法棒｜Baguette美味好吃的做法大全，法棒｜Baguette做法图解

用料  

法棒｜Baguette的做法  

1. 面粉中加入盐

2. 酵母粉撒入水中搅拌后倒入

3. 搅拌至没有干粉后，盖上碗静至45分钟左右

4. 放置时间结束后，揉面一分钟

5. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏隔夜发酵

6. 第二天取出来回温

7. 面发的很好的状态

8. 回温大概一小时后，将面团分成两半，取其中一半（不需要揉面）

9. 折叠起来成棍状

10. 搓长条后，盖上保鲜膜二次发酵一个小时

11. 预热烤箱280度，将发好的法棒上面轻轻划一些道

12. 烤箱预热好后，水浴法烤15分钟左右（烤箱不同，时间略有差别）

13. 外表酥脆

14. 内心柔软

15. 简单又美味