简单易学的超快一发白吐司美食做法

喜欢吐司柔软细腻的口感，但是吐司的复杂工序总让人望而却步。特别对于我们平时要上班，带娃的女主们，今天的这款吐司从制作到完成只用了三个小时，并且自己操作的时间也很少，可以听书，追剧，打扫卫生，亲子互动的过程就可以完成。

用料  

超快一发白吐司的做法  

1. 1.将面粉，盐，白糖，酵母搅拌均匀，注意搅拌的时候，酵母和盐不要放在一起，可以分别放在不同角落(我是用面包机和面的)

2. 2.加入牛奶，鸡蛋，炼乳，继续搅拌，成絮状以后，加入玉米油，揉成光滑的团。(我用面包机揉的，总的40分钟)

3. 3.拿出面团，用手揉5分钟，出手套膜(不出膜也很柔软的)

4. 4.分成三份整形，团圆。排气，整形。吐司模具放烤箱中发酵90分钟，如果没有发酵功能可以调到35度，并且放一碗水在烤箱中进行发酵。

5. 5.等吐司发酵到9分满时，把烤箱调节到165度，预热10分钟

6. 6.预热好的烤箱，放入吐司模具，记得吐司模具盖上盖子，这样上色会比较均匀。165度上下火35分钟烘烤。

7. 7.烤好的吐司，拿出来在桌子上震一下，有助于排气，并且不容易缩腰

8. 组织很细腻哦！很煊软很好吃哦⊙∀⊙！重要的是不低糖，低脂更健康哦⊙∀⊙！

小贴士

温馨提示:1.吐司刚刚看出来会有点酸味，这个是正常的，等冷却之后，酸味就会散去。 2.吐司尽快吃完，切记不要放冷藏室，这样会让吐司的水份蒸发得更快，可以放冷冻室，存储一个月，吃的时候拿出来加热就可以 3.吐司冷却后的组织会更好，并且食用也不会伤胃