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无油低糖全麦培根🥓吐司美味好吃的做法大全,无油低糖全麦培根🥓吐司做法图解

无油低糖全麦培根🥓吐司的做法步骤图

无油低糖哟~

用料  

1、主面团材料:
高筋面粉 200克
全麦粉 80克
175克
酵母 4克
4克
17克
黑胡椒碎 2克
2、配料:
熟培根碎 70克

无油低糖全麦培根🥓吐司的做法  

  1. 主面团所有材料放入混合

    无油低糖全麦培根🥓吐司的做法步骤图 第2张
  2. 完全混合均匀(小美:30秒,速度3)

    无油低糖全麦培根🥓吐司的做法步骤图 第3张
  3. 揉面至微拓展,无需揉至出膜,全麦面粉筋性的关系,不容易出膜(小美:揉面6分钟)

    无油低糖全麦培根🥓吐司的做法步骤图 第4张
  4. 揉好的面团揉圆,遮盖保鲜膜,松弛15分钟

    无油低糖全麦培根🥓吐司的做法步骤图 第5张
  5. 此时可以煎熟培根🥓

    无油低糖全麦培根🥓吐司的做法步骤图 第6张
  6. 熟培根切碎丁

    无油低糖全麦培根🥓吐司的做法步骤图 第7张
  7. 松弛后,面团分成2等份

    无油低糖全麦培根🥓吐司的做法步骤图 第8张
  8. 1、将面团擀成长方形,2、在面团2/3处均匀铺上培根碎,3、1/3处折叠,4、再折叠

    无油低糖全麦培根🥓吐司的做法步骤图 第9张
  9. 将折叠好的面团,从中间往两头擀开,继续铺上培根碎,从上至下卷起

    无油低糖全麦培根🥓吐司的做法步骤图 第10张
  10. 卷好的面团放入吐司盒中

    无油低糖全麦培根🥓吐司的做法步骤图 第11张
  11. 盖上吐司盒室温发酵

    无油低糖全麦培根🥓吐司的做法步骤图 第12张
  12. 室温发酵至8-9分满

    无油低糖全麦培根🥓吐司的做法步骤图 第13张
  13. 烤箱190度预热8分钟,烘烤20分钟(三能的低糖吐司模)(如果普通吐司模请适当增加烘烤时间

    无油低糖全麦培根🥓吐司的做法步骤图 第14张
  14. 出炉,震出热气,脱模

    无油低糖全麦培根🥓吐司的做法步骤图 第15张
  15. 没想到添加全麦也如此松软,好吃,无油,低糖,是不是听上去就很健康呢😜😜😜美味与低卡可以并存哟~

    无油低糖全麦培根🥓吐司的做法步骤图 第16张