中午包饺子剩点饺子皮
想着能用来做什么呢
最后尝试苹果派🍎
用料
苹果 | 1个 |
鸡蛋 | 1只 |
饺子皮 | 10张 |
淀粉 | 10克 |
黄油(或玉米油) | 适量 |
白砂糖 | 20克 |
【苹果派】饺子皮非烤箱简易版的做法
一、苹果泡下稀释的盐水,切丁。热锅加上黄油(黄油用完了,暂时用玉米油代替)。翻炒。
二、加入适量白砂糖,翻炒待糖融化,加入淀粉水勾芡,炒至苹果丁变焦糖色,且粘稠。
三、饺子皮铺开,四周涂鸡蛋液,中间放上苹果丁。
四、饺子皮对折成三角形,再用叉子按压。
五、按压好,涂上鸡蛋液。
六、热锅煎。
七、煎至两面金黄即可。