简单易学的懒人版手撕猪肉美食做法

巨简单，不一定是最好吃的，但一定是最方便的，时间和美味上的最高性价比

用料  

懒人版手撕猪肉的做法  

1. 上述除了洋葱的所有调料混合后腌肉，冰箱冷藏至少两小时

2. 电饭煲底部铺一层洋葱，腌入味的肉直接放进去，加两勺生抽，两勺苹果醋（没有就加一勺陈醋），倒啤酒没过肉（也没有，那就来点料酒，剩下倒水找平）

3. 像焖饭一样就OK，半小时看一下水别干了，快干了就再加点水，大概一个半小时肉就非常软烂了，盛出来用俩叉子扯碎，洋葱和大蒜已经完全炖烂在肉里了

4. 最后一步，倒进平底煎锅煎到微焦

5. 加面包吃可太香了😋

小贴士

有条件的可以拿番茄酱红糖辣酱苹果醋调一个酱汁，我啥也没有这步就舍了……