披萨

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🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)美味好吃的做法大全,🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)做法图解

🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图

萨瓦迪卡卡卡~~~🙏🙏🙏

浓浓泰式风味披萨来袭!!!🔥🔥🔥

椰香全麦饼底+浓郁味好美冬阴功风味底料+料多多海鲜芝士=泰好吃海鲜披萨!!

本方附赠椰香全麦饼底做法,相当于买一赠一,如此之划算,千万不要错过😝😝😝

本方可做9寸大小披萨一个!

用料  

👉全麦椰香饼底:
高筋粉 150克
全麦粉 50克
绵白糖 8克
1克
牛奶 90克
椰浆 25克
椰子油 15克
酵母粉 2克
👉馅料:
虾仁 100克(10只左右)
鲜贝 80克
鱿鱼须 80克
青椒 70克
杂蔬 80克
马苏里拉芝士 150克
味好美冬阴功风味底料 8克+10克
姜片 2片

🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法  

  1. 饼底所有材料放进盆里,揉成光滑面团。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第2张
  2. 放容器中进行发酵。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第3张
  3. 等待发酵的时候准备馅料。鱿鱼须切粒,虾仁鲜贝洗净。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第4张
  4. 海鲜里放入8克味好美冬阴功风味底料。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第5张
  5. 拌匀,腌制一会儿。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第6张
  6. 青椒切丁,杂蔬和马苏里拉都解冻好。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第7张
  7. 开火,锅里放一点油。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第8张
  8. 等油热了放入姜片炒一下。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第9张
  9. 倒入海鲜

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第10张
  10. 翻炒一会儿,多炒掉一点水份后盛出。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第11张
  11. 锅里继续放入杂蔬和青椒,翻炒一会儿,也是炒干一点水份后盛出。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第12张
  12. 馅料准备好了。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第13张
  13. 面团发酵到2倍大,手指戳洞不回缩不塌陷就是发酵好了。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第14张
  14. 发酵好的面团按压擀开成圆形,边边捏起,大小的话可以放28*28的金盘里比划下。(饼皮:我怎么有点方🙄)

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第15张
  15. 用叉子给饼皮扎满洞洞。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第16张
  16. 接下来,拿出我们的味好美冬阴功风味底料。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第17张
  17. 挤上10克,用勺子背抹匀。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第18张
  18. 烤箱预热200℃。
    下面开始组装。先撒一层马苏里拉。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第19张
  19. 放上一半的青椒和杂蔬。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第20张
  20. 放上海鲜

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第21张
  21. 再撒一层马苏里拉

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第22张
  22. 放上剩下的蔬菜。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第23张
  23. 最后撒一层马苏里拉。这里注意,马苏里拉不要都用完,还要留一点后面用。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第24张
  24. 将披萨放入预热好的烤箱,转180℃烘烤15分钟左右,具体时间根据自家烤箱脾气调整。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第25张
  25. 取出。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第26张
  26. 表面再将剩下的马苏里拉撒上。放回烤箱再烤5分钟。

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第27张
  27. 出炉!

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第28张
  28. 烤的时候就闻到酸辣过瘾的冬阴功味道,太香了😋😋😋

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第29张
  29. 切开

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第30张
  30. 拉丝

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第31张
  31. 开吃

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第32张
  32. 松软椰香饼底、冬阴功风味底料和海鲜真是绝配啊!

    🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤图 第33张

小贴士

1.饼底里的牛奶可以先预留个5-10克慢慢加,因为面粉吸水性不同。

2.披萨上放的料可以选择自己喜欢的,但尽量都要用水份少的,水份多的要炒一炒或者烤箱里烤一下去掉点水份,不然芝士不容易拉丝哦。

3.马苏里拉的用量不绝对,你喜欢加多少都行,我这里只是给个参考。

4.如果没有冬阴功酱,用普通番茄酱或者披萨酱也是一样好吃哒。