松下面包机之巧克力吐司美味好吃的做法大全,松下面包机之巧克力吐司做法图解
尝试新品种,结果一次成功。趁热打铁,及时记录,分享给想用松下面包机做新探索的你。只要一点点变化就行啦!
用料
高筋面粉 | 250克 |
黄油 | 10克 |
细砂糖 | 20克 |
盐 | 5克 |
鸡蛋1个打散加水 | 200ml |
酵母 | 3克 |
可可粉 | 20克 |
巧克力切碎 | 50克 |
松下面包机之巧克力吐司的做法
所有材料准备好,依次投入,先粉再固体最后液体。巧克力如果是干的小颗粒,在常温下可以放置自动投料盒里,大夏天的还是算了。因为这次的黑巧是含酱的,只好辛苦一点掰碎,放到金属容器里。
酵母投放好之后,选择2软式面包,烤色浅。因为第一次尝试,不确定巧克力块能不能揉进面团,时不时过来看一下,结看到跳舞的咖啡色面团哈哈哈。四个小时后房间里都是巧克力的香气。
新鲜出炉后冷却2分钟后,记得及时放置保鲜袋中避免水分流失。我一般是过几个小时再切片。味道不甜,适合配咖啡作早餐或下午茶☕️
小贴士
巧克力块放容器内要注意不要过大过硬。