🍍菠萝派(蛋挞皮版本)美味好吃的做法大全，🍍菠萝派(蛋挞皮版本)做法图解

用料  

🍍菠萝派(蛋挞皮版本)的做法  

1. 今天主角菠萝一个

2. 剥皮后用盐水泡20分钟

3. 切成粒粒

4. 黄油放不粘锅加热到溶化

5. 加入菠萝粒翻炒到软化状态

6. 玉米淀粉+水搞拌均匀，倒入菠萝中，再加上冰糖

7. 煮到粘稠状态

8. 放上碟子上放凉备用

9. 冰箱取出蛋挞皮，把锡纸撕掉，然后放上菠萝馅

10. 对折之后，用刀子划几条痕

11. 180℃预热5分钟，然后烤20分钟

12. 新鲜出炉

小贴士

1.蛋挞皮取出后撕锡纸，不要放太久才撕，不然皮会容易烂掉
2.要等皮软化后才放菠萝馅，对折埋口，不然会爆口
3.菠萝一定要用盐水泡，可以用凤梨代替
4.冰糖没有可以用白砂糖，也可以用麦芽糖代替