简单易学的蒜香脆烤鸡翅美食做法
蒜香味扑鼻的烤鸡翅你值得拥有~哈哈,真的是又酥又脆又香~
用料
鸡翅 | 6个 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
葱 | 1根 |
面包糠 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
蜂蜜 | 1勺 |
蒜香脆烤鸡翅的做法
鸡翅正背面划三刀~
放入葱段、蒜末、蜂蜜~
加生抽~
加耗油~
加黑胡椒跟少许盐~
哦啦,抓匀盖保鲜膜放冰箱最好冷藏两小时以上~
哦啦,冷藏好的鸡翅~
外皮部分的三大灵魂材料~
鸡翅裹得时候去掉葱跟蒜末喔~第一道蛋液,第二道玉米淀粉,最后面包糠~
裹好后的鸡翅🤪
我的选择是能用烤箱尽量不油炸,油炸的吃下去罪恶感太深😅烤箱一百八十度提前预热五分钟,中火烤25-30分钟,中途可翻面2次~咬下去一口那个酥脆香啊,蒜香味包裹着整个口腔~