面包棒美味好吃的做法大全,面包棒做法图解 如何做面包棒最美味 厨艺录 面包 1.93W 大中小设置文字大小 用料 高筋面粉 150g 水 75g 鸡蛋液 15g 白糖 10g 盐 3g 酵母 1.5g 黑芝麻 适量 黄油/椰子油 10g 面包棒的做法 将水、鸡蛋液、白糖、盐放入面包机 倒入高筋面粉和酵母粉 和面程序30分钟,15分钟后加入黄油或椰子油,揉至面团光滑,盖保鲜膜静置松弛10分钟 擀成长方形面片,长约30cm左右,厚约0.5cm 用刮板切割出宽约0.7cm的小长条 放入烤盘,留出空隙,放温暖湿润的地方发酵至明显膨大 发酵好后放烤箱中层180度上下火15~20分钟,注意观察上色情况 TAG标签:好吃 面包 面包棒 #