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简单易学的芝麻夹心面包球美食做法

芝麻夹心面包球的做法步骤图,怎么做好吃

这次做的懒人早餐,晚上把面团揉好放入冰箱冷发酵,那么起来就揉下面团排气,分割小份包入馅料放入锅中烤一烤就可以吃了,这样不用早起8分钟就搞定,又香又脆,这样一盘比面包好吃,比包子简单,上桌就光盘了,女儿要求1周吃2次呢!这样一口一个好吃挺不下来,包入了抹茶莲蓉馅,甜度适中吃了不腻,不过大家也可以换成其他馅料,比如红豆馅之类都行,还有炒香的熟芝麻放入,香脆可口。这样的早餐孩子最喜欢吃了,不妨你也来试试,可以跟着我学做吧!

用料  

高筋面粉 180克
奶粉 10克
鸡蛋 1个
牛奶 50克
白砂糖 20克
食用油 20克
酵母 2克
1克
抹茶莲蓉馅 240克
熟芝麻 适量

芝麻夹心面包球的做法  

  1. 首先来制作面团:把面粉,奶粉倒入面包桶中,接着倒入白砂糖,酵母,盐(盐和酵母要对角)再倒入液体:鸡蛋,牛奶,食用油,启动面包机揉。

    芝麻夹心面包球的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把揉好的面团放入盆中,放入冰箱冷藏发酵,也会发到二倍大。

    芝麻夹心面包球的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把面团拿出来揉搓排气,分割成24份,1个小面团是15克。

    芝麻夹心面包球的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小面团按压扁,包入8-10克馅料,封口揉圆备用。

    芝麻夹心面包球的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把小面团依次沾点熟芝麻,放入锅中进行烤制。

    芝麻夹心面包球的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 我用是多功能锅子的丸子煎盘来烤制,加盖中火慢慢烤制。

    芝麻夹心面包球的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 面团遇热会慢慢膨胀起来,用牙签来转动这个面包球。

    芝麻夹心面包球的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 最后面包球外脆里软,馅香特美味,牙签扎下来看看熟否。

    芝麻夹心面包球的做法步骤图,怎么做好吃 第9张