人做有爱的三餐。

用料  

超详细家庭烤箱版8寸培根虾仁披萨（副产品培根虾仁芝士焗饭）的做法  

1. 这是我买的展艺的8寸披萨饼胚，家里剩了一点米饭🍚准备顺便做个芝士焗饭😬

2. 红椒，青椒，黄椒，紫洋葱，玉米粒，青豌豆，小番茄🍅洗干净备用。（玉米粒和青豌豆用水焯五分钟）

3. 彩椒洋葱切2到3厘米长的小条，方便最后切披萨，小番茄一分为二。（家用烤箱的温度没有披萨店的温度高，事实证明小番茄再切小点可能会烤的更充分一些）

4. 培根肉切小块，虾去壳去虾线切上两三刀，我喜欢吃没腌制过的虾，如果怕腥这里可以用料酒柠檬汁什么的腌制一会儿。

5. 锅中倒入少于食用油，锅要充分烧热，以免粘锅，中火下培根片和虾仁翻炒，炒到虾仁变成粉色就可以出锅了。炒过的培根片和虾仁更香。（如果用不粘锅炒可以不放油）

6. 中火，不放油，用炒过培根和虾仁的锅继续翻炒彩椒和洋葱，放1/3勺盐，有点底味儿，炒两分钟左右炒到蔬菜看起来要变软时候出锅。这一步的主要目的是炒出蔬菜多余的水分，防止烤完的披萨出水。

7. 不用再放油，焯过水的豌豆和玉米粒中小火翻炒几下去掉多余水分倒出备用。

8. 我用的图中的马苏里拉奶酪和披萨酱。

9. 饼胚和米饭上都涂好披萨酱。

10. 撒一层芝士碎。

11. 在芝士碎上均匀的铺上刚才炒过的培根和虾仁。

12. 培根上面均匀的扑好炒好的彩椒洋葱，再放玉米豌豆点缀。

13. 再放上芝士碎，喜欢吃多点芝士的可以多放一点，因为进烤箱一烤看起来就没这么多了，放几个小番茄点缀，这一步完成后披萨饼看起来已经很厚了，没关系，烤完就变薄啦。

14. 放入预热好的烤箱，我家烤箱海氏的，最高温度230℃，我用的上火🔥225℃，底火🔥230℃，15分钟出炉。这里我想说你就大胆的用你家烤箱的最高温度烤吧，据说披萨店的披萨比家做的好吃，原因就是人家的烤箱比我们家用的烤箱温度高很多。我这个饼底出了均匀的金黄色脆皮，非常好吃😋时间只是个参考，大家可以根据自家烤箱的情况多做几次自己掌握，看自己喜欢什么样的口感。

15. 噔噔噔～披萨和芝士焗饭都出炉喽～

16. 没有轮刀，披萨我用的菜刀放案板上切的，也很好操作。一刀切下去，酥酥脆脆的声音伴着浓浓的香味超级治愈🤤😬

17. 焗饭，也是超级美味的，完美拉丝，吃一口满满的幸福感😍

小贴士

蔬菜和培根不要放太多否则饼烤的不够酥脆，芝士可以多放。