简单易学的热狗芝士面包美食做法

搬运的方子

用料  

热狗芝士面包的做法  

1. 把7克干酵母倒入165克温牛奶中然后拌匀

2. 依次放入糖， 盐，鸡蛋拌匀

3. 放入高筋面粉，揉成团之后 静置15-20分钟

4. 后黄油法， 放入黄油揉面至光滑， 能拉出薄膜， 薄膜破洞处光滑

5. 揉光滑放到容器里发酵

6. 面团分成八等分，揉成光滑的圆团， 保鲜膜盖住静置15分钟

7. 十五分钟后 擀成长椭圆形 ， 放入芝士和香肠

8. 二次发酵至两倍大之后涂上蛋黄液， 170-180度 12分钟

9. 出炉后 涂上芥末酱， 蕃茄酱， 最后撒上点欧芹粉

10. 上图