简单易学的超绵肉松面包美食做法 厨艺录 面包 3.14W 大中小设置文字大小 用料 高粉 500g 黄油 60克 鲜奶油 60g 鸡蛋 2只 牛奶 150g 盐 4g 奶粉 60g 白糖 90g 吉士粉 10g 酵母粉 10g 超绵肉松面包的做法 面团材料揉到光滑可以拉成薄膜,基本发酵到两倍大~ 取出发好的面团,分割成每个120g,滚圆松弛10分钟后,包入肉松~ 包入肉松后收口朝下放入面包模,表面喷一点点水,再放入湿润温暖的地方进行第2次发酵~ 发酵至满模后,烤箱预热180度,面包表面刷蛋液再划上三刀,送入烤箱中层,发现表面上色后加盖锡纸,温度调至160度,一共烘烤15分钟即可~ TAG标签:好吃 面包 超绵 肉松 超绵肉松面包 #