水立方(蔓越莓吐司)美味好吃的做法大全,水立方(蔓越莓吐司)做法图解 厨艺录 面包 3.42W 大中小设置文字大小 用料 高筋面粉 280克 水 140克 酵母 3克 细砂糖 40克 鸡蛋 1个 黄油 25克 盐 3克 蔓越莓碎 适量 水立方(蔓越莓吐司)的做法 把面粉和液体混合用厨师机低速搅拌均匀(除黄油和盐) 在用中档 揉除后膜 放黄油和盐 在高档揉除手套膜 基础发酵1个小时 把面团拿出来分两份 排气 擀长 放蔓越莓碎 在卷起来放入吐司盒 在放烤箱里二次发酵8分满 盖上盖子 烤箱170度烤40分钟 一个完美 一个脱模坏了 哎 总体还是比较松软的 好吃呢 TAG标签:蔓越莓 水立方蔓越莓吐司 水立方 吐司 #