简单易学的酸奶油蜜桃派美食做法

新鲜的蜜桃搭配上浓郁的酸奶油~酥酥的挞皮。

真的不要太完美了！

用料  

酸奶油蜜桃派的做法  

1. 将烤箱预热至220摄氏度，用黄油轻轻涂抹一个22cm的馅饼盘。

2. 将300g面粉、黄油、盐和30g酸奶油放入搅拌机搅拌均匀，然后将面团倒入准备好的馅饼盘，压平，做成蜜桃派的底盘。

3. 将馅饼盘转移到预热的烤箱中烘烤约10分钟，直到面团呈金棕色，取出。

4. 将烤箱降至175摄氏度， 将蜜桃片均匀地铺在馅饼皮上。

5. 在大碗中轻轻打散蛋黄，加入糖、76g和30g面粉，搅拌混合均匀，然后将鸡蛋糊倒在桃子上，用铝箔盖住馅饼。

6. 将馅饼放入烤箱烘烤50分钟，撕开铝箔，继续烘烤约15分钟，直到桃子馅凝固即可完成。